[Latinskt namn] Allium sativum L.

[Växtkälla] från Kina

[Utseende] Benvitt till ljusgult pulver

Använd växtdel: Frukt

[Partikelstorlek] 80 Mesh

[Förlust vid torkning] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Paket] Förpackad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Nettovikt] 25kgs/trumma

Huvudfunktion:

1.Bredspektrumantibiotika, bakteriostas och sterilisering.

2. Rensa bort värme och giftigt material, aktivera blod och lösa upp stas.

3.Sänka blodtryck och blodfett

4. Skydda hjärncellen. Motstå tumör

5. Förbättra mänsklig immunitet och fördröja åldrande.

Applikationer:

1. Tillämpas inom farmaceutiskt område, används det huvudsakligen för att behandla eumycete och bakteriell infektion, gastroenterit och kardiovaskulära sjukdomar.

2. Tillämpas inom hälsoproduktområdet görs den vanligtvis till kapsel för att sänka blodtrycket och blodfettet och fördröja seniliteten.

3. Tillämpas inom livsmedelsområdet, används det främst för naturlig smakförstärkare och används ofta i kex, bröd, köttprodukter och etc.

4. Tillämpas i fodertillsatsfält, används det huvudsakligen i fodertillsats för att utveckla fjäderfä, boskap och fiskar mot sjukdomen och främja odling och förbättring av smaken av ägg och kött.

5. Tillämpas inom veterinärområdet, används det främst för att hämma reproduktionen av kolonbacill, salmonella och etc. Det kan också behandla luftvägsinfektioner och sjukdomar i matsmältningskanalen hos fjäderfä och boskap.

Soja är komplicerat, och det finns mycket motstridig information där ute. Klicka för den raka historien.

Relaterade videoklipp:
Vegetarisk mat med hög proteinhalt | HealthiNation

Komplexa kolhydrater vs. enkla kolhydrater | HealthiNation

Soja har fått mycket uppmärksamhet på sistone. Det finns dock en hel del motstridiga uppgifter där ute. Låt oss börja med "Vad är soja?"

Soja tillhör baljväxt- eller bönorfamiljen som är infödd i sydöstra Asien. Även om det har varit en del av den asiatiska kosten i tusentals år, introducerades sojabönor till Amerika för cirka 200 år sedan. Nu producerar USA ungefär hälften av världens utbud av sojabönor.

Sojabönor innehåller 35 till 40 procent protein. Dessa sojabönsproteiner är "fullständiga", vilket innebär att de innehåller betydande mängder av alla essentiella aminosyror som våra kroppar behöver men inte kan göra på egen hand. Det är därför sojaprotein kan vara ett bra substitut för animaliskt protein, som också har kompletta proteiner men innehåller mer fett. Fettet i animaliskt protein är särskilt ohälsosamt eftersom det är mättat fett (den "dåliga" typen av fett), i kombination med kolesterol.

För en sådan liten förpackning är soja ett kraftpaket i kosten när det kommer till biologisk verkan. Det beror på att sojabönor är unikt rika på vissa bioaktiva molekyler som kallas isoflavoner. En isoflavon kan fungera som både antiinflammatorisk och antioxidant (motverkar de skadliga effekterna av fria radikaler i våra celler). Isoflavoner kan till och med döda parasiter.

Det finns olika former av isoflavoner. Vissa former är mer biotillgängliga, vilket innebär att våra kroppar kan använda dem lättare än andra. De flesta traditionella asiatiska sojamat innehåller i allmänhet mer av den biotillgängliga typen av soja än västerländsk mat.

Isoflavoner finns i ett antal växter förutom soja som favabönor och kaffe. Du kan hitta många produkter gjorda med soja, men se upp för bearbetad sojamat. Även om bearbetad soja vanligtvis innehåller mycket protein, innehåller den vanligtvis lägre nivåer av isoflavoner.

Förutom alla möjliga biologiska effekter från isoflavoner, tros många sojaprodukter vara hälsosamma. Detta beror på deras höga innehåll av fleromättade fetter (det "bra" slaget), fibrer, vitaminer och mineraler och deras låga innehåll av mättat fett (det "dåliga" slaget). Att äta sojamat kan minska risken för hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa cancerformer som bröst- och prostatacancer, samt förbättra benhälsan och lindra klimakteriebesvär. Men om du gräver igenom all medicinsk litteratur kommer du att upptäcka att det är komplicerat och att vi inte har alla svar ännu.

Sammanfattning: Om du använder sojaprotein för att ersätta artärtäppande animaliskt protein i din kost, så byter du ut mättat fett och dåligt kolesterol för en klokare proteinkälla. Det är en bra idé. Men om du hoppas kunna avvärja hjärtsjukdomar med små mängder bearbetad soja eller sojatillskott, är fördelarna mindre säkra.

Och om du letar efter sojaprotein eller isoflavoner för att förbättra klimakteriets symtom, postmenopausal benförlust, förebygga eller behandla bröst- och prostatacancer, behöver mycket mer forskning göras innan en stark rekommendation kan göras.

Som en del av en balanserad kost är det "soja" bra.

Källor

Jenkins DJA, Mirrahimi A, Srichaikul K, et al. Sojaprotein sänker serumkolesterol genom både inneboende mekanismer och matförskjutningsmekanismer. J Nutr 2010; 1 december, jn.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G, et al. Personer med förhöjt LDL-kolesterol och metabolt syndrom drar nytta av tillskott med sojaprotein, fytosteroler, humle rho iso-alfa syror och Acacia nilotica proanthocyanidins. Journal of Clinical Lipidology 2010;4:59-68.

Messina M. En kort historisk översikt av de senaste två decennierna av soja- och isoflavonforskning. J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

Messina M. Insikter från 20 års sojaforskning. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

Nagata C. Faktorer att överväga i sambandet mellan sojaisoflavonintag och bröstcancerrisk. J Epidemiol 2010;20(2):83-9.

Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Soy Protein, Isoflavones, and Cardiovascular Health: An American Health Association Science Advisory for Professionals from the Nutrition Committee. Upplaga 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D, et al. Effekter av sojaisoflavonextrakttillskott på blodtryck hos vuxna människor: systematisk översyn och metaanalys av randomiserade placebokontrollerade studier. J Hypertens 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. Hälsoeffekter av sojaprotein och isoflavoner hos människor. J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

Mer: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

Örtextrakt:
https://bit.ly/hyperionherbs (Klicka för Cordyceps och Reishi, scrolla bara ner på sidan)

Färsk och fryst E3 Live från Klamath Lake finns här:

https://tinyurl.com/afa-e3live

Här är tre artiklar jag har skrivit som är relevanta för den här videon:

Cordyceps Synensis:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

Reishi svamp:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

De högsta syreproducerande växterna:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

Du kan ställa in en telefonkonsultation med Zak genom att klicka här:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

Du kan följa Zak på twitter här:

https://twitter.com/longevitytips

Du kan följa Zaks Facebooksida här:

https://www.facebook.com/secretsolongevity