[Emri Latin] Vitis vinifera L..

[Burimi i bimëve] nga Kina

[Pamja] Pluhur kafe e kuqe e errët në vjollcë

Pjesa e përdorur e bimës: Fruta

[Madhësia e grimcave] 80 Mesh

[Humbje gjatë tharjes] ≤8,0%

[Metal i rëndë] ≤10 PPM

[Mbetjet e pesticideve] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] Paketuar në bateri-bateri letre dhe dy qese plastike brenda.

[pesha neto] 25 kg/daulle

[Prezantimi:]

Pluhuri i ekstraktit të koncentratit të lëngut të rrushit është një tjetër antioksidant i fuqishëm. Ai forcon dhe mbron indet e gjalla dhe ndihmon në qarkullim. Është një super antioksidant, 20-50 herë më i fuqishëm se vitamina C, E dhe beta-karotina. Ndërsa plakemi, trupi ynë prodhon më pak antioksidantë për të luftuar procesin e plakjes dhe për këtë arsye duhet të plotësohen me këto. Ekstrakti i farës së rrushit përmban bioflavonoidë natyralë të quajtur proantocianidina të cilat ndihmojnë në mbështetjen e shëndetit të membranave qelizore nga dëmtimi i radikalëve të lirë. Gjithashtu siguron mbrojtje kardiovaskulare duke parandaluar oksidimin e lipoproteinave, duke i bërë ato më pak gjasa të ngjiten në muret e enëve të gjakut.

[Funksioni kryesor]

1) Shijet në pako erëza për pluhurin e lëngut të mjedrës ruajnë shijet origjinale

2) Ngjyrat në akullore, ëmbëlsira për ngjyrën e bukur kafe të pluhurit të lëngut të mjedrës

3) Gjithashtu mund të aplikohet në përzierje pijesh, ushqim për foshnjat, produkte qumështi, furrë buke, karamele dhe të tjera

[Aplikacion ]

• Shtoni në ujë dhe akull për një ujë të freskët dhe freskues me vitamina

• Shtoni në ujin elektrolit për një pije sportive tërësisht natyrale

• Përgatitni një “shurup të thjeshtë” duke i shtuar një ëmbëlsues natyral dhe ujë, përdorni atë për të shijuar pijet e përziera ose për të bërë krijime akulli të rruar.

• Shtoni pluhur në produktet e pjekura si ëmbëlsira, kek, kifle dhe biskota

• Shtoni në lëngjet e perimeve

• Përzieni në kos të thjeshtë

• Përzieni në akullore

Djathë i papërpunuar vegan – Si të bëni djathë arra të papërpunuara vegane dhe/ose djathë me fara duke përdorur fillestar acidophilus. Bëni një djathë me fara ose arra sipas dëshirës tuaj, ose një përzierje farash dhe arrash.

Udhëzime për djathin e arrës së bajames:

Bëjeni grupin e parë vetëm me një sasi të vogël bajamesh, në mënyrë që nëse nuk rezulton ashtu siç dëshironi, të mos jetë një humbje e madhe. Arti i fermentimit mund të marrë pak praktikë për ta bërë atë siç duhet.

Do t'ju duhet:

Bajame të papërpunuara,
Acidofil/laktobacil
kripë
ujë i pastër (mundësisht i distiluar, i filtruar ose i zier dhe më pas i ftohur në temperaturën e dhomës)

Ne përdorim një pluhur acidophillus vegan, disa njerëz e bëjnë të tyren duke fermentuar grurin në ujë për disa ditë dhe duke përdorur atë ujë të quajtur rejuvelac, por kjo mund të jetë e çuditshme dhe e paparashikueshme.

Thithni bajamet e papërpunuara gjatë natës dhe kullojini dhe shpëlajini përpara se t'i zbardhni. (Nëse bëni qumësht bajame, mund të përdorni lëndët e ngurta të kulluara për të bërë djathë arra, qumështi i bajames është gjithashtu më i miri nëse zbardhni bajamet).

