[Латинско име] Панак гинсенг ЦА Меи.

[Извор биљке] Осушени корен

[Спецификације] Гинсеносидес 10%–80%(УВ)

[Изглед] Фино светло млеко жути прах

[Величина честица] 80 Месх

[Губитак при сушењу] ≤ 5,0%

[Хеави Метал] ≤20ППМ

[Растварачи за екстракцију] Етанол

[Микробе] Укупан број аеробних плоча: ≤1000ЦФУ/Г

Квасац и плесни: ≤100 ЦФУ/Г

[Складиштење] Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од директне светлости и топлоте.

[Рок трајања] 24 месеца

[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Шта је гинсенг]

У погледу савремених научних истраживања, познато је да је гинсенг адаптоген. Адаптогени су супстанце које помажу телу да се врати у здравље и делује без нежељених ефеката чак и ако је препоручена доза знатно прекорачена.

Гинсенг због свог адаптогеног дејства се широко користи за снижавање холестерола, повећање енергије и издржљивости, смањење умора и ефеката стреса и спречавање инфекција.

Гинсенг је један од најефикаснијих суплемената против старења. Може ублажити неке велике ефекте старења, као што је дегенерација крвног система, и повећати ментални и физички капацитет.

Друге важне предности гинсенга су његова подршка у лечењу рака и његов утицај на спортске перформансе.

[Апликација]

1. Примењен у адитивима за храну, поседује ефекат против умора, против старења и храњења мозга;

2. Примењује се у фармацеутској области, користи се за лечење коронарне болести срца, ангине цордис, брадикардије и аритмије високог откуцаја срца, итд.;

3. Примењен у области козметике, поседује ефекат избељивања, распршивања мрља, против бора, активирања ћелија коже, чинећи кожу нежнијом и чврстом.

Млади пролећни листови гинка! Аматеур видео!

Домаћи кекси са овсом и интегралним брашном, заслађени стевијом и еритритолом

хттпс://ввв.ми-персоналтраинер.ит/Тв/Рицетте/Долци_Дессерт/бисцотти-интеграли-сенза-зуццхери-аггиунти.хтмл

Састојци рецепта

Састојци за 20 кекса

100 г интегралног брашна
50 г овсених пахуљица
40 г препарата на бази стевије и еритритола или друге врсте заслађивача
20 мл кукурузног уља
50 г + 10 г лешника
50 г урми
4 г прашка за пециво
50 мл воде
1 прстохват соли

Припрема веганских кекса од интегралног брашна без додатка шећера

1. У блендеру помешати 50 г лешника и овсених пахуљица: исецкати док не добијете неопипљив прах.

2. Урме издубите, исеците на комаде и сједините у чаши блендера. Исеците урме док не постану кремасти.

3. У чинији помешајте лешник и зоб у праху, интегрално брашно, просејани квасац, со и заслађивач на бази стевије и еритритола.

Заслађивач стевије и еритритола: шта је то?

Стевија (Стевиа ребудиана) је вишегодишња биљка која је одувек била цењена због својих изванредних способности заслађивања. Није случајно што се стевија назива и "слатка биљка или медена биљка": у ствари, њени листови су веома богати глукозидним компонентама (нпр. стевиозидом) са снагом заслађивања која понекад премашује слаткоћу за 300 пута. Такође има хипогликемијска својства и може се дефинисати као акариогена супстанца.
Еритритол је иновативни заслађивач који припада категорији полиола. То је супстанца која је природно присутна у воћу и ферментисаној храни (али се производи и индустријски бактеријском ферментацијом шећера) и има гликемијски индекс нула. Штавише, овај посебан заслађивач обезбеђује само 0,2 Кцал/г и има моћ заслађивања од приближно 70% у поређењу са класичним шећером.
Оба заслађивача су топлотно стабилна и не карамелизују се током кувања!
1 г овог заслађивача може да пружи исту слаткоћу коју даје 2 г сахарозе, уз уштеду калорија од 100%!

4. Рукама помешајте прах са кремом од урме: требало би да добијете смесу од мрвица.

5. У овом тренутку све помешати са уљем од семена и водом: измешати рукама и добити мекано и нелепљиво тесто.

6. Умотајте тесто у прозирну фолију и оставите да одстоји пола сата.

7. Оклагијом разваљајте тесто за бисквит на дасци за пециво, евентуално са мало интегралног брашна. Узмите лист тестенине дебљине око пола центиметра.

8. Секачем за кексе било ког облика исеците кексе и ређајте један по један на плех обложен папиром за печење. Остаци се могу поново мешати да би се направили други кекс.

9. Преостале лешнике исеците на пола.

10. У средину сваког кекса ставите по пола лешника.

11. Ставите кексе у рерну и пеците у загрејаној рерни, загрејаној на 180°Ц, 12 минута (да добијете мекани кекс) или 15 минута (да добијете хрскавији кекс).

12. Извадите кексе из рерне, оставите да се охладе и послужите.

13. Вегански кекси без додатог шећера могу се чувати у лименој кутији 7-10 дана.

************

Пратите Алисине видео рецепте на МиперсоналтраинерТв: хттпс://ввв.ми-персоналтраинер.ит/Тв/Рицетте/

Пратите Алисине рецепте на Фејсбуку: хттпс://ввв.фацебоок.цом/РицеттедиАлице