[லத்தீன் பெயர்] Camellia sinensis

[தாவர ஆதாரம்] சீனா

[குறியீடுகள்]

மொத்த தேயிலை பாலிபினால்கள் 40%-98%

மொத்த கேட்டசின்கள் 20%-90%

EGCG 8% -60%

[தோற்றம்] மஞ்சள் பழுப்பு தூள்

[பயன்படுத்தப்பட்ட தாவர பகுதி] பச்சை தேயிலை இலை

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[தொகுப்பு] காகித டிரம்ஸ் மற்றும் உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளில் பேக்.

[கிரீன் டீ சாறு என்றால் என்ன]

உலகளவில் நுகர்வோர் கோரும் இரண்டாவது பெரிய பானமாக கிரீன் டீ உள்ளது. அதன் மருத்துவ விளைவுகளுக்காக சீனாவிலும் இந்தியாவிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. க்ரீன் டீயில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் கேடசின்கள் உட்பட பல சேர்மங்கள் உள்ளன, இதில் ஏராளமான ஹைட்ராக்ஸிஃபீனால்கள் உள்ளன, அவை எளிதில் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்பட்டு, குவிந்து மற்றும் சுருங்குகின்றன, இது அதன் நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை விளக்குகிறது. இதன் ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு விளைவு வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ போன்றவற்றை விட 25-100 மடங்கு வலிமையானது.

இது மருந்துகள், விவசாயம் மற்றும் இரசாயன மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சாறு கார்டியோ-வாஸ்குலர் நோயைத் தடுக்கிறது, புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, மேலும் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வைரஸ்களைக் குறைக்கிறது. உணவுத் துறையில், ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு முகவர் உணவு மற்றும் சமையல் எண்ணெய்களைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது.

[செயல்பாடு]

1. கிரீன் டீ சாறு இரத்த அழுத்தம், இரத்த சர்க்கரை, இரத்த கொழுப்புகளை குறைக்கும்.

2. க்ரீன் டீ சாறு தீவிரவாதிகளை நீக்கி முதுமையைத் தடுக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.

3. க்ரீன் டீ சாறு நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு ஜலதோஷத்தைத் தடுக்கும்.

4. கிரீன் டீ சாறு கதிர்வீச்சு எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் செல்கள் அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது.

5. ஸ்டெரிலைசேஷன் மற்றும் டியோடரைசேஷன் செயல்பாடுகளுடன், பாக்டீரியா எதிர்ப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் பச்சை தேயிலை சாறு.

[விண்ணப்பம்]

1.காஸ்மெட்டிக்ஸ் துறையில் பயன்படுத்தப்படும், பச்சை தேயிலை சாறு சுருக்கம் எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு விளைவை கொண்டுள்ளது.

2.உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும், பச்சை தேயிலை சாறு இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆன்டிஸ்டாலிங் முகவர் மற்றும் மங்கல் எதிர்ப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3.மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும், கிரீன் டீ சாறு இருதய நோய், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கவும் குணப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது.

கொள்கலன்களில் ஸ்டீவியாவை வளர்ப்பது எப்படி
புதிதாக ஒரு ஸ்டீவியா பேட்ச் தொடங்குவது கடினமாக இருக்கும் - அதாவது விதைகளை நடவு செய்வதன் மூலம். விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படும் தாவரங்களில் ஸ்டீவியோசைட் அளவுகள் பெரிதும் மாறுபடும் என்பதால், நீங்கள் அவற்றை முளைக்கச் செய்தாலும், முடிவுகள் ஏமாற்றமளிக்கக்கூடும்.

ஸ்டீவியாவின் 'வளர்ந்து வரும்' புகழ் பெற்ற தோட்டத்திற்குத் தயாராக இருக்கும் 'ஸ்டார்டர்' செடிகளை வாங்குவதே பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறை, உங்கள் பகுதியில் உள்ள ஒரு நாற்றங்கால் அல்லது மூலிகை மருத்துவரிடம் இருந்து பெறலாம் - நீங்கள் கொஞ்சம் சுற்றித் தேடத் தயாராக இருந்தால். நீங்கள் இல்லையெனில், அல்லது ஏதேனும் ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பதில் தோல்வியுற்றால், குறைந்த பட்சம் மூன்று உயர்தர ஸ்டீவியா வளர்ப்பாளர்கள் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு குழந்தை செடிகளை அனுப்புவார்கள்.

அனைத்து ஸ்டீவியா தாவரங்களும் ஸ்டீவியோசைடு உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே இனிப்பு. எனவே, நீங்கள் வாங்கும் தாவரங்கள் ஸ்டீவியோசைடு அதிகம் உள்ள வெட்டுக்களிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டதா என்பதைத் தீர்மானிக்க முயற்சிப்பது நல்லது.

மென்மையான இளம் ஸ்டீவியா செடிகள் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு குறிப்பாக உணர்திறன் கொண்டவை என்பதால், அவற்றை உங்கள் தோட்டத்தில் நடுவதற்கு முன், உறைபனியின் ஆபத்து கடந்து, மண்ணின் வெப்பநிலை 50 மற்றும் 60 களில் இருக்கும் வரை நீங்கள் காத்திருப்பது அவசியம்.

நீங்கள் ஆரம்பித்தவுடன், உங்கள் ஸ்டீவியாவை 20 முதல் 24 அங்குல இடைவெளியில் வரிசைகளில் நடுவது சிறந்தது, தாவரங்களுக்கு இடையில் சுமார் 18 அங்குலங்கள் விட்டுவிடும். உங்கள் தாவரங்கள் சுமார் 30 அங்குல உயரம் மற்றும் 18 முதல் 24 அங்குல அகலம் வரை வளர வேண்டும்.

கிரேக்க ஸ்டீவியா பற்றிய 1வது மாநாட்டின் விளக்கக்காட்சி