[லத்தீன் பெயர்] Euterpe Oleracea

[தாவர ஆதாரம்] பிரேசிலில் இருந்து அகாய் பெர்ரி

[குறியீடுகள்] 4:1, 5:1, 10:1

[தோற்றம்] வயலட் ஃபைன் பவுடர்

[பயன்படுத்தப்பட்ட தாவர பகுதி]:பழம்

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[பூச்சிக்கொல்லி எச்சம்] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[பொது அம்சம்]

1. அகாய் பெர்ரி பழத்திலிருந்து 100% சாறு;
2. பூச்சிக்கொல்லி எச்சம்: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. பிரேசிலில் இருந்து புதிய உறைந்த அகாய் பெர்ரி பழங்களை நேரடியாக இறக்குமதி செய்யுங்கள்;
4. கனமான மனதின் தரநிலை கண்டிப்பாக படி

   வெளிநாட்டு மருந்தகம் USP, EU.

5. இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மூலப்பொருட்களின் தரத்தின் உயர் தரநிலை.
6. நல்ல நீரில் கரையும் தன்மை, நியாயமான விலை.

[அகாய் பெர்ரி என்றால் என்ன]

தென் அமெரிக்க அகாய் பனை (Euterpe oleracea) - பிரேசிலில் வாழ்க்கை மரம் என்று அறியப்படுகிறது - இது ஒரு சிறிய பெர்ரியை வழங்குகிறது, இது பிரபலமாக வளர்ந்து வருகிறது, குறிப்பாக நன்கு அறியப்பட்ட மூலிகை நிபுணர்கள் மற்றும் இயற்கை மருத்துவர்களின் சமீபத்திய ஆய்வுகளைத் தொடர்ந்து அதை "சூப்பர்ஃபுட்" என்று வகைப்படுத்தியுள்ளனர். அகாய் பெர்ரிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளன. அகாய் பெர்ரி உணவுக் கட்டுப்பாட்டை ஆதரிப்பதற்கும், சருமத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதற்கும் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கும் பிரபலமானது.

[செயல்பாடு]

சந்தையில் பலவிதமான பெர்ரி மற்றும் பழச்சாறுகள் இருந்தாலும், அகாய் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் முழுமையான வரிசையைக் கொண்டுள்ளது. அகாயில் வைட்டமின் பி1 (தியாமின்), வைட்டமின் பி2 (ரைபோஃப்ளேவின்),

வைட்டமின் பி3 (நியாசின்), வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்), இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம். இதில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா 9, அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சராசரி முட்டையை விட அதிக புரதம் உள்ளது.

1) அதிக ஆற்றல் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை

2)மேம்பட்ட செரிமானம்

3) சிறந்த தரமான தூக்கம்

4) உயர் புரத மதிப்பு

5) நார்ச்சத்து உயர் நிலை

6)உங்கள் இதயத்திற்கு நிறைந்த ஒமேகா உள்ளடக்கம்

7)உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

8) அத்தியாவசிய அமினோ அமில வளாகம்

9) கொலஸ்ட்ரால் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது

10)சிகப்பு திராட்சை மற்றும் ரெட் ஒயின் போன்றவற்றின் 33 மடங்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தி அகாய் பெர்ரிகளில் உள்ளது.

மேரி கே மற்றும் அதிநவீன கே இணைந்து உங்களுக்கு அழகுக் குறிப்புகளை கற்றுத் தரும் அதிநவீன K இன் சிறப்பு பதிப்பைக் கொண்டு வந்துள்ளனர், இது "உங்கள் சருமத்திற்கு முதலிடம் கொடுங்கள்" மேரி கே தாவரவியல் விளைவுகள் முக செயல்முறையைப் பாருங்கள், தாவரவியல் விளைவுகள் No2 மற்றும் டைம்வைஸ் ஃபவுண்டேஷன் மற்றும் மேக்கப்பைப் பயன்படுத்தவும். அதை முடிக்க.

மேரி கே, இறந்த சரும செல்கள் மற்றும் அசுத்தங்களை நீக்குவதையும், உங்கள் உதடுகளை புதுப்பிப்பதையும், உங்கள் சருமத்தின் pH சமநிலையை பராமரிக்கவும், உங்கள் துளைகளை அவிழ்த்து சுத்தப்படுத்துவதையும் உறுதிசெய்கிறார். உலகக் கூறுகளிலிருந்து உங்கள் சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் போது. இவை அனைத்தும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்தும்.

இயற்கை பொருட்கள்:சிலிமரின், பால் திஸ்டில் என்றும் அழைக்கப்படும் லுவோ ஹான் குவோ, "நீண்ட ஆயுள்" பழம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, கனுகா சாறு (வெள்ளை தேயிலை மரம்) மற்றும் கொய்யா சாறு.

