[Латинско име] Цамеллиа синенсис

[Извор биљке] Кина

[Спецификације]

Укупни полифеноли чаја 40%-98%

Укупни катехини 20%-90%

ЕГЦГ 8%-60%

[Изглед] Жути смеђи прах

[Коришћени део биљке] Лист зеленог чаја

[Величина честица] 80 Месх

[Губитак при сушењу] ≤5,0%

[Хеави Метал] ≤10ППМ

[Складиштење] Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од директне светлости и топлоте.

[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Шта је екстракт зеленог чаја]

Зелени чај је други највећи напитак који потрошачи траже широм света. Користи се у Кини и Индији због својих лековитих ефеката. Постоји неколико једињења екстрахованих из зеленог чаја, укључујући катехине који садрже огромну количину хидроксифенола који се лако оксидују, скупљају и скупљају, што објашњава његов добар антиоксидациони ефекат. Његов антиоксидациони ефекат је 25-100 пута јачи од витамина Ц и Е.

Широко се користи у медицини, пољопривреди, хемијској и прехрамбеној индустрији. Овај екстракт спречава кардиоваскуларне болести, смањује ризик од рака и смањује шећер у крви и крвни притисак, као и вирусе. У прехрамбеној индустрији, средство против оксидације које се користи за конзервирање хране и уља за кување.

[функција]

1. Екстракт зеленог чаја може смањити крвни притисак, шећер у крви, липиде у крви.

2. Екстракт зеленог чаја има функцију уклањања радикала и против старења.

3. Екстракт зеленог чаја може побољшати имунолошку функцију и превенцију прехладе.

4. Екстракт зеленог чаја ће против зрачења, против рака, инхибирати повећање ћелија рака.

5. Екстракт зеленог чаја који се користи против бактерија, са функцијом стерилизације и дезодорације.

[Апликација]

1.Примењен у области козметике, екстракт зеленог чаја поседује ефекат против бора и старења.

2.Апплиед у области хране, екстракт зеленог чаја се користи као природни антиоксиданс, агенс против стајања и средства против бледења.

3.Апплиед у фармацеутском пољу, екстракт зеленог чаја се користи за спречавање и лечење кардиоваскуларних болести, дијабетеса.

Арониа меланоцарпа
Арониа меланоцарпа (црна аронија) је привукла научни интерес због своје тамно љубичасте, готово црне пигментације која настаје због густог садржаја фенолних фитокемикалија, посебно антоцијана. Укупни садржај антоцијанина у аронији је 1480 мг на 100 г свежих бобица, а концентрација проантоцијанидина је 664 мг на 100 г (Ву ет ал. 2004, 2006). Обе вредности су међу највишим измереним у биљкама до сада.

Биљка производи ове пигменте углавном у кожици бобица да би заштитила пулпу и семе од сталног излагања ултраљубичастом зрачењу[1]. Апсорбујући УВ зраке у плаво-љубичастом спектру, пигменти филтрирају интензивну сунчеву светлост и на тај начин имају улогу у обезбеђивању регенерације врсте. Јарко шарена пигментација такође привлачи птице и животиње да конзумирају воће и распршују семе у свом измету.

Антоцијанини не само да доприносе астрингентном својству ароније (које би одвратило штеточине и инфекције), већ дају и Арониа меланоцарпа изузетну антиоксидативну снагу која се бори против оксидативног стреса у плоду током фотосинтезе.

Недавно припитомљена северноамеричка воћна култура, америчка брусница, Вацциниум мацроцарпон, је диплоидни члан рода Вацциниум Ерицацеае који воли киселину. Морфологија и хемија плода су јединствени за разлику од других плодова. Воће има шупље локуле, садржи бензојеву киселину и богато је полифенолним антиоксидансима, укључујући јединствене проантоцијанидине А-типа, који су корисни за људско здравље. Штавише, уместо воћних испарљивих материја које се налазе у другим воћним врстама, главни испарљиви састојак је 1-ɑ терпинеол. У односу на друге врсте усева, брусница је претрпела релативно мало генетског побољшања. Главни циљеви оплемењивања су отпорност на трулеж плодова, отпорност на топлотни стрес и побољшање фитокемијских састојака.