[Jina la Kilatini] Allium sativum L.

[Chanzo cha Mimea] kutoka Uchina

[Muonekano] Poda nyeupe-nyeupe hadi manjano isiyokolea

Sehemu ya mmea Inayotumika: Matunda

[Ukubwa wa chembe] 80 Mesh

[Hasara wakati wa kukausha] ≤5.0%

[Chuma Nzito] ≤10PPM

[Hifadhi] Hifadhi mahali penye baridi na kavu, weka mbali na mwanga wa moja kwa moja na joto.

[Maisha ya rafu] Miezi 24

[Kifurushi] Imefungwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani.

[Uzito halisi] 25kgs/ngoma

Kazi kuu:

1.Viuavijasumu vya wigo mpana, bakteriostasis na sterilization.

2.Kuondoa joto na nyenzo zenye sumu, kuamilisha damu na kuyeyusha vilio.

3.Kupunguza shinikizo la damu na mafuta-damu

4.Kulinda seli ya ubongo.Kupinga uvimbe

5.Kuongeza kinga ya binadamu na kuchelewesha kuzeeka.

Maombi:

1. Inatumika katika uwanja wa dawa, hutumiwa hasa katika kutibu eumycete na maambukizi ya bakteria, ugonjwa wa tumbo na Ugonjwa wa Moyo.

2. Inatumika katika uwanja wa bidhaa za afya, kwa kawaida hutengenezwa kuwa kibonge ili kupunguza shinikizo la damu na mafuta ya damu na kuchelewesha uzee.

3. Inatumika katika uwanja wa chakula, hutumiwa hasa kwa kiboreshaji ladha ya asili na hutumiwa sana katika biskuti, mkate, bidhaa za nyama na nk.

4. Hutumika katika shamba la kuongeza malisho, hutumika zaidi katika kiongeza cha malisho kwa ajili ya kuendeleza kuku, mifugo na samaki dhidi ya ugonjwa huo na kukuza kukua na kuboresha ladha ya yai na nyama.

5. Inatumika katika uwanja wa mifugo, hutumiwa sana kuzuia uzazi wa koloni bacillus, salmonella na nk. Pia inaweza kutibu maambukizi ya kupumua na ugonjwa wa njia ya utumbo wa kuku na mifugo.

Kwa ubora katika muundo na uundaji, tazama wataalam wako wa chuma cha pua katika PML

https://www.pml.co.nz

Kampuni ya Pratt Milking Limited
100 Benson Road, Te Awamutu, Waikato.
PH: 07 870 4011

Semina ya Sayansi ya QAAFI

Imetolewa na Prof. Mike Gidley
Mkurugenzi wa Kituo cha Lishe na Sayansi ya Chakula katika QAAFI

MUHTASARI

Kuta za seli za mimea na polisakaridi zinazohusiana (yajulikanayo kama nyuzinyuzi za lishe) huchukua jukumu muhimu katika usagaji chakula bora, hasa kama sifa bainifu ya kimuundo ya nafaka nzima, matunda, njugu na mboga. Dhana za kuaminika zinaweza kujengwa ili kuunganisha sifa za ukuta wa seli za vyakula hivi vinavyotokana na mimea na kupunguza hatari za magonjwa makubwa yasiyoambukiza.

Sifa halisi za vijenzi vya polisakaridi vya ukuta wa seli ya mmea vinavyohusiana na utendakazi wa njia ya usagaji chakula vinaweza kupangwa katika (i) muundo wa wingi, (ii) vizuizi vya usafiri, na (iii) kuunganisha kwa molekuli. Mifano ya kila aina ya utendaji kutoka kwa masomo ya in vitro na in vivo itawasilishwa.

Mgawanyiko wa kawaida wa nyuzi za lishe kuwa aina zinazoyeyuka na zisizoyeyuka huficha ukweli kwamba umbo halisi la kuta za seli za mmea katika digesta kwa kawaida ni za kati kati ya viwango vya juu vya polima zilizoyeyushwa na chembe kigumu zisizovimba ambazo mara nyingi hutumiwa kutoa mifano mumunyifu na isiyoyeyuka. sehemu za nyuzi. Njia mbadala ya kuainisha nyuzi za lishe inapendekezwa kulingana na mchanganyiko wa saizi ya chembe/molekuli na msongamano mzuri.

Kuhusu Prof. Mike Gidley

Prof. Gidley alipata Shahada ya Kwanza ya Sayansi (Hons) katika Kemia, katika Chuo Kikuu cha London mwaka wa 1977 na akamalizia Shahada ya Uzamivu ya Kemia katika Chuo Kikuu cha Cambridge mnamo 1982.

Kabla ya kuanzisha CNAFS mnamo 2003 (mpango wa pamoja kati ya UQ na Serikali ya Queensland), Prof. Gidley alifanya kazi kwa Utafiti wa Unilever nchini Uingereza kwa zaidi ya miaka 20, akianza kama mwanasayansi wa utafiti na kumalizia kama Kiongozi wa Kikundi cha Vyakula vinavyotokana na Mimea. na Viungo.

Maslahi kuu ya utafiti wa Prof. Gidley ni kuunganishwa kwa miundo ya molekuli ya mimea na sifa za jumla zinazohusiana na sifa za vyakula vinavyotokana na mimea. Hasa, Prof. Gidley ana nia ya kuchunguza mikusanyiko ya polisakharidi kama vile kuta za seli za mimea (kama sehemu ya Kituo cha Ubora cha Baraza la Utafiti la Australia katika Kuta za Seli za Mimea na chembechembe za wanga, hasa jinsi miundo hii inavyounganishwa katika asili na kisha kusambazwa wakati wa utengenezaji. na baadaye wakati wa digestion.

Sehemu ya utafiti ya Prof. Gidley inahusisha matumizi ya uchanganuzi wa angalizo, hadubini na nyenzo za nyenzo asilia na mifumo ya kielelezo. Maarifa juu ya uhusiano wa muundo-mali hupatikana na yanaweza kutumika kutoa shabaha za malighafi na michakato iliyoimarishwa ya chakula na lishe.