தயாரிப்புகள் மற்றும் தகவலுக்கு ரெபெக்காவின் தளத்தைப் பார்வையிடவும் – https://www.marykay.com/yrebecca

மேலும் வீடியோக்களுக்கு அதிநவீன K க்கு குழுசேரவும். ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும் புதிய வீடியோ, லைக், ஷேர் மற்றும் கமெண்ட், இதன் மூலம் நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் என்று எங்களுக்குத் தெரியும்.

ஃபேஷன், உத்வேகம், ஊக்கமளிக்கும் மின்னஞ்சல்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கான கயிஷா ஆன்லைன் அஞ்சல் பட்டியலில் சேரவும். இங்கே பாடுங்கள் https://eepurl.com/bWoMnP

க்ரூவில் சேரவும்
பேஸ்புக் - https://www.facebook.com/kayishaonline
Instagram - https://www.instagram.com/Sophisticatedkk
Tumblr - https://sophisticatedkk.tumblr.com
ஸ்னாப்சாட் - கயிஷா ஆன்லைன்
SK ஆடை சேகரிப்பு - https://www.sophisticatedk.bigcartel.com
கயிஷா ஆன்லைன் - https://www.kayishaonline.com
பெரிஸ்கோப் - அதிநவீன கே கயிஷா

அன்றைய ஆடை (ஃபேஷன்)
இளஞ்சிவப்பு சரிகை குறுகிய ஸ்லீவ் க்ராப் டாப்
கருப்பு தொட்டி மேல்
வெளிர் நீல நிற ஒல்லியான ஜீன்ஸ்
வெள்ளி நகைகள்

ஆலு வடி (பத்ரா) என்பது ஆலு அல்லது கொலோகாசியா இலைகளை ஒரு பீசன் பேஸ்டுடன் தடவிய பின் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சுருட்டப்பட்ட வேகவைத்த காய்கறி இலை ரோல் செய்முறையாகும். இந்த ஆலு பத்ராக்கள் பின்னர் சிறிய மசாலாப் பொருட்களாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் ஆவியில் வேகவைக்கப்படுகின்றன அல்லது விரும்பியபடி ஆழமாக வறுக்கப்படுகின்றன.

https://www.vahrehvah.com/aloo-vadi

தேவையான பொருட்கள்:
புதிதாக அரைத்த தேங்காய் விழுது 1 டேபிள்ஸ்பூன்
எள் தூள், வறுத்த 1 டேபிள்ஸ்பூன்
வறுத்த வேர்க்கடலை தூள் 2 டேபிள்ஸ்பூன்
கரம் மசாலா தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
ஜீரா தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் 1/2 தேக்கரண்டி
முழு கொத்தமல்லி விதைகள் 1/2 தேக்கரண்டி
சீரக விதைகள் 1/2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1/4 தேக்கரண்டி
கீல் (அசாஃபோடிடா) பிஞ்ச்
எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
அரிசி மாவு 1 தேக்கரண்டி
பெசன் அட்டா (கடலை மாவு) 1 கப்
டாரோ வேர் இலைகள், பெரிய அளவு 5-6 இலைகள்
வெல்லம், பொடித்தது 1 டேபிள்ஸ்பூன்
சுவைக்கு உப்பு
புளி சாறு 2 டேபிள்ஸ்பூன்
தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
ஆழமாக வறுக்க எண்ணெய்

திசைகள்:
1. 1 கப் பீசனை (கடலை மாவு) ஒரு பாத்திரத்தில் மெதுவான தீயில் வறுத்து, மாவில் இருந்து நல்ல சுவை கிடைக்கும் வரை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

2. டீஸ்பூன் அரிசி மாவு சேர்த்து நன்கு கிளறவும். அடுப்பை அணைத்துவிட்டு தனியாக வைக்கவும். இந்த மாவு கலவையில், சிறிது எண்ணெய், சிட்டிகை, மஞ்சள், சீரகம், முழு கொத்தமல்லி விதைகள், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், மிளகாய் தூள், ஜீரா தூள், கரம் மசாலா, 2 டீஸ்பூன் உலர் வறுத்த வேர்க்கடலை தூள், 1 டீஸ்பூன் வறுத்த எள் தூள், புதிதாக அரைக்கவும். தேங்காய் மற்றும் பொடித்த வெல்லம். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் கலக்கவும்

3. உப்பு, சிறிதளவு புளி சாறு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கெட்டியான பேஸ்ட் செய்து கொள்ளவும். சாமை வேர் இலையை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் தலைகீழாக வைக்கவும் (வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி), மற்றும் இலையை மெல்லியதாக பீசன் கலவையுடன் பூசவும், பின்னர் மற்றொரு இலையை அதன் மேல் வைத்து மீண்டும் பீசன் கலவையுடன் இலையை பூசவும். குறைந்தது 5 முதல் 6 இலைகளுடன் இதை மீண்டும் செய்யவும். அவை மிகப் பெரிய இலைகளாக இருந்தால், 3-4 போதுமானது. இலையின் பாதியை இருபுறமும் மடித்து, முட்டை உருளை போல மெதுவாக உருட்டவும். (வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி).

