[Jina la Kilatini] Stevia rebaudiana

[Chanzo cha Mimea]kutoka Uchina

[Vipimo] 1. Poda ya Kuchimba Stevia (Steviosides)

Jumla ya Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Monoma moja katika Steviol Glycosides

[Muonekano] Poda nzuri nyeupe

Sehemu ya mmea Inayotumika: Jani

[Ukubwa wa chembe] 80 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤5.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Maisha ya rafu] Miezi 24

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Uzito halisi] 25kgs/ngoma

Dondoo ya Stevia

[Tabia]

Sukari ya Stevia ina utamu wa juu na kalori ya chini na utamu wake ni mara 200 350 ya sukari ya miwa lakini kalori yake ni 1/300 tu ya ile ya sukari ya miwa.

Sehemu ya dondoo ya stevia ambayo inatoa utamu wake ni mchanganyiko wa glycosides mbalimbali za steviol. Vipengele vya utamu katika majani ya stevia ni stevioside, rebaudioside A, C, D, E na dulcoside A. Rebaudioside C, D, E na dulcoside A ni ndogo kwa wingi. Sehemu kuu ni stevioside na rebaudioside A.

Ubora wa stevioside na rebaudiosideA ni bora zaidi kuliko vile vya vipengele vingine, ambavyo hutolewa kibiashara na kutumika katika matumizi mbalimbali.

Steviol glycosides iliyo katika dondoo ya stevia inajulikana kama "steviosides" au ¡°dondoo ya stevia¡±. Miongoni mwa "steviosides" hizi, zinazojulikana zaidi ni Stevioside ikifuatiwa na RebaudiosideA. Stevioside ina ladha ya mitishamba kidogo na ya kupendeza na Rebaudioside-A haina ladha ya mitishamba.

Ingawa Rebaudioside C na dulcoside A ni ndogo kwa wingi katika dondoo la stevia, ni sehemu kuu zinazotoa ladha chungu.

[Kazi]

Idadi kubwa ya vipimo vya dawa imethibitisha kuwa sukari ya stevia haina madhara, kansajeni, na ni salama kwa kula.

Ikilinganishwa na sukari ya miwa, inaweza kuokoa 70% ya gharama. Ikiwa na rangi nyeupe safi, ladha ya kupendeza na isiyo na harufu ya kipekee, sukari ya Stevia ni chanzo kipya cha sukari chenye mtazamo mpana wa maendeleo. Sukari ya Stevia rebaudianum ni wakala wa asili wa hotsweet ya chini inayofanana zaidi na ladha ya sukari ya miwa, iliyoidhinishwa kutumiwa na Wizara ya Afya ya Jimbo na Wizara ya Sekta ya Mwanga.

Ni succedaneum ya tatu ya asili ya sukari ya miwa na sukari ya beet yenye thamani ya maendeleo na huduma ya afya, iliyotolewa kutoka kwa majani ya mboga ya mitishamba ya composite familia-stevia rebaudianum.

Njia rahisi ya kutengeneza Sambar (Kichocheo cha Sambar)
Viungo :-

Tuvar dal - 1/2 kikombe (kimeosha na kulowekwa kwa 1/2 saa)

Malenge - 1/2 kikombe (kilichokatwa)

Chupa iliyokatwa - 1/2 kikombe

Maharagwe yaliyokatwa - 1/4 kikombe

Brinjal iliyokatwa - 1/2 kikombe

Majani ya Curry - 10 hadi 15

Nyanya iliyokatwa - 2 (ukubwa wa kati)

Vitunguu vilivyokatwa - 2 (ukubwa wa kati)

Pilipili ya kijani iliyokatwa - 1

Tangawizi iliyokatwa - inchi 2

Poda ya manjano - 1/2 tsp

Sambar Masala - 3 hadi 4 tsp

Pilipili nyekundu ya unga - 1/2 tsp

Mbegu zilizokatwa - 1/2 tsp

Pilipili nyekundu kavu - 2

Hing - 2 Bana

Mafuta - 2 tbsp

Kwa mapishi zaidi Tafadhali jiandikishe: https://www.youtube.com/cookingwithreshu

TUUNGANISHE KWENYE SOCIAL MEDIA :-
——————————————————————-

Facebook - https://www.facebook.com/cookingwithreshu

Instagram - https://www.instagram.com/cookingwithreshu

tovuti - https://www.cookingwithreshu.com

UTAFITI WA BIASHARA:- cookingwithreshu@gmail.com
—————————————-

Ikiwa unapenda mapishi yangu tafadhali penda video zangu na tafadhali subscribe channel yangu. Asante

Reshu

Katika video ya leo ninashiriki ugunduzi ambao uliacha mawimbi yangu yakiwa yamefafanuliwa na hayakuwa na uzito wa nywele zangu za 2A, ambazo ni nyembamba sana.

Muundo wa kuondoka kwa Trivitt:
AQUA, CETEARYL ALCOHOL, GLYCERIN, ACETAMIDE MEA, PARAFFINUM LIQUIDUM, CETYL ALCOHOL, CYCLOPENTASILOXANE, DIMETHICONOL, DIMETHICONE CROSSPOLYMER, POLYQUATERNIUM-55, CETRIMONIUM CHLORIDE, LACLORIDE, CITRONIC, CITRONIC, 3, CITRIMONIUM, CITRONIUM, 3, 3, 2 , PARFUM, PHENYL TRIMETHICNE, HYDROXYETHYLCELLULOSE, PROPYLENE GLYCOL, DIAZOLIDINYL UREA, IODOPROPYNYL BUTYLCARBAMATE, PHENOXYETHANOL, METHYLPARABEN, ETHYLPARABEN, BUTYLPARABEN, ETHYLENEDIAMINETETRACETIC ACID, DISODIUM CHUMVI, XTRAMNIAHANCHI YA CHUMVI, BHT A, SODIUM LACTATE, ARGININE, ASPARTIK ACID, PCA, GLYCINE, ALANINE, SERINE , Valine, proline, treonine, isoleucine, histidine, phenylalanine, rosmarinus officinalis jani la majani, dondoo ya maua ya chamomilla recutita, achyrocline satureoides maua, lavandula angustifolia dondoo, chlorophyllin-copper, olus mafuta, camelina sativa mafuta, , BUTYLPHENYL METHYLPROPIONAL, CITRONELLOL, GERANIOL, ALPHA-ISOMETHYL IONONE, CITRAL, LINALOOL.

.
.
.
Mitandao yangu:
♥ BLOG: https://www.eurabisco.com/
♥ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ DUKA LA MTANDAONI: https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ FANPAGE: https://www.facebook.com/eurabisco

.
.
.
Travel Light by Audionautix imeidhinishwa chini ya Leseni ya Uwasilishaji ya Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Msanii: https://audionautix.com/
Ukanda wa Jua na Audionautix umeidhinishwa chini ya Leseni ya Uwasilishaji ya Creative Commons (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Msanii: https://audionautix.com/