[Emri Latin] Curcuma longa L.

[Burimi i bimëve] Rrënja nga India

[Specifikimi] Curcuminoids 95% HPLC

[Pamja] Pluhur i verdhë

Pjesa e përdorur e bimës: Rrënja

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5.0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të ftohtë dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

[Çfarë është Curcuma Longa?]

Shafrani i Indisë është një bimë barishtore e njohur shkencërisht si Curcuma longa. I përket familjes Zingiberaceae, e cila përfshin xhenxhefilin. Tumeriku ka rizoma dhe jo rrënjë të vërteta, të cilat janë burimi kryesor i vlerës tregtare për këtë bimë. Tumeriku e ka origjinën nga India jugperëndimore, ku ka qenë një stallë e mjekësisë Siddha për mijëra vjet. Është gjithashtu një erëz e zakonshme në kuzhinën indiane dhe shpesh përdoret si aromatizues për mustardat aziatike.

1 lugë karkaleca të pastruara, të zbutura dhe të lara me lëng gëlqereje
1 lugë gjelle. erëza jeshile
1/2 lugë erëza peshku
1 qepë e grirë
kripë për shije
piper i zi
———————————-
1 1/2 paund kungull kungull ose gjalpë
pak kokrra fara methi ose fenugreek
1/4 filxhan qepë të copëtuar
disa copa piper djegës ose piper pimento
1 lugë gjelle. hudhra të grira
1 lugë sheqer kaf – sipas dëshirës
kripë për shije
1/2 lugë çaji pluhur ingranazhesh të pjekur / pluhur qimnoni i pjekur – opsionale
1/2 filxhan ujë ose qumësht kokosi
—————————-
biseda me kungull - https://www.youtube.com/watch?v=Z36ar8ZYuFk&t=75s

tani roti – https://www.youtube.com/watch?v=N_aZr3e9kPc&t=40s

Tregoni mbështetjen tuaj – Faleminderit paraprakisht https://www.patreon.com/TrinicookingwithNatasha
—————————————————————-
Më etiketo në Instagram @trinicooking19 do të ripostoj fotot e tua.
Më dërgoni me email të gjitha pyetjet tuaja natashaskitchen19@gmail.com, unë përgjigjem))
—————————————————————-
Erëza jeshile për pjatat me karri – https://www.youtube.com/watch?v=nogEnLwM7-k&t=18s

Erëza bazë jeshile -

https://www.youtube.com/watch?v=S7nGHn00H8U&t=43s

Receta më e mirë Buss up Shut -

https://www.youtube.com/watch?v=cLE7kzgD2LM&t=49s

Dhalpuri Roti –

https://www.youtube.com/watch?v=8xBqoRNTkKg&t=31s

———————————————————
Për të rishikuar ose shfaqur produktin tuaj në kanalin tim, ju lutemi dërgoni një email tek
natashaskitchen19@gmail.com
OSE
dërgoni produktin në
Kuti postare @
Trini Gatim me Natasha
Kutia Postare 292474
Davie, FL. 33329

Stevia rritet më së miri në zonat malore në klimë subtropikale. Në vende të tjera mund të rritet si një vjetor. Bima preferon një tokë me teksturë të lehtë, të drenazhuar mirë, së cilës i është shtuar lëndë organike. Ajo ka nevojë për ujë të bollshëm në mënyrë që toka të jetë vazhdimisht e lagësht, por jo e lagësht. Në klimat e nxehta dhe me diell do të jetë më mirë në gjysmëhije. Përhapja bëhet nga fara e mbjellë në pranverë, por shkalla e mbirjes mund të jetë e ulët, presin që gjysma e farave të mbjella të mos mbijnë. Mbillni fidanët pasi të ketë kaluar i gjithë rreziku i ngricës. Gjethet mblidhen më mirë pak para lulëzimit. Bimët do të rriten gjithashtu nga prerjet, të cilat merren më së miri në fund të dimrit. Përqendrimi i steviozidit në gjethet e Stevia rritet kur bimët rriten në kushte të ditës së gjatë. Ndërsa, duke kultivuar stevia në një shkallë të madhe, ajo mund të rritet në tokë e kuqe e drenazhuar mirë dhe tokë argjilore ranore. Toka duhet të jetë në rangun e pH prej 6,5-7,5. Tokat e kripura duhet të shmangen për të kultivuar këtë bimë.

