[Латинско име] Панак гинсенг ЦА Меи.

[Извор биљке] Осушени корен

[Спецификације] Гинсеносидес 10%–80%(УВ)

[Изглед] Фино светло млеко жути прах

[Величина честица] 80 Месх

[Губитак при сушењу] ≤ 5,0%

[Хеави Метал] ≤20ППМ

[Растварачи за екстракцију] Етанол

[Микробе] Укупан број аеробних плоча: ≤1000ЦФУ/Г

Квасац и плесни: ≤100 ЦФУ/Г

[Складиштење] Чувајте на хладном и сувом месту, држите даље од директне светлости и топлоте.

[Рок трајања]24 месеца

[Пакет] Упаковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Шта је гинсенг]

У погледу савремених научних истраживања, познато је да је гинсенг адаптоген. Адаптогени су супстанце које помажу телу да се врати у здравље и делује без нежељених ефеката чак и ако је препоручена доза знатно прекорачена.

Гинсенг због свог адаптогеног дејства се широко користи за снижавање холестерола, повећање енергије и издржљивости, смањење умора и ефеката стреса и спречавање инфекција.

Гинсенг је један од најефикаснијих суплемената против старења. Може ублажити неке велике ефекте старења, као што је дегенерација крвног система, и повећати ментални и физички капацитет.

Друге важне предности гинсенга су његова подршка у лечењу рака и његов утицај на спортске перформансе.

[Апликација]

1. Примењен у адитивима за храну, поседује ефекат против умора, против старења и храњења мозга;

2. Примењује се у фармацеутској области, користи се за лечење коронарне болести срца, ангине цордис, брадикардије и аритмије високог откуцаја срца, итд.;

3. Примењен у области козметике, поседује ефекат избељивања, распршивања мрља, против бора, активирања ћелија коже, чинећи кожу нежнијом и чврстом.

Рецепт за дански ражени хлеб

Састојци за стартер тесто:
- 1 дцл киселог теста
- 350-400 грама раженог брашна
- 4 дцл воде

Састојци за ражени хлеб (пожељно органски):
- Ражаног брашна
- 250 грама ненатопљене испуцане ражи (треба да се намаче од 1. дана)
- 1-2 шаке семенки (сунцокретово, ланено, семе бундеве или слично)
- 1 кашика соли
- 1-2 кашике сладног сирупа (или тамног сирупа или меда)
- Вода (подесите ако тесто постане превише суво)

Надам се да је процес разумљив након што погледате видео неколико пута и упознате се са процесима!

Молимо вас да коментаришете и поделите са својим пријатељима!

—————————
Ажурирање – септембар 2015:

Ако је завршни хлеб превише лепљив или га је превише тешко добити, покушајте да додате шаку пшеничног брашна у тесто (не тесто за стартер) заједно са испуцаном ражи, семенкама, сољу, сладним сирупом и водом. Затим подесите конзистенцију користећи ражено брашно као што је објашњено у видео снимку.

Такође сам открио да остављање теста за стартер у фрижидеру 1-3 дана даје сложенији укус финалној векни. Поред тога, продужава век трајања векне.

Остављање теста у фрижидеру да се диже 24 сата уместо преко ноћи такође побољшава укус повећавајући киселост на пријатну количину и побољшавајући сложеност укуса.

Надам се да ће вам ови савети бити корисни и да наставите да печете и уживате у хлебу!

Хвала, Андерс

Посетите ввв.дехидрате2сторе.цом за још сјајних видео записа, рецепата и информација. Такође, погледајте нашу нову страницу за куповину на ввв.дехидрате2сторе.цом/схоп да бисте пронашли сјајне артикле које се виде у многим мојим видео снимцима! Хвала за гледање!