[Latinskt namn] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Växtkälla] från Kina

[Specifikationer]10:1

[Utseende] Ljusgrönt till grönt pulver

Använd växtdel: hel växt

[Partikelstorlek] 60 Mesh

[Förlust vid torkning] ≤8,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Paket] Förpackad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Nettovikt] 25kgs/trumma

Broccoli är en medlem av kålfamiljen och är nära besläktad med blomkål. Dess odling har sitt ursprung i Italien. Broccolo, dess italienska namn, betyder "kålgrodd". På grund av dess olika komponenter ger broccolin en rad smaker och texturer, från mjuk och blommig (buketten) till fibrös och krispig (stjälken och stjälken). Broccoli innehåller glukosinolater, fytokemikalier som bryts ned till föreningar som kallas indoler och isotiocyanater (som sulforafan). Broccoli innehåller också karotenoiden lutein. Broccoli är en utmärkt källa till vitaminerna K, C och A, såväl som folat och fibrer. Broccoli är en mycket bra källa till fosfor, kalium, magnesium och vitaminerna B6 och E.

Huvudfunktion

(1). Med funktionen av anti-cancer, och effektivt förbättra förmågan att rensa blod;

(2). Med den stora effekten att förebygga och reglera hypertoni;

(3). Med funktionen att förbättra leveravgiftning, förbättra immuniteten;

(4). Med funktionen att sänka blodsocker och kolesterol.

4. Ansökan

(1). Som läkemedelsråvaror av anti-cancer, används det huvudsakligen inom läkemedelsområdet;

(2). Tillämpas inom hälsoproduktområdet, det kan användas som råmaterial i hälsokost, syftet är att förbättra immuniteten

(3). Tillämpas i livsmedelsfält, används det ofta som funktionell livsmedelstillsats.

Jag hoppas att du gillar den här videon! Låt mig veta vad du tycker om labbet i kommentarerna.
VARNING:
Detta experiment måste utföras utomhus eller i ett dragskåp. Handskar och skyddsglasögon måste alltid bäras. Jag ansvarar inte för skador.

Lär dig hur du gör dessa läckra pumpa-cupcakes för denna höstsäsong!

Lär dig hur du gör dessa pumpapannkakor till hösten!

Pumpkin Muffins som sett på Chicago Works!

INGREDIENSER
• 1 kopp smör
• 3 koppar socker
• 3 ägg
• 3 koppar universalmjöl
• 1 msk bakpulver
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1 msk pumpapajkrydda
• 1 tsk mald Mace
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 koppar mosad färsk pumpa (se anvisningarna nedan)* eller 1 (16 ounce) burk pumpapuré

ANVISNINGAR
1. Värm ugnen till 325 grader. Klä muffinsformen med pappersmuffinsfodral*

2. Om du använder färsk pumpa. Fäst pajpumpan på skärbrädan (se till att pumpan sitter plant) och använd en kockkniv för försiktigt in kniven i mitten av pumpan och ta sedan långsamt bort kniven för att göra flera skåror. (Detta kommer att förhindra att pumpan exploderar i mikrovågsugn) Placera pumpan i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn med 15 minuters mellanrum tills pumpan är mjuk. Cool pumpa. Efter att pumpan har svalnat, dra bort huden från pumpan och kassera den. Skär pumpan på mitten och ta bort kärnor och snöre. (frön kan reserveras för rostning) Mosa pumpabitar med en mixer eller matberedare.

3. Mät upp 2 koppar purerad pumpa*
4. I en mixerskål, gräddsmör och socker. Tillsätt ägg; blanda väl.
5. Kombinera torra ingredienser
6. Rör ner torra ingredienser i krämig blandning tills den är fuktad. Rör ner pumpapuré.
7. Häll smeten i förberedda muffinsfodral.
8. Grädda i upp till 25 minuter eller tills muffinsen kommer tillbaka vid beröring eller tills en tandpetare kommer ut ren.

*Gör muffinstoppar istället
(Kocken Loris favorit)

Skopa pumpasmeten med cirka 2 tums mellanrum direkt på en plåt med silikon eller bakplåtspapper. Grädda i upp till 10 minuter. Strö över strösocker när det svalnat.

Vanliga frågor om pumpa
Välj en "pajpumpa" för matlagning (ungefär storleken på en liten canteloupe)
Tre pund färsk pumpa ger cirka 3 koppar mosad kokt pumpa
Purerad pumpa kan förvaras kyld i upp till 3 dagar och frysas i upp till 1 år
Pumpapuré en utmärkt källa till vitamin A, låg natriumhalt och fettfri
De flesta recept som kräver vintersquash eller sötpotatis kan tillagas framgångsrikt genom att ersätta pumpapuré

Inte ens i närheten av lågkalorigräddostvispad glasyr
INGREDIENSER
1 dl kall vispgrädde 1 dl socker
8 oz färskost

ANVISNINGAR
1. Kyla visp och metallskål i frysen. Häll vispgrädden i skålen och vispa till mjuka toppar.
2. Tillsätt mjukgrädde ost och vanilj till vispad grädde. Tills blandat.
3. Sprid glasyren på muffins med konditorivaror och tippa eller servera glasyr i en skål

Pumpapannkakor
Byt ut 1/2 kopp pumpapuré med samma mängd mjölk i ditt favoritpannkaksrecept. Laga mat som vanligt.

Rostade pumpafrön
Rengör fröna i kallt vatten och ta bort eventuell fruktkött och snöre.
Koka frön i 15 minuter i saltat vatten
Häll av fröna, torka i en ren handduk och häll i olivolja
Rosta i 300 graders ugn tills de är gyllenbruna. (upp till 1 timme)
Kyl och ät!