[Emri Latin] Glycine max(L.) Mere

[Specifikimet] 90%; 95%

[Pamja] Pluhur i bardhë

[Pika e shkrirjes] 134-142℃

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤2,0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të ftohtë dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

[Çfarë është fitosteroli?]

Fitosterolet janë përbërës që gjenden në bimë që i ngjajnë kolesterolit. Instituti Kombëtar i Shëndetësisë raporton se ka mbi 200 fitosterole të ndryshme dhe përqendrimet më të larta të fitosteroleve gjenden natyrshëm në vajrat bimore, fasulet dhe arrat. Përfitimet e tyre njihen aq shumë sa ushqimet po forcohen me fitosterole. Në supermarket, mund të shihni lëng portokalli ose margarinë që reklamon përmbajtjen e fitosterolit. Pas rishikimit të përfitimeve shëndetësore, mund të dëshironi të shtoni ushqime të pasura me fitosterol në dietën tuaj.

[Përfitimet]

Përfitimet për uljen e kolesterolit

Përfitimi më i njohur dhe i vërtetuar shkencërisht i fitosteroleve është aftësia e tyre për të ndihmuar në uljen e kolesterolit. Një fitosterol është një përbërës bimor që është i ngjashëm me kolesterolin. Një studim në numrin e vitit 2002 të "Rishikimit vjetor të të ushqyerit" shpjegon se fitosterolet në të vërtetë konkurrojnë për përthithjen me kolesterolin në traktin tretës. Ndërsa parandalojnë përthithjen e kolesterolit të rregullt dietik, ato vetë nuk absorbohen lehtë, gjë që çon në një nivel total të ulët të kolesterolit. Përfitimet e uljes së kolesterolit nuk mbarojnë me një numër të mirë në raportin tuaj të punës së gjakut. Ulja e kolesterolit çon në përfitime të tjera, të tilla si zvogëlimi i rrezikut për sëmundje të zemrës, goditje në tru dhe sulme në zemër.

Përfitimet e mbrojtjes nga kanceri

Fitosterolet janë gjetur gjithashtu se ndihmojnë në mbrojtjen kundër zhvillimit të kancerit. Numri i korrikut 2009 i "European Journal of Clinical Nutrition" ofron lajme inkurajuese në luftën kundër kancerit. Studiuesit në Universitetin e Manitobës në Kanada raportojnë se ka prova që fitosterolet ndihmojnë në parandalimin e kancerit të vezoreve, gjirit, stomakut dhe mushkërive. Fitosterolet e bëjnë këtë duke parandaluar prodhimin e qelizave kancerogjene, duke ndaluar rritjen dhe përhapjen e qelizave që tashmë ekzistojnë dhe në fakt duke inkurajuar vdekjen e qelizave kancerogjene. Nivelet e larta të antioksidantëve të tyre besohet se janë një nga mënyrat se si fitosterolet ndihmojnë në luftimin e kancerit. Një antioksidant është një përbërës që lufton dëmtimin e radikaleve të lira, të cilat janë efekte negative në trup të prodhuara nga qelizat që janë të pashëndetshme.

Përfitimet e mbrojtjes së lëkurës

Një përfitim më pak i njohur i fitosteroleve përfshin kujdesin e lëkurës. Një nga faktorët që kontribuojnë në plakjen e lëkurës është shpërbërja dhe humbja e kolagjenit - komponenti kryesor në indin lidhës të lëkurës - dhe ekspozimi në diell është një kontribuues kryesor i problemit. Ndërsa trupi plaket, ai nuk është në gjendje të prodhojë kolagjen si dikur. Revista mjekësore gjermane "Der Hautarzt" raporton një studim në të cilin preparate të ndryshme topikale u testuan në lëkurë për 10 ditë. Trajtimi aktual që tregoi përfitime kundër plakjes për lëkurën ishte ai që përmbante fitosterole dhe yndyrna të tjera natyrale. Është raportuar se fitosterolet jo vetëm që ndaluan ngadalësimin e prodhimit të kolagjenit që mund të shkaktohet nga dielli, por në fakt inkurajuan prodhimin e ri të kolagjenit.

Më shumë informacion në https://drcousensglobal.com
Kursi Masterlist
Arti i shërimit me barishte, suplemente dhe superushqime

ML01 02 25

Shikoni makaronat e babagjyshit, një mbushje cheesecake me boronicë. Shikoni videon e makaronave të Grinch-it më pas dhe votoni! Të shohim kush fiton!

