[Emri Latin] Stevia rebaudiana

[Burimi i bimëve] nga Kina

[Specifikimet] 1. Pluhur i Ekstraktit Stevia (Steviozide)

Glikozidet totale Steviol 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiosid-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Steviozid 90%

Një monomer në glikozidet Steviol

[Pamja] Pluhur i imët i bardhë

Pjesa e përdorur e bimës: Gjethja

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤5.0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

Ekstrakt Stevia

[Karakteristikat]

Sheqeri Stevia ka një ëmbëlsi të lartë dhe me kalori të ulët dhe ëmbëlsia e tij është 200 350 herë më e lartë se sheqeri i kallamit, por kaloria e tij është vetëm 1/300 e asaj të sheqerit të kallamit.

Komponenti i ekstraktit të stevias që i jep ëmbëlsinë e saj është një përzierje e glikozideve të ndryshme steviol. Komponentët e ëmbëlsisë në gjethet e stevias janë steviozidi, rebaudiosidi A, C, D, E dhe dulkozidi A. Rebaudiosidi C, D, E dhe dulkozidi A janë të vogla në sasi. Përbërësit kryesorë janë steviozidi dhe rebaudiozidi A.

Cilësia e stevioside dhe rebaudiosideA është më e mirë se ajo e komponentëve të tjerë, të cilët nxirren në treg dhe përdoren në aplikime të ndryshme.

Glikozidet e steviolit të pranishëm në ekstraktin e stevias quhen "steviozide" ose ¡°ekstrat stevia¡±. Ndër këto "steviozide", më i zakonshmi është Stevioside i ndjekur nga RebaudiosideA. Stevioside ka një shije të lehtë dhe të këndshme bimore dhe Rebaudioside-A nuk ka shije bimore.

Megjithëse Rebaudioside C dhe dulcoside A janë të vogla në sasi në ekstraktin e stevias, ata janë përbërësit kryesorë që japin shije të hidhur.

[Funksioni]

Një numër i madh i testeve farmaceutike kanë vërtetuar se sheqeri stevia nuk ka efekte anësore, kancerogjene dhe është i sigurt për t'u ngrënë.

Krahasuar me sheqerin e kallamit, mund të kursejë 70% të kostos. Me ngjyrë të bardhë të pastër, shije të këndshme dhe pa erë të veçantë, sheqeri Stevia është një burim i ri sheqeri me perspektivë të gjerë zhvillimi. Sheqeri Stevia rebaudianum është agjenti natyral i ëmbëlsirave të ulëta, kryesisht i ngjashëm me shijen e sheqerit të kallamit, i miratuar për t'u përdorur nga Ministria e Shëndetësisë e Shtetit dhe Ministria e Industrisë së Lehtë.

Është succedaneumi i tretë natyral i sheqerit të kallamit dhe sheqerit të panxharit me vlerë zhvillimi dhe kujdesi shëndetësor, i nxjerrë nga gjethet e perimeve bimore të familjes kompozite-stevia rebaudianum.

Mënyra e lehtë për të bërë Sambar (Receta Sambar)
Përbërësit: -

Tuvar dal - 1/2 filxhan (larë dhe njomur për 1/2 orë)

Kungull - 1/2 filxhan (copëtuar)

Pagur shishe të copëtuar - 1/2 filxhan

Fasule të copëtuara - 1/4 filxhan

Brinjal i copëtuar - 1/2 filxhan

Gjethet e kerit - 10 deri në 15

Domate të copëtuara - 2 (me madhësi mesatare)

Qepë të copëtuar - 2 (me madhësi mesatare)

djegës jeshil i copëtuar - 1

Xhenxhefil i copëtuar - 2 inç

Pluhur shafran i Indisë - 1/2 lugë

Sambar Masala - 3 deri në 4 lugë

Pluhur djegës i kuq - 1/2 lugë

Farat e grumbulluara - 1/2 lugë

djegës i kuq i thatë - 2

Hing - 2 majë

Vaj - 2 lugë gjelle

Për më shumë receta, ju lutemi abonohuni në: https://www.youtube.com/cookingwithreshu

LE TË LIDHEM ME MEDIAT SOCIALE:-
—————————————————————

Facebook – https://www.facebook.com/cookingwithreshu

Instagram – https://www.instagram.com/cookingwithreshu

website – https://www.cookingwithreshu.com

KËRKESA BIZNESIT:- cookingwithreshu@gmail.com
—————————————-

Nëse ju pëlqejnë recetat e mia, ju lutemi pëlqeni videot e mia dhe abonohuni në kanalin tim. Faleminderit

Reshu

Në videon e sotme unë ndaj një zbulim që la valët e mia të përcaktuara dhe nuk rëndoi flokët e mi 2A, të cilët janë shumë të hollë.

Përbërja e lejes së Trivitt:
AQUA, ALKOOL CETEARIL, GLYCEIN, ACETAMIDE MEA, PARAFFINUM LIQUIDUM, ALKOOL CETIL, CIKLOPENTASILOXAN, DIMETHICONOL, DIMETIKON KROSPOLIMER KRYQËZOR DIMETIKON, LIQUIDUM PARAFFINUM, CIKLOPENTASILOKSAN, DIMETHICONOL, DIMETIKON KRYQOPOLIMER, POLIKARIK KRIKRIKI KRIKRIK POLIKARIK, CILAT KRIKRIK 55, , LAURETH-23, LAURETH-4, PARFUM, FENIL TRIMETIKNE, HIDROKSIETILCELULOZA, PROPILENE GLIKOL, DIAZOLIDINIL UREA, IODOPROPINIL BUTYLCARBAMATE, FENOKSIETANOL, METILPARABEN, ETYLPARABEN, BUTYLPARABEN, ACIDI ETILENEDIAMINETETRACETIK, DISODIAMINETTETRACETIK, DISODIALT PODIALTHUMET NJË çamçakëz, PCA SODIUM, LAKTAT SODIUM, ARGININË, ACIDI ASPARTIK, PCA, Glicinë, ALANINË, SERINË , VALINE, PROLINE, TREONINE, ISOLLEUCINE, HISTIDINE, FENILALANINE, EKSTRAKT I GJETHEVE ROSMARINUS OFFICINALIS, EKSTRAKT I LULEVE CHAMOMILLA RECUTITA, ACHYROCLINE SATUREOIDES LULE LULEVE PER LEHTA ROFLESHT, LAUSHT. KOMPLESI, VAJ OLUS, VAJ CAMELINA SATIVA, HEXYL CINNAMAL, D-LIMONEN , BUTYLFENIL METHILPROPIONAL, CITRONELL, GERANIOL, ALFA-IZOMETIL IONON, CITRAL, LINALOOL.

.
.
.
Rrjetet e mia:
♥ BLOG: https://www.eurabisco.com/
♥ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ DYQANI ONLINE: https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ FANFAQJA: https://www.facebook.com/eurabisco

.
.
.
Travel Light nga Audionautix është licencuar sipas një licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artisti: https://audionautix.com/
Sunset Strip nga Audionautix është i licencuar sipas një licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artisti: https://audionautix.com/