Për të zbardhur bajamet, hidhni ujë të nxehtë mbi to, aq sa t'i mbulojë. Kjo do të lirojë lëkurat dhe ju thjesht mund t'i hiqni ato duke i shtrydhur. Përdorni një copë të vogël pambuku të zhytur për kapje nëse nuk dalin aq lehtë.

Përzieni (një blender me shpejtësi të lartë është më i miri për këtë) bajamet dhe rreth gjysmë deri në një lugë çaji kripë në secilën kavanoz me mjaft ujë të pastër sa që brumi të jetë mjaft i lëngshëm për t'u përzier.

Pasi të jetë përzier në një brumë të trashë të qetë, shtoni 1/4 lugë pluhur acidofillus/laktobacillus dhe pulsoni për disa sekonda.

Vendoseni këtë brumë në kavanoza të pastra me rreth 1/3 bosh në krye për të lejuar zgjerimin. Vidhosni kapakun por mos e shtrëngoni në mënyrë që të mund të lirohen gazrat e fermentimit.

Vendosini këto kavanoza në një vend të ngrohtë, nga 80 gradë deri në mesin e viteve nëntëdhjetë Fahrenheit, jo më të nxehtë. Mesi i viteve tetëdhjetë deri në nëntëdhjetë gradë është ndoshta ideale.

Lërini për të paktën 4 orë dhe më pas kontrolloni nëse shihni shenja fermentimi. Do të jenë flluska të vogla dhe brumi do të forcohet. Nëse hiqni kapakun dhe nuhatni, duhet të nuhasni një erë të këndshme maja. Mos harroni të ndërroni kapakun menjëherë gjatë testimit. Në varësi të temperaturës, ato mund të jenë gati nga 4-6 ose më shumë orë. Sa më e ftohtë të jetë temperatura aq më shumë do të duhet.

Pasi flluskat të kenë mbushur djathin të paktën 50%, mund t'i vendosni në temperaturën e dhomës dhe t'i lini për pjesën tjetër të ditës ose gjatë natës. (temperaturat e dhomës nga 55 deri në 70 gradë F). Djathi është gati kur të ketë shumë flluska të vogla që mund t'i shihni nga gota dhe të ketë një erë të këndshme dhe një erë të këndshme.

Pasi djathi të jetë gati, shtrëngoni kapakët dhe vendoseni në frigorifer. Do të zgjasë një ose dy javë në frigorifer (dhe edhe më gjatë në varësi të faktorëve të ndryshëm). Disa njerëz madje e ngrijnë atë, por ne nuk e kemi bërë. Ne e kemi përdorur këtë djathë në shumë mënyra.

Chitosan /ˈkaɪtɵsæn/ është një polisakarid linear i përbërë nga D-glucosamine e lidhur në mënyrë rastësore (1-4) dhe N-acetil-D-glucosamine (njësi e acetiluar). Është bërë duke trajtuar karkalecat dhe guaska të tjera të krustaceve me hidroksid natriumi alkali.
Chitosan ka një numër përdorimesh komerciale dhe të mundshme biomjekësore. Mund të përdoret në bujqësi si trajtim për farat dhe biopesticid, duke ndihmuar bimët të luftojnë infeksionet kërpudhore. Në prodhimin e verës mund të përdoret si një agjent gjobë, duke ndihmuar gjithashtu në parandalimin e prishjes. Në industri, mund të përdoret në një shtresë me bojë poliuretani vetë-shëruese. Në mjekësi, mund të jetë i dobishëm në fasha për të reduktuar gjakderdhjen dhe si një agjent antibakterial; mund të përdoret gjithashtu për të ndihmuar në shpërndarjen e barnave përmes lëkurës.

Kjo video u drejtohet përdoruesve të verbër.

Atribuimi:
Teksti i artikullit disponohet nën CC-BY-SA
Burimi i imazhit të Creative Commons në video