Sigurohuni që të Abonoheni! ËSHTË FALAS!

RECETA ME POSHTE!!!

MË NDIQNI KËTU, TË DASHURAT E MIA!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

SI TË BËNI MAKARONA: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

RECETA:
Rendimenti: Rreth 40 biskota
Predha makaroni
3 të bardha veze, temperaturë ambienti
1/4 filxhan (50 g) sheqer të bardhë
2 gota (200 g) sheqer pluhur
1 filxhan (150 g) miell bajame
1/4 lugë (.8 g) krem ​​tartar
1/8 lugë (majë) kripë
4-5 pika ngjyrues ushqimor xhel

Mbushja e djathit me boronicë:
1/3 filxhan (75 g) krem ​​djathi
1/4 filxhan (50 g) sheqer
3 lugë gjelle salcë me boronicë të bërë në shtëpi Cassandre (receta më poshtë)
1/2 lugë (8 g) salcë kosi
1/2 lugë (5 ml) ekstrakt vanilje

TE TJERA:
1/4 filxhan Wilton i verdhë shkrihet
1/2 filxhan i zi Wilton shkrihet ose shënues i zi ushqimor
spërkatje argjendi për butona (ose çokollatë e bardhë)

UDHËZIMET MACARON:
KËSHILLA 1: Fshijeni tasin që po përdorni me uthull të bardhë dhe një peshqir letre për të hequr çdo yndyrë që mund të mbetet nga një recetë e mëparshme.
KËSHILLA 2: Sigurohuni që të bardhat tuaja të vezëve të jenë në temperaturën e dhomës. Ju gjithmonë mund t'i vendosni vezët tuaja në pak ujë të ngrohtë për t'i ngritur ato në temperaturë nëse janë të ftohta.
Rrihni të bardhat e vezëve për 8-10 minuta, me shpejtësi mesatare, derisa të trashen dhe të kenë maja. 4 minuta pasi të keni rrahur të bardhat e vezëve, shtoni ngadalë sheqerin, kremin e tartarit dhe kripën.
KËSHILLA 3: Sigurohuni që të shoshitni sheqerin pluhur dhe miellin/vaktin e bajameve
Ndërkohë që prisni që të bardhat e vezëve të rrihen, sisni sheqerin pluhur dhe miellin e bajameve në një tas të veçantë. Sigurohuni që të hidhni çdo pjesë të trashë.
Pasi të bardhët e vezëve të kenë mbaruar së rrahuri, shtoni ngjyrën e ushqimit dhe jepini një përzierje të shpejtë.
KËSHILLA 4: Përdorni pastë për ngjyrosje ushqimore, jo të lëngshme, sepse makaronat janë shumë të ndjeshme ndaj lagështirës.
Shtoni përzierjen e sheqerit pluhur, në 3 tufa. Ngadalë shtoni përbërësit tuaj të thatë në të bardhat e vezëve.
KËSHILLA 5: Numëroni sa herë i vendosni përbërësit tuaj të thatë. Ju do të dëshironi ta bëni atë rreth 50-55 herë. Brumi juaj duhet të jetë i trashë, por gjithsesi të ketë lëvizje dhe rrëshqisni shpatullën tuaj.
Vendoseni brumin tuaj në një qese tubacioni, të pajisur me një majë të rrumbullakët mesatare.
Vendoseni brumin tuaj në letër pergamene. (Unë sugjeroj letër pergamene mbi çdo gjë tjetër, duke përfshirë një rrogoz gome.)
KËSHILLA 6: Thërrisni makaronat tuaja në tavolinë, pasi t'i keni futur me tuba për të lëshuar çdo flluskë ajri që mund të jetë krijuar.
KËSHILLA 7: Lërini të qëndrojnë të paktën 30 minuta, përpara se t'i piqni. Unë sugjeroj shumë një orë nëse keni kohë
-Ti e di që janë ulur mjaftueshëm, nëse mund t'i prekësh dhe asgjë nuk të ngjitet në gisht.
Gatuani në 300F (në fakt bëj 290F vetëm për t'u siguruar që të mos çahen, por shikoni se çfarë funksionon për ju dhe furrën tuaj) për 20 minuta. Më pas, lërini të ftohen plotësisht përpara se t'i hiqni nga letra pergamene.

Salca me boronicë:
Rendimentet: 6 porcione
1 qese me boronicë
1/2 filxhan sheqer
1/2 filxhan lëng portokalli
lëng nga 1/2 e një limoni mesatar (1-2 lugë gjelle)