[латинско име] Витис винифера Л.

[Извор биљке] из Кине

[Спецификације]Проантоцијанидини полифенол

[Изглед] Љубичасти црвени фини прах

Коришћени биљни део: кожа

[Величина честица] 80 Месх

[Губитак при сушењу] ≤5,0%

[Хеави Метал] ≤10ППМ

[Остатак пестицида] ЕЦ396-2005, УСП 34, ЕП 8.0, ФДА

[Рок трајања] 24 месеца

[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Нето тежина] 25 кг/бубањ

Функција

1. Екстракт коже грожђа који се користи за смањење ризика од рака;

2. Екстракт коже грожђа има употребу антиоксидативне активности;

3. Екстракт коже грожђа има антиинфламаторно, уклањање отока;

4. Екстракт коже грожђа може смањити појаву мрља и катаракте;

5. Екстракт коже грожђа ће смањити кашу од васкуларне склерозе изазване вежбањем;

6. Екстракт коже грожђа ће ојачати крвне судове флексибилност зида.

Апликација

1. Екстракт коже грожђа може се направити у капсуле, троше и грануле као здрава храна;

2. Висококвалитетни екстракт коже грожђа је широко додат у пиће и вино, козметику као функционални садржај;

3. Екстракт коре грожђа се широко додаје у све врсте намирница као што су колачи, сир као негују, природни антисептик у Европи и САД, и повећао је безбедност хране.

Шта је екстракт коже грожђа?

Екстракт коже грожђа су индустријски деривати из целог семена грожђа који имају велику концентрацију витамина Е, флавоноида, линолне киселине и ОПЦ. Типично, комерцијална могућност екстракције састојака екстракта семена грожђа била је за хемикалије познате као полифеноли, укључујући олигомерне проантоцијанидине препознате као антиоксиданси.

Екстракт кожице грожђа је богат комплексима олигомера процијанидин (ОПЦ), који је снажан антиоксиданс. Поред ултра богате снаге преко 20 пута веће од витамина Ц. Екстракт покожице грожђа је такође 50 пута бољи од витамина Е. Екстракт коре грожђа помаже у јачању имунолошког система, а такође и успоравању процеса старења, који је веома висок тржишна вредност. Процијанидин Б2, који је најактивније једињење за неутрализацију слободних радикала који изазивају старење, доступан је само у семенкама грожђа.

У Европи, ОПЦ из екстракта коже грожђа проантоцијанидина је усвојен и коришћен неколико деценија као безбедно и ефикасно једињење. Екстракт кожице грожђа нема запис о било каквој акутној или хроничној токсичности, нема штетних реакција чак и под веома високим дозама. Из ових разлога, екстракт коже грожђа проантоцијанидин је постао нова звезда на тржишту додатака исхрани.

Овај производ је тренутно најефикаснији и најмоћнији производи за сексуално здравље мушкараца.
За више информација и како да купите, посетите хттпс://иоуту.бе/кОеВввУГ1То

Историја киселих краставаца

Права историја киселог краставца је донекле мистерија. Иако неки верују да датира из Индије пре 4030 година.
Најчешћи кисели краставци у индијском стилу се праве од манга и лимете. Други укључују карфиол, шаргарепу, роткву, парадајз, лук, бундеву, срце палме, стабљику лотоса, латице руже, ђумбир, амла,[1] бели лук, зелену или црвену чили паприку, келерабу, цордиа, керда, љубичасти јам, каронда, горак тиква, џекфрут, печурка, патлиџан, краставац, репа и лапси. У неким регионима купус се кисели са чилијем и другим зачинима, сличним по стилу и укусу као кимчи.

Током процеса кисељења може се користити велики број зачина, као што су асафетида, црвени чили у праху, куркума и пискавица.

Домаћи кисели краставци се припремају лети и сазревају излагањем сунчевој светлости до две недеље. Кисели краставчић се држи покривен муслином док сазрева. Високе концентрације соли, уља и зачина делују као конзерванси. Многи комерцијално произведени кисели краставци користе конзервансе попут лимунске киселине и натријум бензоата.

