[Emri Latin] Allium sativum L.

[Burimi i bimëve] nga Kina

[Pamja] Pluhur i bardhë në të verdhë të hapur

Pjesa e përdorur e bimës: Fruta

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5.0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të freskët dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

Funksioni kryesor:

1. Antibiotik me spektër të gjerë, bakteriostazë dhe sterilizim.

2. Pastrimi i nxehtësisë dhe materialit toksik, aktivizimi i gjakut dhe tretja e stazës.

3. Uljen e presionit të gjakut dhe yndyrës në gjak

4.Mbrojtja e qelizave të trurit.Rezistenca ndaj tumorit

5.Rritja e imunitetit të njeriut dhe vonimi i plakjes.

Aplikimet:

1. Aplikuar në fushën farmaceutike, përdoret kryesisht në trajtimin e infeksioneve eumicete dhe bakteriale, gastroenteritit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

2. E aplikuar në fushën e produkteve shëndetësore, zakonisht bëhet kapsulë për të ulur presionin e gjakut dhe yndyrën në gjak dhe për të vonuar pleqërinë.

3. Aplikuar në fushën e ushqimit, përdoret kryesisht për përmirësues natyral të shijes dhe përdoret gjerësisht në biskota, bukë, produkte mishi etj.

4. Aplikuar në fushën e aditivëve të ushqimit, përdoret kryesisht në aditivin e ushqimit për zhvillimin e shpendëve, bagëtive dhe peshqve kundër sëmundjes dhe nxitjen e rritjes dhe përmirësimit të shijes së vezëve dhe mishit.

5. Aplikuar në fushën veterinare, përdoret kryesisht për të penguar riprodhimin e bacilit të zorrës së trashë, salmonelës etj. Gjithashtu mund të trajtojë infeksionet e frymëmarrjes dhe sëmundjet e traktit tretës të shpendëve dhe bagëtive.

Në këtë episod të Dani's Delicious Dish, Dani flet për kancerin e gjirit dhe ju tregon se si farat e kungullit mund të ndihmojnë në parandalimin e tij!

Farat e pjekura të kungullit
PËRBËRËSIT:
1 fara kungulli
1 lugë gjelle vaj ulliri
1-3 lugë, erëza sipas dëshirës tuaj

E embel
Kanellë, arrëmyshk dhe sheqer
Erëza e byrekut me kungull dhe mjaltë
Kardamom dhe sheqer kaf
I shijshëm (çdo kombinim!)
Hudhra pluhur, Old Bay, salcë Worcestershire, qimnon, rigon, parmixhan, kerri
Pluhur djegës, garam masala

DREJTIMET
1) Ndezim furrën në 325 gradë
2) Pastroni pjesën e jashtme të kungullit
3) Prisni kungullin me një thikë të mprehtë të dhëmbëzuar në një kënd
4) Përdorni një lugë për të hequr farat dhe tulin dhe vendosni farat dhe fijet në një tas dhe copat e mëdha të mishit në një tas tjetër - mund t'i hidhni ose përdorni në receta të tjera
5) Vendosni farat në një kullesë dhe derdhni me ujë të ftohtë mbi farat për t'i pastruar OSE Mbuloni farat me ujë dhe rrotulloni enën përreth për të hequr copat e tepërta të kungullit (farat do të notojnë dhe mishi do të zhytet në fund, por ju mund të duhet të ndihmojë në ndarjen e disa vargjeve nga farat)
6) Vendosni farat në një peshqir pëlhure për të pastruar ujin e tepërt (disa fara mund të ngjiten në peshqir, kështu që mos përdorni peshqir letre ose do t'ju ngjitet letra në fara)
7) Hidhni farat me vaj ulliri dhe erëzat tuaja të preferuara
8) Përhapni farat në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje
9) Pjekim për 15-20 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe krokante

Ruajeni në një enë të mbyllur për një javë ose në frigorifer deri në 2 javë.