[Latinskt namn] Amorphophallus konjac

[Växtkälla] från Kina

[Specifikationer] Glucomannan85%-90%

[Utseende] Vitt eller krämfärgat pulver

Använd växtdel: Rot

[Partikelstorlek] 120 Mesh

[Förlust vid torkning] ≤10,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Paket] Förpackad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Nettovikt] 25kgs/trumma

[Introduktion]

Konjac är en växt som finns i Kina, Japan och Indonesien. Växten är en del av släktet Amorphophallus. Vanligtvis trivs den i de varmare regionerna i Asien.

Extraktet av konjacroten kallas Glucomannan. Glucomannan är ett fiberliknande ämne som traditionellt används i matrecept, men nu används det som ett alternativt sätt att gå ner i vikt. Tillsammans med denna fördel innehåller konjacextrakt andra fördelar för resten av kroppen också.

Huvudmaterialet i det naturliga konjacgummit är färsk konjac, som växer i urskog i Hubei-området. Vi använder avancerad metod för att destillera KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se som är bra för hälsan. Konjac är känd som "den sjunde näringen för människan".

Konjacgummi med sin speciella vattenhållande förmåga, stabilitet, emulgerbarhet, förtjockningsegenskaper, suspensionsegenskaper och gelegenskaper kan särskilt användas inom livsmedelsindustrin.

[Huvudfunktion]

1. Det kan minska postprandial glykemi, kolesterol och blodtryck.

2. Det kan kontrollera aptiten och minska kroppsvikten.

3. Det kan öka insulinkänsligheten.
4. Det kan kontrollera insulinresistent syndrom och utveckling av diabetes II.
5. Det kan minska hjärtsjukdomar.

[Ansökan]

1) Gelatineringsmedel (gelé, pudding, ost, mjukt godis, sylt);

2) Stabilisator (kött, öl);

3) Filmformare (kapsel, konserveringsmedel)

4) Vattenhållande medel (bakad mat);

5) Förtjockningsmedel (Konjac Nudlar, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Vidhäftningsmedel (Surimi);

7) Skumstabilisator (glass, grädde, öl)

Detta är en vanlig myt, och inte bara allmänheten blir förvirrad
Även läkare vet inte mycket om det...

FB-fansida: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Främja en ny inställning till livet och främja "djurens rättigheter" genom animation!

Särskilt tack till "Taiwan Vegetarian Nutrition Society" för sponsring
Taiwan Vegetarian Nutrition Society officiella webbplats: https://www.twvns.org/
———————————————————————————
【Referens】
Räcker protein utan att äta kött? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Omgärda dina idéer! Vet du verkligen hur man äter protein? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Låt mig berätta varför du bör äta sojabönor mot gikt: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Kan du inte äta sojabönor om du har bröstcancer? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Dagligt proteinbehov:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Fördelar med bönor (förebyggande av sjukdomar, näringsämnen):
Messina V. Närings- och hälsofördelar med torkade bönor. Am J Clin Nutr. 2014 jul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 28 maj.

3. Du kan äta bönor om du har gikt:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Matkällor till protein och risk för incidentgikt i Singapore Chinese Health Study. Artrit Reumatol. 2015 jul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Amerikansk giktstudie:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purinrika livsmedel, mejeri- och proteinintag och risken för gikt hos män. N Engl J Med. 2004 Mar 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Sojamat, hyperurikemi och gikt: en översyn av epidemiologiska och kliniska data. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Review.

5. Japansk giktstudie:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Effekt av intag av tofu (bönmassa) och på urinsyrametabolism hos friska och giktiga personer. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Bröstcancerforskning:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Sojamatkonsumtion och bröstcancerprognos. Cancerepidemiologi, biomarkörer och förebyggande : en publikation från American Association for Cancer Research, samsponsrad av American Society of Preventive Oncology 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T et al. (2006) Näring och fysisk aktivitet under och efter cancerbehandling: en guide från American Cancer Society för informerade val. CA: en cancerjournal för kliniker 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. et al. (2009) Sojaisoflavoner och risk för återfall av cancer i en kohort av bröstcanceröverlevande: Life After Cancer Epidemiology study. Bröstcancerforskning och behandling 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) Östrogena effekter av genistein på tillväxten av östrogenreceptorpositiva humana bröstcancerceller (MCF-7) in vitro och in vivo. Cancer research 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) Riktlinjer för kost och fysisk aktivitet för canceröverlevande. CA: en cancerjournal för kliniker 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Sojaisoflavon fas II-metabolism skiljer sig mellan gnagare och människor: konsekvenser för effekten på risken för bröstcancer. The American journal of clinical nutrition 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Sojamatintag och bröstcanceröverlevnad. Jama 302, 2437-2443.

7. Ät en vegetarisk kost för att spara energi och minska koldioxidutsläppen:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Arbeta mot hälsosam och hållbar kost: Den "dubbla pyramidmodellen" utvecklad av Barilla Center for Food and Nutrition för att öka medvetenheten om miljö- och näringspåverkan av Livsmedel. Främre Mutter. 4 maj 2015;29.