[Latinskt namn] Vitis vinifera Linn

[Växtkälla] Druvfrö från Europa

[Specifikationer] 95 %OPC;45-90% polyfenoler

[Utseende] Rödbrunt pulver

[Använd växtdel]: frö

[Partikelstorlek] 80 Mesh

[Förlust vid torkning] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Rester av bekämpningsmedel] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Förvaring] Förvaras svalt och torrt, håll borta från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Paket] Packad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

[Allmän funktion]

1. Vår produkt har klarat ID-testet av ChromaDex, Alkemist Lab. och andra

auktoritativa testinstitutioner från tredje part, såsom upptäckt;

2. Resterna av bekämpningsmedel överensstämmer med (EG) nr 396/2005 USP34, EP8.0, FDA och andra utländska farmakopéstandarder och föreskrifter;

3. Tungmetallerna i strikt överensstämmelse med de utländska farmakopéns standardkontroller, såsom USP34, EP8.0, FDA, etc.;

4. Vårt företag etablerade en filial och importerar råvaror direkt från Europa med strikt kontroll av tungmetaller och rester av bekämpningsmedel. Se också till att procyanidinhalten i druvkärnor är mer än 8,0 %.

5. OPC över 95%, polyfenol över 70%, hög aktivitet, oxidationsbeständigheten är stark, ORAC mer än 11000.

[Fungera]

Druvor (Vitis vinifera) har hyllats för sitt medicinska och näringsmässiga värde i tusentals år. Egyptierna åt druvor för mycket länge sedan, och flera antika grekiska filosofer talade om druvornas helande kraft - vanligtvis i form av vin. Europeiska folkläkare gjorde en salva av vinsaften för att behandla hud- och ögonsjukdomar. Druvblad användes för att stoppa blödning, inflammation och smärta, till exempel den typ som orsakas av hemorrojder. Omogna druvor användes för att behandla halsont, och torkade druvor (russin) användes mot förstoppning och törst. Runda, mogna, söta druvor användes för att behandla en rad hälsoproblem, inklusive cancer, kolera, smittkoppor, illamående, ögoninfektioner och hud-, njur- och leversjukdomar.

Druvkärneextrakt är industriella derivat från hela druvkärnor som har en stor koncentration av vitamin E, flavonoider, linolsyra och fenoliska OPC. Den typiska kommersiella möjligheten att extrahera druvkärnbeståndsdelar har varit för kemikalier kända som polyfenoler med antioxidantaktivitet in vitro.

Som en del av HOW TO COOK GREAT NETWORK –

https://www.howtocoogreatfood.com

Ta också en titt på vår kanal för andra fantastiska matlagningsgenrer.
Och titta på webbplatserna för detaljerade recept, galleri och matlagningstips.

https://www.howtocookgreatethiopian.com

https://www.howtocookgreatjamaican.com

https://www.howtocookgreatcurry.com

https://www.howtocookgreatfilipino.com

Curry /ˈkʌri/, plural curryrätter, är den generiska engelska termen som främst används i västerländsk kultur för att beteckna ett brett utbud av rätter vars ursprung är södra och sydöstra asiatiska kök, såväl som Nya världens kök influerade av dem, såsom Trinidadian, Mauritius eller Fijian . Deras gemensamma drag är införandet av komplexa kombinationer av kryddor och/eller örter, vanligtvis inklusive färska eller torkade heta chili. I traditionella traditionella kök är det exakta urvalet av kryddor för varje maträtt en fråga om nationell eller regional kulturell tradition, religiös praxis och i viss mån familjens preferenser. Sådana rätter kallas för specifika namn som hänvisar till deras ingredienser, kryddning och matlagningsmetoder. https://www.howtocookgreatcurry.comTraditionellt används kryddor både hela och malda; kokta eller råa; och de kan tillsättas vid olika tidpunkter under tillagningsprocessen för att ge olika resultat. Currypulver, beredd blandning av kryddor, är till stor del en västerländsk föreställning, som går tillbaka till 1700-talet. Sådana blandningar anses allmänt ha först framställts av indiska köpmän för försäljning till medlemmar av den brittiska kolonialregeringen och armén som återvänder till Storbritannien. Rätter som kallas "curry" kan innehålla https://www.howtocookgreatcurry.com kött, fågel, fisk eller skaldjur, antingen ensamt eller i kombination med grönsaker. De kan istället vara helt vegetariska, särskilt bland dem för vilka det finns religiösa förbud mot att äta kött eller skaldjur. Curryrätter kan vara antingen "våta" eller "torra". Våta curryrätter innehåller betydande mängder sås eller sås baserad på yoghurt, kokosmjölk, baljväxtpuré (dal) eller fond. Torra curryrätter tillagas med mycket lite vätska som tillåts avdunsta och de övriga ingredienserna lämnas överdragna med kryddblandningen. De viktigaste kryddorna som finns i de flesta sydasiatiska currypulver är gurkmeja, koriander och spiskummin; ett brett utbud av ytterligare kryddor kan inkluderas beroende på den geografiska regionen och de livsmedel som ingår (vitt/rött kött, fisk, linser, ris och grönsaker). Curry antogs och angliciserades från det tamilska ordet kari (கறி) som betyder "sås", vilket vanligtvis förstås som grönsaker och/eller kött tillagat med kryddor med eller utan sås. Enligt denna teori möttes https://www.howtocookgreatcurry.comkari först i mitten av 1600-talet av medlemmar av British East India Company som handlade med tamilska (indiska) köpmän längs Coromandel Coast i sydöstra Indien, särskilt vid Fort St. George (senare kallad Madras och omdöpt till Chennai 1996). Här blev de bekanta med "en kryddblandning som används för att göra karirätter ... kallad kari podi eller currypulver". En ytterligare förklaring som lagts fram i The Flavours of History hävdar att ordet currys ursprung kommer från gammal engelska som först registrerades i 'The Forme of Cury' (1390). Historiskt sett användes ordet "curry" först i det brittiska köket för att beteckna kötträtter (ofta överblivna lamm) i en sås i västerländsk stil smaksatt med currypulver. Det första curryreceptet i Storbritannien dök upp i The Art of Cookery made Plain and Easy av Hannah Glasse 1747. Den första upplagan av hennes bok använde endast svartpeppar och korianderfrön för att krydda "currey". I den fjärde upplagan av boken efterlystes andra ingredienser som gurkmeja och https://www.howtocookgreatcurry.comginger. Användningen av heta kryddor nämndes inte, vilket återspeglade den begränsade användningen av chili i Indien - chiliplantor hade bara introducerats i Indien runt slutet av 1400-talet och var vid den tiden bara populära i södra Indien.
pakistanska, sri lanka, nanbröd, chutney, roti, fiskyngel, tamil, hindi, curryrätter från Goa, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu, Bengali, Bangladeshi, Maharashtra, Gujarat, Kashmir, Punjab, Khyber Pakhtunkhwa, Sindh, currypulver, Curry pasta,

indisk mat,kycklingcurry,nötköttcurry,lammcurry,balti,organjosh,tikka,tikka masala,popadum,bhuna,biriyani,dhansak,dupiaza,kaftan,nega,bana,flaska,grova,sambar,vindaloo,tandoor,doss, ghee,chapati,phulka,purr,theia,paratha,kulcha,bhatoora,appal,paratha,,gobi,atta,ris,toor,urad,rajma,pannier,thali,jhola,sambar,raita,grönsakscurry,fiskcurry,dal ,aloo,keema,korma,madras,jalfrezi,sag.bhaji,pasanda,brinjal,haldi,curryblad,kedja,masala,indisk,