[Lebitso la Selatine] Curcuma longa L.

[Mohloli oa Semela] Motso o Tsoang India

[Tlhaloso] Curcuminoids 95% HPLC

[Ponahalo] Phofo e mosehla

Karolo ea Semela e Sebelisitsoeng: Motso

[Karolo ea boholo]80Mesh

[Tahlehelo ha o omisoa] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Boloka sebakeng se pholileng le se omileng, qoba ho khanya le mocheso.

[Shelofo bophelo] 24 Likhoeli

[Package] E pakiloe ka meropa ea pampiri le mekotla e 'meli ea polasetiki ka hare.

[Boima ba nete] 25kgs/moropa

[Curcuma Longa ke eng?]

Turmeric ke semela sa herbaceous se tsejoang ka saense e le Curcuma longa. Ke oa lelapa la Zingiberaceae, le kenyeletsang ginger. Tumeric e na le li-rhizomes ho fapana le metso ea 'nete, e leng mohloli oa mantlha oa boleng ba khoebo bakeng sa semela sena. Tumeric e tsoa ka boroa-bophirima ho India, moo esale e le setsi sa meriana ea Siddha ka lilemo tse likete. Hape ke senoko se tloaelehileng lijong tsa Maindia 'me hangata se sebelisoa e le tatso bakeng sa mosetareta oa Asia.

SHEBELLA VIDEO ENA...
KA KOPO INGOLISE VIDEO ENA…
KA KOPO AROELA, HLALELE LE HO RATA VIDEO ENA…….
Pui shag chorchori ke risepe e bonolo haholo…e ka phehoa habonolo.

Pui shaag - 1 lik'hilograma. Makhasi a hloka ho rojoa ho tloha kutung e bonolo ebe o khaola likotoana tse nyane. Khaola kutu ka bolelele ba 1 ½.

Kumro (mokopu) cubed - 2 dikopi

Litapole - tse 2, li qhibililoe 'me li khaotsoe

Eggplant (ho ikhethela) - 1, khaola ka li-cubes

Li-chilies tse tala - likheo tse 2-3 bohareng

Peo ea mosetareta - 1 tbsp le peo ea Poppy - 1 tsp, e entsoeng ka pente (Sejana sena se ka boela sa phehoa ntle le ho eketsa mosetareta le peo ea poppy).

Panch phoron - 1 ½ tsp

Haldi le phofo ea chilli e khubelu

Tsoekere (ho ikhethela) - ho ea ka tatso. Mokopu o mofubelu o mocha o eketsa monate.

Letsoai

Oli ea mohloaare - 1 tbsp

Chesa oli ka pitseng kapa wok, 'me hang ha mosi o tsoa o kenye phoron ea panch,' me ha molumo oa ho rokotsa o nyoloha, eketsa chilli e tala. Motsotso o le mong ebe meroho eohle hammoho le pui shaag lia kena. Hlohlelletsa 'me u koahele. Pheha metsotso e 'maloa. Ka mor'a moo e tšela phofo ea haldi le chilli kapele e lateloe ke letsoai le tsoekere. Koahela pitsa 'me u phehe mollong o tlase. Shaag le meroho li ntša metsi 'me medley kaofela e qala ho pheha ka pitsa ... butle-butle.

U se ke ua lumella pitsa hore e tsamaee e sa lebelloa. Bula sekwahelo ebe o se sisinya nako le nako. Pele metsi ohle a omella, eketsa pente ea mosetareta le peo ea poppy 'me u phehele metsotso e meng e 3-4 holim'a lelakabe le phahameng ho fihlela ntho eohle e shebahala e le mushy. Fetisetsa ka sekotlolo sa ho sebeletsa… sebeletsa, ja 'me u fumane tatso ea eona.

Sejo seo ke se phehileng ke sa meroho ho hang. U ka eketsa chingri (li-prawn tse nyane) le hlooho ea tlhapi ho Chorchori ena ho sebeletsa e le sejana se seng sa meroho.

Ho eketsa li-prawn, qala ka ho hloekisa le ho tlosa chingri, e halike 'me u e boloke. Bakeng sa hlooho ea litlhapi, hlooho ea tlhapi ea hilsa e eketsa tatso e ikhethang ea Ilish (hilsa). Empa o ka eketsa hlooho ea litlhapi tsa Rohu esita le tse ling. Hloekisa hlooho ea litlhapi, Fry ho fihlela e shebahala e le lefifi ebile e le crispy. Li-prawn li ka eketsoa metsotso e 2-3 pele khase e tima. Bakeng sa hlooho ea litlhapi tse halikiloeng, senya likotoana tse nyane pele u eketsa chorchori.