[Jina la Kilatini] Rhodiola Rosea

[Chanzo cha mmea] Uchina

[Vipimo] Salidrosides:1% -5%

Rosavin:3% HPLC

[Muonekano] Poda laini ya kahawia

[Sehemu ya Mimea Inayotumika] Mizizi

[Ukubwa wa chembe] 80 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤5.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Hifadhi] Hifadhi mahali penye baridi na kavu, weka mbali na mwanga wa moja kwa moja na joto.

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Rhodiola Rosea ni nini]

Rhodiola Rosea (pia inajulikana kama mzizi wa Aktiki au mzizi wa dhahabu) ni mwanachama wa familia Crassulaceae, familia ya mimea asilia katika maeneo ya aktiki ya Siberia ya Mashariki. Rhodiola rosea inasambazwa sana katika maeneo ya Arctic na milimani kote Ulaya na Asia. Inakua kwenye mwinuko wa futi 11,000 hadi 18,000 juu ya usawa wa bahari.

Kuna tafiti nyingi za wanyama na tube za mtihani zinazoonyesha kwamba rhodiola ina athari ya kusisimua na ya kutuliza kwenye mfumo mkuu wa neva; kuongeza uvumilivu wa kimwili; inaboresha tezi ya tezi, thymus, na kazi ya adrenal; inalinda mfumo wa neva, moyo na ini; na ina mali ya antioxidant na anticancer.

[Kazi]

1 Kuongeza kinga na kuchelewesha kuzeeka;

2 Kupinga mionzi na tumor;

3 Kudhibiti mfumo wa neva na kimetaboliki, kupunguza kwa ufanisi hisia na hisia za huzuni, na kukuza hali ya akili;

4 Kulinda moyo na mishipa, kupanua ateri ya moyo,kuzuia ugonjwa wa mishipa ya moyo na arrhythmia.

Stevia faida na madhara.
Kwa karne nyingi, Wahindi wa Guarani wa nchi ambayo sasa inaitwa Brazili na Paraguai walitumia aina fulani za stevia katika chakula chao, hasa Stevia rebaudiana, ambayo waliiita ka'a he'ê ("nyasi tamu") kama tamu katika mate na chai nyingine za matibabu. , kwa matibabu ya kiungulia na magonjwa mengine. Hivi majuzi, stevia kama kitamu imepokea uangalifu mpya kwa sababu ya kuongezeka kwa mahitaji ya lishe yenye wanga kidogo na sukari kidogo. Inatumika sana kama tamu huko Japani, na huko USA na Kanada hutumiwa kama kiongeza cha chakula. Utafiti wa kimatibabu pia umeonyesha matokeo mazuri ya kutumia stevia kutibu fetma na shinikizo la damu.

Mnamo mwaka wa 1931, wanakemia wa Kifaransa M. Bridel na R. Lavieille walitenga glycosides kutoka kwa stevia, ambayo hutoa stevia ladha yake tamu. Extracts, inayoitwa steviosides na rebaudiosides, iligeuka kuwa mara 250-300 tamu kuliko sucrose. Hisia za utamu kwa stevia hutokea polepole zaidi kuliko sukari ya kawaida, lakini hudumu kwa muda mrefu. Hata hivyo, hasa katika viwango vya juu, inaweza kuwa na ladha kali au mabaki ya licorice. Stevia haiathiri sana kiasi cha glucose katika damu na kwa sababu hii inaonyeshwa kwa wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari na vyakula vingine vya wanga.

Mwanzoni mwa miaka ya 1970, Wajapani walianza kulima stevia kama mbadala wa tamu bandia kama vile cyclamate na saccharin, ambazo zilishukiwa kuwa na kansa. Majani ya mmea, dondoo lao la maji na steviosides zilizotengwa kawaida hutumiwa kama vitamu. Matumizi ya kibiashara ya stevia nchini Japani yameendelea tangu 1977, na hutumiwa katika bidhaa za chakula, vinywaji baridi na katika fomu ya meza. 40% ya jumla ya soko la stevia liko Japan - zaidi ya mahali pengine popote.

Leo, stevia hupandwa na kutumika sana katika vyakula vya mashariki mwa Asia, ikiwa ni pamoja na Uchina (tangu 1984), Korea, Taiwan, Thailand na Malaysia; inaweza pia kupatikana katika St. Kitts na Nevis, Amerika ya Kusini (Brazil, Paraguay na Uruguay), Israel, Ukraine na kusini mwa Urusi. Uchina ndio muuzaji mkubwa zaidi wa dondoo la stevia - stevioside.

Mnamo mwaka wa 1985, uchunguzi wa kisayansi ulichapishwa ukisema kwamba steviol (jina linalotokana na viwanda la steviosides na rebaudiosides, vipengele viwili vya stevia) ni mutajeni (yaani, wakala unaosababisha mabadiliko) na, kwa sababu hiyo, kansajeni. Hitimisho lilifanywa kulingana na utafiti wa ini ya panya za maabara. Hata hivyo, utafiti huu umekosolewa kwa misingi kwamba utaratibu huo ulifanywa kwa njia ambayo ingefanya hata maji yaliyosafishwa kuonekana ya kubadilika. Uchunguzi zaidi ulionyesha matokeo yanayopingana: majaribio mengine ya wanyama yalionyesha sumu na athari mbaya za dondoo, ambayo ilibainisha stevia kama mutajeni dhaifu; huku majaribio mengine yakibaini kuwa ni bidhaa salama. Ingawa kazi ya hivi majuzi ya kisayansi imehitimisha kwa uthabiti kwamba stevia ni salama, mashirika ya usalama ya chakula na madawa ya Marekani (hasa Utawala wa Chakula na Dawa, au FDA) yameibua wasiwasi kuhusu sumu ya stevia kulingana na ukosefu wa matokeo ya uhakika ya utafiti.

Mnamo 2006, Shirika la Afya Ulimwenguni (WHO) lilifanya tathmini ya kina ya tafiti za hivi karibuni za majaribio ya wanyama na binadamu kwenye stevioside na steviol na kuhitimisha: "steviosides na rebaudiosides A ni nongenotoxic in vitro na in vivo, genotoxicity ya steviol na baadhi ya mawakala wake wa oxidative. derivatives, zilizoonyeshwa katika hali ya maabara, hazikugunduliwa katika hali ya asili" (eng. "stevioside na rebaudioside A sio genotoxic katika vitro au katika vivo na kwamba sumu ya genotoxic ya steviol na baadhi ya derivatives yake ya oxidative katika vitro haionyeshwa katika vivo" ). Ripoti hiyo pia haikupata ushahidi wa kansa. Ripoti hiyo inasema zaidi: "stevioside imeonyesha uthibitisho fulani wa athari za kifamasia kwa wagonjwa walio na shinikizo la damu au ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2" na inasema kwamba utafiti zaidi unapaswa kuamua kipimo sahihi cha dutu hii.

Kulingana na tovuti: https://www.neboleem.net/stevija.php

Mamlaka kadhaa zimethibitisha usalama wa Stevia ikiwa ni pamoja na Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA), Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya (EFSA), Afya Kanada na Shirika la Pamoja la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa/Kamati ya Wataalamu ya Shirika la Afya Duniani kuhusu Chakula. Viungio (JECFA). Jifunze zaidi katika www.steviabenefits.org.