[Latinskt namn] Glycin max(L.) Mere

[Specifikation] 90%; 95 %

[Utseende] Vitt pulver

[Smältpunkt] 134-142℃

[Partikelstorlek] 80Mesh

[Förlust vid torkning] ≤2,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Paket] Packad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Nettovikt] 25kgs/trumma

[Vad är fytosterol?]

Fytosteroler är föreningar som finns i växter som liknar kolesterol. National Institutes of Heath rapporterar att det finns över 200 olika fytosteroler, och de högsta koncentrationerna av fytosteroler finns naturligt i vegetabiliska oljor, bönor och nötter. Deras fördelar är så erkända att livsmedel berikas med fytosteroler. I snabbköpet kan du se apelsinjuice eller margarin reklam för innehållet av fytosterol. Efter att ha granskat hälsofördelarna kanske du vill lägga till fytosterolrika livsmedel till din kost.

[Fördelar]

Kolesterolsänkande fördelar

Den mest välkända och vetenskapligt bevisade fördelen med fytosteroler är deras förmåga att hjälpa till att sänka kolesterolet. En fytosterol är en växtförening som liknar kolesterol. En studie i 2002 års nummer av "Annual Review of Nutrition" förklarar att fytosteroler faktiskt konkurrerar om absorption med kolesterol i matsmältningskanalen. Även om de förhindrar absorptionen av vanligt kolesterol i kosten, absorberas de själva inte lätt, vilket leder till en totalt lägre kolesterolnivå. Den kolesterolsänkande fördelen slutar inte med en bra siffra på din blodarbetsrapport. Att ha lägre kolesterol leder till andra fördelar, såsom minskad risk för hjärtsjukdomar, stroke och hjärtinfarkt.

Cancerskyddsfördelar

Fytosteroler har också visat sig hjälpa till att skydda mot utvecklingen av cancer. Julinumret 2009 av "European Journal of Clinical Nutrition" erbjuder uppmuntrande nyheter i kampen mot cancer. Forskare vid University of Manitoba i Kanada rapporterar att det finns bevis för att fytosteroler hjälper till att förebygga äggstocks-, bröst-, mag- och lungcancer. Fytosteroler gör detta genom att förhindra produktionen av cancerceller, stoppa tillväxten och spridningen av celler som redan finns och faktiskt uppmuntra cancercellers död. Deras höga antioxidantnivåer tros vara ett sätt att fytosteroler hjälper till att bekämpa cancer. En antioxidant är en förening som bekämpar skador på fria radikaler, vilket är negativa effekter på kroppen som produceras av celler som är ohälsosamma.

Hudskyddsfördelar

En mindre känd fördel med fytosteroler involverar hudvård. En av de bidragande faktorerna i hudens åldrande är nedbrytningen och förlusten av kollagen - huvudkomponenten i bindhudsvävnad - och solexponering är en stor bidragande orsak till problemet. När kroppen åldras kan den inte producera kollagen som den en gång gjorde. Den tyska medicinska tidskriften "Der Hautarzt" rapporterar en studie där olika aktuella preparat testades på huden under 10 dagar. Den aktuella behandlingen som visade anti-aging fördelar för huden var den som innehöll fytosteroler och andra naturliga fetter. Det har rapporterats att fytosteroler inte bara stoppade nedgången av kollagenproduktionen som kan orsakas av solen, det uppmuntrade faktiskt ny kollagenproduktion.

Gör denna krämiga lyxiga soppa som är helt växtbaserad med närande miso och squash.

INGREDIENSER:

1 stor rödlök, hackad eller finhackad
generös häll olivolja (ca 4-5 matskedar)
1/2 kabocha (pumpa) squash, skalad och hackad
1 stor butternut squash (eller 2 små), skalad och hackad
skvätt sherry (valfritt när du fräser löken)
1 1/2 liter grönsaksbuljong
1 dl råa cashewnötter, osaltade
1/3 kopp råa solrosfrön, osaltade
nypa havssalt
2 råga skedar vit misopasta
nypa gurkmejapulver, för att smaksätta
nypa cayenne eller kryddblandning, efter smak
rostade pumpafrön, garnera

ANVISNINGAR:

Fräs rödlöken i en rejäl mängd olivolja på låg värme i en stor gryta.

Låt löken puttra i saften tills den blir genomskinlig, ca 15-20 minuter.

Rör om då och då, tills löken har fått färg och fastnar i botten av grytan. Du kan plaska i lite sherry vid det här laget (valfritt).

Häll i grönsaksbuljongen. Tillsätt squashen och låt puttra på medelvärme, ca 20 minuter, tills squashen är mjuk.

När squashen är mjuk, stäng av lågan och lägg i cashewnötterna och solrosfröna. Låt cashewnötterna mjukna i den varma buljongen i några minuter tills de är klara att blandas.

Skopa ur två råga matskedar misopasta och lägg den i en Pyrex-måttbägare för att blanda med lite buljong. Häll lite av buljongen (utan cashewnötter eller squashbitar) och häll den i måttbägaren med misopasta. Rör misopasta tills den är slät.

Häll misopastablandningen i grytan och rör om.

Krydda och blanda soppan. Mixa soppan i omgångar med en snabbmixer. Häll den blandade soppan i en separat gryta tills all soppa har blandat sig slät.

Placera den purerade soppan tillbaka på spisen och sätt på lågan till låg sjud. — Koka inte den här soppan eftersom mison kommer att förlora sin näringsrika probiotika. Miso är ett fermenterat livsmedel. Här behandlar vi den som en smaksättare, men det som också gör denna soppa närande är misos helande egenskaper.

Låt bara soppan sjuda medan du smaksätter den med gurkmeja, havssalt, svartpeppar och en nypa cayennepeppar om du vill ha lite värme. Servera med rostade pumpafrön som garnering och lite knaprigt bröd eller näringstäta linkex utspridda med veganskt smör. Den här soppan är en ganska läcker måltid på en kall natt.

För att spara den återstående soppan, häll upp i en behållare och spara i kylen i 3-4 dagar— du kan frysa in den till senare också. Värm försiktigt på spisen, låt värmen bara sjuda.

Njut av maten!

Följ på Instagram för fler veganska och växtbaserade matlagningsidéer och inspiration: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Besök även: https://www.thesensualfoodie.com

Kommentera gärna nedan och låt mig veta hur du gillade denna receptvideo! Jag skulle gärna höra från dig.

xo Stephanie

Min recension av @vapersfog Blue Bubbles E Juice du hittar dem här:
Twitter: https://twitter.com/vapersfog
Instagram: https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook: https://www.facebook.com/vapersfog/

Slutgiltiga tankar

Vape Cloud: 4/5
Smak: 4/5
ADV: Förmodligen