[Ngaran Latin] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Sumber Tutuwuhan] ti Cina

[Spésifikasi]10:1

[Penampilan] Héjo lampu nepi ka bubuk héjo

Bagian tutuwuhan Dipaké: sakabeh tutuwuhan

[Ukuran partikel] 60 Mesh

[Karugian dina drying] ≤8.0%

[Beurat Metal] ≤10PPM

[Panyimpenan] Simpen di daérah anu tiis sareng garing, jauhkeun tina cahaya langsung sareng panas.

[Kahirupan rak] 24 Bulan

[Pakét] Dipak dina kertas-drum sareng dua kantong plastik di jero.

[Beurat bersih] 25kgs/drum

Brokoli mangrupa anggota kulawarga kol, sarta raket patalina jeung kembang engkol. budidaya na asalna di Italia. Brokolo, ngaran Italia na, hartina "tunas kol". Kusabab komponénna anu béda-béda, brokoli nyayogikeun rupa-rupa rasa sareng tékstur, tina lemes sareng kembangan (floret) dugi ka serat sareng garing (bobot sareng gagang). Brokoli ngandung glukosinolat, fitokimia anu ngarecah jadi sanyawa anu disebut indoles sareng isothiocyanates (sapertos sulforaphane). Brokoli ogé ngandung karotenoid, lutein. Brokoli mangrupikeun sumber anu saé pikeun vitamin K, C, sareng A, ogé folat sareng serat. Brokoli mangrupikeun sumber anu saé pikeun fosfor, kalium, magnesium sareng vitamin B6 sareng E.

Fungsi Utama

(1) .With fungsi anti kanker, sarta éféktif ngaronjatkeun kamampuh scavenging getih;

(2) Ngabogaan pangaruh hébat pikeun nyegah sarta ngatur hipertensi;

(3) .With fungsi enhancing detoxification ati, ngaronjatkeun kekebalan;

(4).Kalayan fungsina nurunkeun gula darah sareng koléstérol.

4. Aplikasi

(1) salaku ubar bahan baku anti kanker, utamana dipaké dina widang farmasi;

(2) Applied dina widang produk kaséhatan, éta bisa dipaké salaku bahan baku dina dahareun kaséhatan, tujuanana nyaéta pikeun ningkatkeun kekebalan.

(3) Applied dina widang dahareun, éta loba dipaké salaku aditif dahareun hanca.

Resep cookie anu saderhana sareng nikmat nampilkeun Mentega Biji Labu Nutrisi Omega. Alternatif anu hadé pikeun mentega suuk.

Kari Waluh Malaysia - Resep Vegan Vegetarian
Bahan pangan:
4-5 cangkir Kabocha Waluh diced
1 bawang dicincang
2 Siung Bawang bodas dicincang
1 séndok jahé dicincang
10 Daun Kari
1 sdt Biji sawi (Hideung)
1/4 sdt bubuk kunyit
1/2 séndok cabe bubuk
1 séndok kari bubuk (India)
1/2 sdt Uyah
3 sdm Minyak
1 1/4 cangkir Cai