Чак и док се користе исте главне састојке, индијски кисели краставци могу увелико варирати у укусу због разлика у техникама припреме и коришћеним зачинима. Кисели краставчић од манга из јужне Индије може се по укусу веома разликовати од оног направљеног у северној Индији и генерално је много зачињенији од киселог краставца из северне Индије. У јужним државама се углавном преферира сусамово уље, док се у северним државама углавном преферира уље сенфа за прављење киселих краставаца.

У северној држави Харијана, Панипат је познат по томе што је центар прављења комерцијалних сорти укусног ачара. Сорте са једним главним састојком припремљене са мангом, чилијем и лимуном су увек популарне, али град је познат по пахранги (буквално „пет боја“, припремљено са пет поврћа) и сатранги ((буквално „седам боја“, припремљено са пет поврћа) које сазревају у сенфовом уљу користећи главне састојке као што су сирови манго, сланутак, стабљика лотоса, каронда и амлас или лимете, кисели са целим зачинима. Верни свом харианви и панџабском пореклу, овај кисели краставчић је богат низом састојака и зачина. Пацхранга ацхар је први створио Мурли Дхар Дхингра у Пакистану 1930. године, његови потомци Дингра и Малик су га донели у Индију 1943. Панипат произведе више од 50 круна ачара сваке године (цифре из 2016.), који се испоручује на локална тржишта као и извози. у УК, САД, УК и Блиски исток.[4][5][6]

У јужној Индији, већина поврћа се суши на сунцу са зачинима, искоришћавајући изузетно вруће и сунчане дане током целе године, што чини кисели краставци свакодневним намирницама. Сушење на сунцу природно чува поврће, заједно са зачинима као што су сенф, семенке пискавице, чили у праху, со, асафетида и куркума. Да бисте убрзали процес припреме, поврће се може прво кувати.

Државе Телангана и Андра Прадеш познате су по зачињеним киселим краставцима. Незрели манго са белим луком и ђумбиром (Аавакааиа на телугу), незрели тамаринд у комбинацији са зеленим чилијем (Цхинтакааиа на телугу) и црвеним чилијем (Коривикарам на телугу) су основна намирница у свакодневном оброку. Огрозда (Усирикааиа на телугу) и лимун (Ниммакааиа на телугу) такође се широко једу кисели краставци.

Држава Тамил Наду прави кисели краставчић од манга који се зове мааваду, који се обично прави рано у летњој сезони када су манго дугачки једва један инч. Процес конзервирања користи рицинусово уље, дајући киселом краставцу јединствен укус. Још један кисели краставчић из Тамил Надуа је нартхангаи који се састоји од незрелих цитрона исечених на спирале и пуњених сољу. Тамилани такође користе суви чили пуњени сланим јогуртом, чиме се праве суви зачин који се зове мор молаи и који се обично једе са пиринчем.

У држави Карнатака, нежни цео краставчић од манга је традиционални рецепт за киселе краставце. Ово се у потпуности чува дехидрацијом нежног целог манга са сољу и веома је слан и кисео. Посебна врста овога је јеериге миди (ಜೕರಗ ಮಡ) припремљен од посебног нежног манга са освежавајућом аромом.

Јужни Индијанци који живе у приморским областима такође киселе рибу и месо. У Тамил Надуу, каруваду се прави сољењем и сушењем на сунцу различитих врста рибе. Нетхили каруваду, направљен од инћуна, спада међу популарније сорте карувадуа. У Керали, туњевина и сардине се ситно сецкају и маринирају у зачинима, а касније се кувају на шпорету, што резултира меен ацхаром.

Незрели манго, лимун, зелени чили, гунда (цордиа) и керда се обично користе као кључни састојци у гуџаратској кухињи. Сорте укисељеног манга које се обично налазе у домаћинствима Гуџаратија укључују слани краставчић од манга направљен од кикирикија и зачињен семенкама пискавице и црвеним чилијем у праху; љути и слатки кисели краставци од манга направљени од уља кикирикија и јагера, семена коморача, сувих урми (карек), сенфа и црвеног чилија у праху; и љути и слатки кисели краставци од манга направљени од шећерног сирупа, кима и чилија у праху.