[Emri Latin] Rhodiola Rosea

[Burimi i bimëve] Kinë

[Specifikimet] Salidroside: 1%-5%

Rosavin:3% HPLC

[Pamja] Pluhur i imët kafe

[Pjesa e bimës e përdorur] Rrënja

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5.0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një zonë të ftohtë dhe të thatë, mbajeni larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[Çfarë është Rhodiola Rosea]

Rhodiola Rosea (e njohur edhe si rrënja Arktike ose rrënja e artë) është një anëtar i familjes Crassulaceae, një familje bimësh vendase në rajonet arktike të Siberisë Lindore. Rhodiola rosea është e shpërndarë gjerësisht në rajonet arktike dhe malore në të gjithë Evropën dhe Azinë. Ajo rritet në lartësitë 11,000 deri në 18,000 këmbë mbi nivelin e detit.

Ka shumë studime të kafshëve dhe provëzave që tregojnë se rodiola ka një efekt stimulues dhe qetësues në sistemin nervor qendror; rritja e qëndrueshmërisë fizike; përmirëson funksionin e tiroides, timusit dhe veshkave; mbron sistemin nervor, zemrën dhe mëlçinë; dhe ka veti antioksiduese dhe antikancerogjene.

[Funksioni]

1 Rritja e imunitetit dhe vonimi i plakjes;

2 Rezistenca ndaj rrezatimit dhe tumorit;

3 Rregullimi i sistemit nervor dhe metabolizmit, duke kufizuar në mënyrë efektive ndjenjën dhe humorin melankolik dhe promovimin e statusit mendor;

4 Mbrojtja kardiovaskulare, zgjerimi i arteries koronare, parandalimi i arteriosklerozës dhe aritmisë koronare.

Stevia ka përfitime dhe dëme.
Për shekuj me radhë, indianët Guarani të asaj që është sot Brazili dhe Paraguai përdorën disa lloje stevia në ushqimin e tyre, veçanërisht Stevia rebaudiana, të cilën e quajtën ka'a he'ê ("bari i ëmbël") si një ëmbëlsues në mate dhe çajra të tjerë mjekësorë. , për trajtimin e urthit dhe sëmundjeve të tjera. Kohët e fundit, stevia si ëmbëlsues ka marrë një vëmendje të përtërirë për shkak të nevojave të shtuara të dietave me pak karbohidrate dhe sheqerna. Përdoret gjerësisht si ëmbëlsues në Japoni, dhe në SHBA dhe Kanada përdoret si shtesë ushqimore. Hulumtimet mjekësore kanë treguar gjithashtu rezultate të mira për përdorimin e stevias për trajtimin e obezitetit dhe hipertensionit.

Në vitin 1931, kimistët francezë M. Bridel dhe R. Lavieille izoluan glikozide nga stevia, të cilat i japin stevias shijen e saj të ëmbël. Ekstraktet, të quajtura steviozide dhe rebaudioside, doli të ishin 250-300 herë më të ëmbla se saharoza. Ndjesia e ëmbëlsisë për stevia ndodh më ngadalë se sheqeri i zakonshëm, por zgjat më shumë. Megjithatë, veçanërisht në përqendrime të larta, mund të ketë një amëz të hidhur ose një mbetje jamballi. Stevia nuk ndikon ndjeshëm në sasinë e glukozës në gjak dhe për këtë arsye është e indikuar për ata që vuajnë nga diabeti dhe dieta të tjera me karbohidrate.

Në fillim të viteve 1970, japonezët filluan të kultivonin stevia si një alternativë ndaj ëmbëltuesve artificialë si ciklamati dhe sakarina, të cilat dyshoheshin se përmbajnë kancerogjenë. Gjethet e bimës, ekstrakti i tyre ujor dhe steviozidet e izoluara zakonisht përdoren si ëmbëlsues. Përdorimi komercial i stevias në Japoni ka vazhduar që nga viti 1977 dhe përdoret në produkte ushqimore, pije joalkoolike dhe në formë tavoline. 40% e tregut total të stevias është në Japoni - më shumë se kudo tjetër.

Sot, stevia kultivohet dhe përdoret gjerësisht në ushqime në Azinë Lindore, duke përfshirë Kinën (që nga viti 1984), Korenë, Tajvanin, Tajlandën dhe Malajzinë; mund të gjendet gjithashtu në Shën Kitts dhe Nevis, Amerikën e Jugut (Brazil, Paraguaj dhe Uruguay), Izrael, Ukrainë dhe Rusinë jugore. Kina është eksportuesi më i madh i ekstraktit të stevias - steviosid.

Në vitin 1985, u botua një studim shkencor që thoshte se stevioli (emri i derivatit industrial për steviozidet dhe rebaudiosidet, dy përbërës të stevias) është një mutagjen (d.m.th., një agjent që shkakton mutacione) dhe, si rezultat, një kancerogjen. Përfundimi është bërë bazuar në një studim të mëlçisë së minjve laboratorikë. Megjithatë, ky studim është kritikuar me arsyetimin se procedura është kryer në atë mënyrë që edhe uji i distiluar të duket mutagjen. Studimet e mëtejshme treguan rezultate kontradiktore: disa eksperimente me kafshë demonstruan toksicitet dhe efekte negative të ekstraktit, të cilat e identifikuan stevian si një mutagjen të dobët; ndërsa eksperimentet e tjera e përcaktuan atë si një produkt të sigurt. Megjithëse puna e fundit shkencore ka arritur përfundimisht se stevia është e sigurt, agjencitë amerikane të sigurisë së ushqimit dhe barnave (kryesisht Administrata e Ushqimit dhe Barnave, ose FDA) kanë ngritur shqetësime në lidhje me toksicitetin e stevias bazuar në mungesën e gjetjeve përfundimtare të kërkimit.

Në vitin 2006, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) kreu një vlerësim gjithëpërfshirës të studimeve eksperimentale të fundit të kafshëve dhe njerëzve mbi steviozidin dhe steviolin dhe arriti në përfundimin: "steviozidet dhe rebaudiozidet A janë jogjenotoksike in vitro dhe in vivo, gjenotoksiciteti i steviolit dhe disa prej agjentëve të tij oksidues. derivatet, të shprehura në kushte laboratorike, nuk u zbuluan në kushte natyrore" (eng. "steviozidi dhe rebaudiosidi A nuk janë gjenotoksikë in vitro ose in vivo dhe se gjenotoksiciteti i steviolit dhe disa prej derivateve të tij oksidativë in vitro nuk shprehet in vivo" ) . Raporti gjithashtu nuk gjeti prova të kancerogjenitetit. Në raport thuhet më tej: “steviozidi ka treguar disa prova të efekteve farmakologjike te pacientët me hipertension ose diabetin e tipit 2” dhe thekson se kërkimet e mëtejshme duhet të përcaktojnë dozën e duhur të substancës.

Bazuar në faqen: https://www.neboleem.net/stevija.php

Disa autoritete kanë konfirmuar sigurinë e Stevia duke përfshirë Administratën e Ushqimit dhe Barnave të SHBA-së (FDA), Autoritetin Evropian të Sigurisë Ushqimore (EFSA), Shëndetin në Kanada dhe Organizatën e Përbashkët të Ushqimit dhe Bujqësisë të Kombeve të Bashkuara / Komitetit të Ekspertëve të Organizatës Botërore të Shëndetësisë për Ushqimin. Aditivët (JECFA). Mësoni më shumë në www.steviabenefits.org.