[Latinskt namn] Camellia sinensis

[Växtkälla] Kina

[Specifikationer]

Totalt antal tepolyfenoler 40%-98%

Totalt antal katekiner 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Utseende] Gulbrunt pulver

[Använd växtdel] Grönt teblad

[Partikelstorlek] 80 Mesh

[Förlust vid torkning] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Paket] Förpackad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Vad är grönt teextrakt]

Grönt te är den näst största drycken som efterfrågas av konsumenter över hela världen. Används i Kina och Indien för dess medicinska effekter. Det finns flera föreningar utvunna ur grönt te inklusive katekiner som innehåller en enorm mängd hydroxifenoler som lätt oxideras, samlas och dras ihop, vilket förklarar dess goda antioxidationseffekt. Dess antioxidationseffekt är 25-100 gånger så stark som vitamin C och E.

Det används ofta inom mediciner, jordbruk och kemiska och livsmedelsindustrier. Detta extrakt förebygger hjärt-kärlsjukdomar, sänker risken för cancer och sänker blodsocker och blodtryck samt virus. Inom livsmedelsindustrin, antioxidationsmedlet som används för att konservera mat och matoljor.

[Fungera]

1. Grönt teextrakt kan sänka blodtryck, blodsocker, blodfetter.

2. Grönt te-extrakt har funktionen att ta bort radikaler och anti-aging.

3. Grönt teextrakt kan förbättra immunförsvaret och förebygga förkylningar.

4. Grönt te extrakt kommer att anti-strålning, anti-cancer, hämmar ökningen av cancerceller.

5. Grönt te extrakt används för att anti-bakterier, med funktionen av sterilisering och deodorisering.

[Ansökan]

1.Applicerad inom kosmetikaområdet, grönt teextrakt äger effekten av anti-rynkor och anti-aging.

2.Applicerad i livsmedelsområdet, grönt teextrakt används som naturlig antioxidant, antistalingsmedel och anti-blekningsmedel.

3.Applied inom läkemedelsområdet, grönt teextrakt används för att förebygga och bota hjärt-kärlsjukdomar, diabetes.

Fucoidan är en ny upptäckt som har gripit uppmärksamheten från det medicinska samfundet. Fucoidan finns i marina bruna alger som mozuku, mekabu, kombu. Den "slemmiga" beståndsdelen av tång är en rik källa till fucoidan, vilket är en allmän term som hänvisar till en grupp polysackarider som innehåller sulfaterad fukos.
Fucoidans cancerbekämpande åtgärder inkluderar: immunaktivering; antitumörverkan; antioxidativ verkan; som undertrycker attacken av aktivt syre; undertryckande av att nya blodkärl skapas, vilket på så sätt avbryter tillförseln av näringsämnen till cancerceller; och apoptosinduktion i cancerceller. Man tror att fucoidan tillhandahåller alla dessa åtgärder och att de arbetar tillsammans för att utrota cancerceller; därav den fantastiska kraften hos fucoidan.

"Det finns vissa terapier som behandlar effektivt utan att påverka patientens livskvalitet. Jag hoppas att många läkare blir mer respekterade för alternativ medicin." ~ Dr Tachikawa

UCI Chem 51C: Organic Chemistry (våren 2015)
Lec 27. Organisk kemi — Polysackarider
Se hela kursen: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Instruktör: Susan King, Ph.D.

Licens: Creative Commons CC-BY-SA
Användarvillkor: https://ocw.uci.edu/info
Fler kurser på https://ocw.uci.edu

Beskrivning: Detta är den tredje (och sista) fjärdedelen av serien för organisk kemi. Ämnen som behandlas inkluderar: Grundläggande begrepp relaterade till kolföreningar med tonvikt på strukturteori och arten av kemisk bindning, stereokemi, reaktionsmekanismer och spektroskopiska, fysikaliska och kemiska egenskaper hos de huvudsakliga klasserna av kolföreningar.

Organisk kemi (Chem 51C) är en del av OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Den här videon är en del av en 27-föreläsningskurs på grundnivå med titeln "Organic Chemistry" som lärs ut vid UC Irvine av professor Susan King.

Inspelat 5 juni 2015

Index över ämnen:
00:20 – Reduktion av sockerarter
02:55 – Disackarider
10:03 – Cellulosa
12:14 – Stärkelse
16:25 – Sötningsmedel, fetter och droger från socker
29:46 – Aminosocker
30:36 – N Glykosider

Obligatorisk tillskrivning: King, Susan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: University of California, Irvine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Åtkomstdatum]. Licens: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 United States License. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).