[латински назив] Цоффеа арабица Л.

[Извор биљке] из Кине

[Спецификације] хлорогенска киселина 10%-70%

[Изглед] Жути браон фини прах

Коришћени биљни део: пасуљ

[Величина честица] 80 Месх

[Губитак при сушењу] ≤5,0%

[Хеави Метал] ≤10ППМ

[Складиштење] Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од директне светлости и топлоте.

[Рок трајања] 24 месеца

[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Нето тежина] 25 кг/бубањ

[Кратак увод]

Екстракт зеленог зрна кафе потиче из Европе и стандардизован је на више од 99% хлорогене киселине. Хлорогенска киселина је једињење присутно у кафи. Која је одавно позната по својим корисним својствима. Овај активни састојак чини Греен Цоффее Беан одличним средством за апсорпцију слободних радикала кисеоника; као и да помаже у спречавању хидроксилних радикала, који доприносе деградацији ћелија у телу. Зелена зрна кафе имају јаке полифеноле који делују на смањење слободних радикала кисеоника у телу, али су стандардизовани на више од 99% хлорене киселине, дијететски полифенол који помаже да се регулише метаболизам. Резултати теста су показали да зелено зрно кафе има више него дупло већу стопу способности апсорпције радикала кисеоника у поређењу са зеленим чајем и екстрактима семенки грожђа

[Главне функције]

1. Хлорогенска киселина, дуго позната као антиоксидант са потенцијалним дејством против рака, такође успорава ослобађање глукозе у крвоток после оброка.

2. снизити ниво шећера у крви, сузбити апетит, снизити крвни притисак и смањити нивое висцералне масти.

3.Корисно у борби против слободних радикала у нашим телима који могу оштетити наше ћелије и допринети стањима као што су кардиоваскуларне болести. Резултати теста

показало је да зелено зрно кафе има више него дупло већу стопу способности апсорпције радикала кисеоника у поређењу са екстрактима зеленог чаја и семенки грожђа.

4. Делује као ефикасан лек против болова, посебно за лекове против мигрене;

5.Смањите ризик од дијабетеса.

Рава Схеера, традиционални индијски слаткиш направљен од гриза!
Линк за рецепт: хттпс://ввв.тарладалал.цом/Рава-Схеера-33448р

Претплатите се: хттпс://гоо.гл/омхУио

Апликација Тарла Далал: хттпс://ввв.тарладалал.цом/фрее-реципе-апп.аспк
Фејсбук: хттпс://ввв.фацебоок.цом/пагес/ТарлаДалал/207464147348
ИоуТубе канал: хттпс://ввв.иоутубе.цом/усер/ТарлаДалалсКитцхен/феатуред
Пинтерест: хттпс://ввв.пинтерест.цом/тарладалал/
Гоогле Плус: хттпс://плус.гоогле.цом/107883620848727803776
Твитер: хттпс://твиттер.цом/Тарла_Далал
Тарла Далал Блогспот: хттпс://тарладалал.блогспот.ин/

Рава Схеера

Предиван десерт који се може припремити за неколико минута. Не захтева много претходне припреме и може се припремити чак и у кратком року. Рава схеера је традиционална, али модерна у својој једноставности, што је чини чистим ужитком.

Време припреме: 5 минута. Време кувања: 18 минута. Служи 6

1 шоља гриза (рава/сооји)
½ шоље гхее
½ шоље топлог млека
1 шоља шећера
1 кашика сецканог сувог грожђа (кисмис)
1 кашика сецканих индијских ораха (кају)
1 кашичица кардамома (елаицхи) у праху

За украс
½ кашичице кардамома (елаицхи) у праху
1 кашика сувог грожђа (кисмис)
½ кашике сецканих индијских ораха (кају)

1. У широком тигању загрејте ги, додајте гриз и динстајте на лаганој ватри 6 до 8 минута, уз повремено мешање.
2. Додајте млеко, 2½ шоље вреле воде, добро промешајте и кувајте 1 до 2 минута, уз стално мешање.
3. Додајте шећер, суво грожђе и индијски орах и добро промешајте. Покријте и кувајте на лаганој ватри 5 до 7 минута уз повремено мешање.
4. Додајте кардамом у праху, добро промешајте и кувајте на средњој ватри 1 минут.
Послужите одмах украшено кардамомом у праху, сувим грожђем и индијским орахом.