Stevia mund të kultivohet me sukses gjatë gjithë vitit në të gjithë Indinë, presin zona ku bien reshje dëbore, ose temperaturat shkojnë nën 5 gradë Celsius në dimër. Temperaturat e verës në fakt nuk ndikojnë në këtë bimë nëse temperaturat e larta të verës tashmë janë faktorizuar në kultivim. Duke qenë se shkalla e mbirjes së farës është shumë e dobët, ajo shtohet vegjetativ. Megjithëse prerjet e kërcellit përdoren për kulturën e indeve vegjetative, bimët janë provuar të jenë materiali më i mirë mbjellës për Stevia. Bimët e kulturës së indeve të Stevia janë gjenetikisht të pastra, pa patogjenë dhe kanë energji të shkëlqyer. Bimët e kulturës së indeve mund të mbillen gjatë gjithë vitit, pritet gjatë pikut të verës. Dendësia ideale e mbjelljes është 40,000 bimë për acre me hapësirë ​​25×40 cm në një sistem shtrati të ngritur. Toka mund të pasurohet me salcë abazale prej 25 tonësh pleh organik të kalbur mirë/ha.

Lloji i tokës
Stevia kërkon kullim shumë të mirë çdo tokë që ruan lagështinë për një periudhë shumë të gjatë kohore është e papërshtatshme për kultivimin e Stevia-s dhe duhet të shmanget nga ana fetare. Toka e kuqe dhe toka ranor me pH 6-7 janë më të mirat për kultivimin e Stevia.

Përgatitja e shtratit të ngritur
Formimi i shtretërve të ngritur është mënyra më ekonomike për të rritur Stevia. Shtrati i ngritur duhet të jetë 15 cm i lartë dhe 60 cm i gjerë. Distanca midis secilës bimë është 23 cm. Kjo do të jepte një popullsi bimore prej rreth 40,000 për acre.

Materiali mbjellës
Në thelb ekzistojnë dy mundësi për shumëzim. E para është kultura e indeve dhe e dyta prerja e kërcellit. Kultura e indeve është alternativa më e mirë, por shumë fermerë tundohen të provojnë metodën e prerjes së kërcellit për shumëzim. Sipas përvojës praktike, prerja e kërcellit ndonjëherë është më e shtrenjtë për t'u prodhuar sesa kultura e indeve pasi shkalla e suksesit të krijimit të prerjeve të kërcellit është shumë e ulët, duhen minimalisht 25 javë që prerja e kërcellit të zhvillohet në rrënjët e duhura ushqyese për transplantim (më të rinj transplantet e prerjeve të kërcellit kanë treguar më shumë se 50% vdekshmëri në javët e para të transplanteve në fushën kryesore).

Vjelja
Një aspekt tjetër i rëndësishëm i korrjes është koha e korrjes. Duhet të theksohet se në asnjë moment bimët nuk duhet të lejohen të lulëzojnë që pas lulëzimitSteviozid përqindja zbret me shpejtësi dhe gjethet bëhen të pashitueshme. Gjethet mblidhen me shkulje në sasi të vogël ose pritet e gjithë bima me degët anësore duke lënë 10 deri në 15 cm nga baza. Vjelja e parë mund të bëhet katër deri në pesë muaj pas mbjelljes. Vjelja e mëvonshme mund të bëhet çdo tre muaj, për pesë vjet rresht. Ëmbëlsuesi në gjethe është maksimal deri në lulëzimin e bimës. Pak para lulëzimit, bima duhet të pritet plotësisht duke lënë 10 cm nga toka. Skuqja e re e gjetheve do të mbijë nga këtu. Bima e re do të jetë sërish gati për korrje pas tre muajsh. Bima jep rreth 3000 kg gjethe të thata nga një hektar plantacion çdo vit. Vjelja duhet të bëhet sa më vonë që të jetë e mundur, pasi temperaturat e ftohta të vjeshtës dhe ditët më të shkurtra priren të intensifikojnë ëmbëlsinë e bimëve ndërsa ato evoluojnë në një gjendje riprodhuese.

Duke zhbllokuar ëmbëlsinë në të korrat tuaja
Pasi të jenë korrur të gjitha gjethet, kërkohet që ato të thahen. Kjo mund të jetë
realizohet në një rrjetë. Procesi i tharjes nuk është ai që kërkon nxehtësi të tepërt; më e rëndësishme është qarkullimi i mirë i ajrit. Në një ditë vjeshte mesatarisht të ngrohtë, të korrat e stevias mund të thahen shpejt në diell të plotë për rreth 12 orë. (Kohët e tharjes më të gjata se kaq do të ulin përmbajtjen e steviozidit të produktit përfundimtar.)
Thërrmimi i gjetheve të thara është hapi i fundit në çlirimin e fuqisë ëmbëlsuese të stevias. Të
Gjethet e thara bëhen pluhur, siten dhe pluhuri i imët ruhet në enë. Kjo mund të bëhet ose me dorë ose, për efekt më të madh, në një mulli kafeje ose në një blender të veçantë për barishte.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: natyra.barishte