4. இட்லி ஸ்டாண்ட் / பிரஷர் குக்கரில் ரோல்களை நீராவி வேகவைத்து, குக்கரில் விசில் போடாமல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆவியில் சமைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அகற்றி குளிர்விக்கவும், அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி தனியே வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடானதும்; ஆவியில் ஆலு வடைகளை மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறும் வரை ஆழமாக வறுக்கவும்.

எனது இணையதளத்தில் விரிவான சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம் மேலும் https://www.vahrehvah.com/ என்ற இணையத்தளத்தில் சமையல் குறிப்புகளுடன் கூடிய பல வீடியோக்களைக் காணலாம் எளிய எளிதான மற்றும் விரைவான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் இந்திய பாகிஸ்தான் மற்றும் ஆசிய ஓரியண்டல் உணவுகளின் வீடியோக்கள்
மூலப்பொருட்கள்

திசைகள்

1 கப் பெசன் அட்டா (கடலை மாவு)
1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
1/2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள்
1 டீஸ்பூன் புதிதாக அரைத்த தேங்காய் விழுது
1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள்
பிஞ்ச் ஹிங் (அசாஃபோடிடா)
1 டீஸ்பூன் வெல்லம், பொடி
1/2 தேக்கரண்டி ஜீரா தூள்
1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
0 ஆழமாக வறுக்க எண்ணெய்
1/2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
1 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு
2 டீஸ்பூன் வறுத்த வேர்க்கடலை தூள்
0 ருசிக்க உப்பு
1 டீஸ்பூன் எள் தூள், வறுத்தது
2 டீஸ்பூன் புளி சாறு
5-6 இலை டாரோ வேர் இலைகள், பெரிய அளவு
1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
0 தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
1/2 தேக்கரண்டி முழு கொத்தமல்லி விதைகள்
1 கப் பீசனை (கடலை மாவு) ஒரு பாத்திரத்தில் மெதுவான தீயில் வறுத்து, மாவில் இருந்து நல்ல சுவை கிடைக்கும் வரை சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். டீஸ்பூன் அரிசி மாவு சேர்த்து நன்கு கிளறவும். அடுப்பை அணைத்துவிட்டு தனியாக வைக்கவும். இந்த மாவு கலவையில், சிறிது எண்ணெய், சிட்டிகை, மஞ்சள், சீரகம், முழு கொத்தமல்லி விதைகள், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், மிளகாய் தூள், ஜீரா தூள், கரம் மசாலா, 2 டீஸ்பூன் உலர் வறுத்த வேர்க்கடலை தூள், 1 டீஸ்பூன் வறுத்த எள் தூள், புதிதாக அரைக்கவும். தேங்காய் மற்றும் பொடித்த வெல்லம். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் கலக்கவும். உப்பு, சிறிதளவு புளி சாறு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கெட்டியான பேஸ்ட் போல் செய்யவும். சாமை வேர் இலையை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் தலைகீழாக வைக்கவும் (வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி), மற்றும் இலையை மெல்லியதாக பீசன் கலவையுடன் பூசவும், பின்னர் மற்றொரு இலையை அதன் மேல் வைத்து மீண்டும் பீசன் கலவையுடன் இலையை பூசவும். குறைந்தது 5 முதல் 6 இலைகளுடன் இதை மீண்டும் செய்யவும். அவை மிகப் பெரிய இலைகளாக இருந்தால், 3-4 போதுமானது. இலையின் பாதியை இருபுறமும் மடித்து, முட்டை உருளை போல மெதுவாக உருட்டவும். (வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி). இட்லி ஸ்டாண்ட் / பிரஷர் குக்கரில் நீராவி வேகவைத்து, குக்கரில் விசில் போடாமல் சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு நீராவியில் சமைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அகற்றி குளிர்விக்கவும், அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி தனியே வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் சூடானதும்; ஆவியில் ஆலு வடைகளை மிருதுவாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறும் வரை ஆழமாக வறுக்கவும்.
“வஹ்ரேவாவை அடையுங்கள் –
இணையதளம் - https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
பேஸ்புக் - https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
ட்விட்டர் - https://twitter.com/vahrehvah
கூகுள் பிளஸ் – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr புகைப்படம் - https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin - https://lnkd.in/nq25sW
பிகாசா புகைப்படங்கள்- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
ஸ்டம்லூபன் https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
பதிவர் – https://vahrehvah.blogspot.in/”