Фаиед, АЕ
Откривање паљења сира Домиати са палминим уљем.
Идентификација палминог уља у неким масним производима.
Утицај остатака инсектицида на раст и активност Стрептоцоццус диацетилацтис и Леуцоностоц цреморис.
Присутност фенвалерат пиретроида у млеку у односу на бактерије млечне киселине.
Осетљивост неких бактерија млечне киселине на различите инсектициде.
Ултрафилтрација реконституисаног обраног млека у праху у односу на способност сирила и фракције казеина.
Примена технике ултрафилтрације за производњу нискокалоричних рекомбинованих путера богатих протеинима.
Ултрафилтрацијски концентрат протеина сурутке као замена за беланчевине у безе за прелив за питу.
Производња ароматичног рекомбинованог путера коришћењем различитих чврстих а не масних састојака млека.
Дистрибуција неких инсектицида у материјалима глобула млечне масти.
Одржавање квалитета тржишног путер уља у поређењу са самном.
Ултрафилтрациони концентрат сурутке као појачавач протеина у производњи макарона од пшеничног брашна.
Обогаћивање леденог млека влакнима помоћу куване пшенице.
Побољшање квалитета млечне масти претварањем у рекомбиновани путер у односу на нека својства обраног млека у праху.
Учесталост неких загађивача животне средине у млеку и његовим производима на великим тржиштима у Каиру.
Замена немасних чврстих материја млека у сладоледу ултрафилтрационим концентратом протеина сурутке.
Припремљеност млека за раст бактерија у односу на загађиваче животне средине.
Оцена квалитета увезеног обраног млека у праху.
Утицај квалитета млечне масти на својства рекомбинованог путера.
Коришћење неких отпада прехрамбене индустрије припремљених као антиоксиданси млечне масти.
Утицај микроталасне обраде на бактериолошки и очување квалитета бивољег млека.
Праћење неких загађивача током производње неких конвенционалних млечних производа.
Пропустљивост ултрафилтрационе мембране неких загађивача млека.
Физичка и органолептичка својства јогурта направљеног од стандардизованог бивољег млека обогаћеног укупним млечним протеинатом.
Производња и карактеризација бактеријских коагуланата као замене телећег сирила за египатско сирарство.
Профил тржишта Домиати сира са акцентом на појаву биогених амина.
Производња бактериоцина коришћењем ултрафилтрираног пермеата млека.
Употреба технике ултрафилтрације за опоравак бактериоцина сличног низину.
Упоредна суплементација мешавинама сладоледа ултрафилтрираним ретентатом обраног млека или концентратом протеина сурутке.
Производња нискокалоричних сладоледа.
Компаративне методе ацилације ултрафилтрираних протеина сурутке концентришу се са нагласком на функционалним својствима.
Ефекат коришћења алтернативне комбинације глуконо делта лактона са млечном стартер културом на својства УФ-белог меког сира током складиштења у хладном стању.
Бревибацтериум постељина као помоћна стартер култура у сиру Рас са ниским садржајем масти.
Утицај неких конзерванса на својства ливеног УФ-белог меког сира током хлађења.
Антифунгална ефикасност стартер културе која садржи Лацтобациллус реутреи током зрења сира Рас.
Утицај формалдехида и водоник пероксида као конзерванса на својства протеина бивољег млека.
Компаративна процена између Селандида и Малтодекстрина као миметика масти у производњи сира Рас са мало масти.
Производња пробиотичке нискокалоричне павлаке.
Производња лаганог шлага од миметичких масти и стевиозида.
Утицај трансглутаминазе на квалитет јогурта направљеног са различитим изворима млечних протеина.
Биолошка процена јогурта од крављег млека обогаћеног различитим изворима млечних протеина.
Антифунгална ефикасност стартер културе која садржи неке врсте Лацтобациллус током зрења сира Рас.
Коришћење ултрафилтрираног концентрата протеина сурутке у производњи намаза са смањеним садржајем масти.
Биолошке карактеристике био-јогурта у односу на конвенционални који се храни у облику сушеног распршивањем.
Утицај третмана крављег млека трансглутаминазом на састав и квалитет јогурта са посебним освртом на његову биолошку вредност.
Учинак трансглутаминазе као стабилизатора тела у сиру Таллага направљеном од ултрафилтрираног ретентата крављег млека.
Употреба праха печурака за замену сушеног обраног млека у производњи намаза од топљеног сира.
Обогаћивање биојогурта гликопротеином.
Побољшање ефикасности јогурта као функционалне хране обогаћивањем гликопротеина.
Примена технике ултрафилтрације у производњи смрзнутог биојогурта смањене калорије у синбиотичком облику.
Здрави мултифункционални спектри млечних гликопротеина и њихових фрагмената.
Производња газираног мешаног јогурта обогаћеног неким физиолошким активним састојцима.
Физиолошки активни састојци као ојачавачи јогурта.
Реолошке, микроструктурне и биолошке карактеристике пробиотичког ултрафилтрираног обраног сира у поређењу са конвенционалним Кариесх сиром.
Економска скала за прераду белог меког сира у Египту.