[Jina la Kilatini] Camellia sinensis

[Chanzo cha mmea] Uchina

[Vipimo]

Jumla ya polyphenoli za chai 40% -98%

Jumla ya katekisini 20% -90%

EGCG 8%-60%

[Muonekano] Poda ya hudhurungi ya manjano

[Sehemu ya Mimea Iliyotumika] Jani la chai ya kijani

[Ukubwa wa chembe] 80 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤5.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Hifadhi] Hifadhi mahali penye baridi na kavu, weka mbali na mwanga wa moja kwa moja na joto.

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Dondoo la chai ya kijani ni nini]

Chai ya kijani ni kinywaji cha pili kwa ukubwa kinachohitajika na watumiaji ulimwenguni kote. Inatumika nchini Uchina na India kwa athari zake za matibabu. Kuna misombo kadhaa inayotolewa kutoka kwa chai ya kijani ikijumuisha katekisimu ambayo ina kiasi kikubwa cha haidroksiphenoli ambayo hutiwa oksidi kwa urahisi, kuunganishwa na kupunguzwa, ambayo inaelezea athari yake nzuri ya kuzuia oksidi. Athari yake ya kuzuia oksidi ni nguvu mara 25-100 kuliko ile ya vitamini C na E.

Inatumika sana katika dawa, kilimo, na tasnia ya kemikali na chakula. Dondoo hii huzuia ugonjwa wa moyo na mishipa, hupunguza hatari ya saratani, na hupunguza sukari ya damu na shinikizo la damu, pamoja na virusi. Katika tasnia ya chakula, wakala wa kuzuia oksidi hutumika kuhifadhi chakula na mafuta ya kupikia.

[Kazi]

1. Dondoo ya chai ya kijani inaweza kupunguza shinikizo la damu, sukari ya damu, lipids ya damu.

2. Dondoo ya chai ya kijani ina kazi ya kuondoa radicals na kupambana na kuzeeka.

3. Dondoo ya chai ya kijani inaweza kuongeza kazi ya kinga na kuzuia baridi.

4. Dondoo ya chai ya kijani itazuia mionzi, kupambana na saratani, kuzuia kuongezeka kwa seli za saratani.

5. Dondoo ya chai ya kijani inayotumiwa kupambana na bakteria, ikiwa na kazi ya sterilization na deodorization.

[Maombi]

1.Inayotumika katika uwanja wa vipodozi, dondoo ya chai ya kijani inamiliki athari ya kuzuia kasoro na kuzuia kuzeeka.

2.Ikitumika katika uwanja wa chakula, dondoo ya chai ya kijani hutumiwa kama kioksidishaji asilia, wakala wa kuzuia kufifia, na mawakala wa kuzuia kufifia.

3.Kutumika katika uwanja wa dawa, Dondoo ya chai ya kijani hutumiwa kuzuia na kutibu ugonjwa wa moyo na mishipa, kisukari.

Aronia melanocarpa
Aronia melanocarpa (chokeberry nyeusi) imevutia shauku ya kisayansi kwa sababu ya rangi yake ya zambarau ya kina, karibu rangi nyeusi inayotokana na maudhui mazito ya fenoli za phytochemicals, hasa anthocyanins. Jumla ya maudhui ya anthocyanin katika chokeberries ni 1480 mg kwa 100 g ya matunda safi, na mkusanyiko wa proanthocyanidin ni 664 mg kwa 100 g (Wu et al. 2004, 2006). Thamani zote mbili ni kati ya zilizopimwa zaidi katika mimea hadi sasa.

Mmea huu hutoa rangi hizi hasa katika ngozi ya beri ili kulinda massa na mbegu kutokana na mionzi ya urujuanimno mara kwa mara[1]. Kwa kunyonya miale ya UV katika wigo wa bluu-zambarau, rangi huchuja mwangaza wa jua na hivyo kuwa na jukumu la kuhakikisha kuzaliwa upya kwa spishi. Rangi ya rangi nyangavu pia huvutia ndege na wanyama kula matunda na kutawanya mbegu kwenye kinyesi chao.

Anthocyanins huchangia tu katika athari ya kutuliza nafsi ya chokeberry (ambayo ingezuia wadudu na maambukizi) lakini pia huipa Aronia melanocarpa nguvu ya ajabu ya antioxidant ambayo hupambana na mkazo wa oksidi katika tunda wakati wa usanisinuru.

Zao la hivi majuzi la matunda ya asili ya Amerika Kaskazini, cranberry ya Amerika, Vaccinium macrocarpon, ni mwanachama wa diplodi wa jenasi ya Vaccinium ya Ericaceae inayopenda asidi. Mofolojia na kemia ya matunda ni ya kipekee tofauti na matunda mengine. Matunda yana locules mashimo, yana asidi ya benzoic, na yana kiasi kikubwa cha antioxidants ya polyphenolic, ikiwa ni pamoja na proanthocyanidins za kipekee za aina ya A, ambazo zina manufaa kwa afya ya binadamu. Zaidi ya hayo, badala ya tetemeko la matunda linalopatikana katika spishi zingine za matunda, tete kuu ni 1-ɑ terpineol. Ikihusiana na aina nyingine za mimea cranberry imepitia uboreshaji mdogo wa kijeni. Malengo makuu ya ufugaji ni kustahimili kuoza kwa matunda, kustahimili mkazo wa joto na uimarishaji wa viambajengo vya phytochemical.