[லத்தீன் பெயர்] பைபர் மெதிசியம் எல்.

[குறிப்பு] காவலக்டோன்கள் ≥30.0%

[தோற்றம்] மஞ்சள் தூள்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: வேர்

[துகள் அளவு] 80 மெஷ்

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

[காவா என்றால் என்ன?]

காவா, பைபர் மெதிஸ்டிகம், காவா கவா மற்றும் 'அவா என்றும் அறியப்படுகிறது, இது தென் பசிபிக் தீவுகளுக்கு சொந்தமான ஒரு சிறிய புதர் ஆகும். வேர் மற்றும் தண்டுகள் ஹவாய், ஃபிஜி மற்றும் டோங்காவில் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக சமூக ரீதியாகவும் சடங்கு ரீதியாகவும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மது அல்லாத, மனோதத்துவ பானமாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

காவா பாரம்பரியமாக தரையில் வேர் மற்றும் தண்டு ஆகியவற்றை ஒரு நுண்ணிய பையில் வைத்து, தண்ணீரில் மூழ்கி, ஒரு பெரிய, செதுக்கப்பட்ட, மரக் கிண்ணத்தில் சாற்றை பிழிந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய் அரை ஓடு கோப்பைகள் தோய்த்து நிரப்பப்படுகின்றன - பஞ்ச் கிண்ண பாணி. ஒரு கப் அல்லது இரண்டு கப் குடித்த பிறகு, தளர்வுடன் கூடிய கவனத்தின் உணர்வு வரத் தொடங்குகிறது. இது இனிமையானதாக இருந்தாலும், எண்ணங்கள் தெளிவாக இருக்கும் ஆல்கஹால் போலல்லாமல். சுவையானது பெரும்பாலும் பாதிப்பில்லாதது, ஆனால் சிலர் அதைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும் என்று காண்கிறார்கள்; இது உண்மையில் மண் சுவைகளுக்கான உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.

[காவா பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது]

பதட்டத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க காவாவின் பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள பலன்கள் மெட்டா பகுப்பாய்வில் ஆதரிக்கப்பட்டன, 2000 ஆம் ஆண்டில் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் சைக்கோஃபார்மகாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட ஏழு மனித மருத்துவ பரிசோதனைகளின் முறையான புள்ளிவிவர மதிப்பாய்வு மற்றும் 2001 இல் இதேபோன்ற விமர்சன மதிப்பாய்வில். மதிப்புரைகள் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மையுடன் தொடர்புடைய குறிப்பிடத்தக்க பாதகமான விளைவுகளைக் கண்டறியவில்லை.

முடிவில், கல்லீரல் பாதிப்புக்கு முக்கிய காரணமான மருந்து மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படாத மருந்துகள், அத்துடன் ஆல்கஹால் உள்ளிட்ட பல பொருட்களால் கல்லீரல் பாதிக்கப்படுகிறது. மூலிகைகள் ஆற்றல்மிக்க மருந்துகள் என்பதை நாம் அறிந்திருக்க வேண்டும், கல்லீரல் உட்பட சாத்தியமான இடைவினைகள் மற்றும் நச்சுத்தன்மை குறித்து தகுந்த மரியாதையுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும். மறுபுறம், காவா கவாவின் பாதுகாப்பு விளிம்பு அதன் மருந்தியல் சமமானதை விட அதிகமாக உள்ளது.

[செயல்பாடு]

Kava's பல பிரச்சனைகளை, குறிப்பாக மன அழுத்தம், பதட்டம் மற்றும் சீர்குலைந்த தூக்க முறைகளை ஈடுசெய்ய உதவும். இருப்பினும், காவாவின் ஆன்சியோலிடிக் (பீதி எதிர்ப்பு அல்லது பதட்ட எதிர்ப்பு முகவர்) மற்றும் அமைதிப்படுத்தும் பண்புகள் பல மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் தொடர்பான நோய்களை ஈடுசெய்யும்.

1. கவலைக்கான சிகிச்சையாக காவா
2. காவா மே தீர்வு மாதவிடாய் நின்ற மனநிலை

3. எடை இழப்பு

4. முன்கூட்டிய வயதானதை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்

5. புகைபிடிக்கும் உதவியை நிறுத்துங்கள்

6. வலி நிவாரணியாக வலியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்

7. தூக்கமின்மை

8. மனச்சோர்வு

– PowToon ஐப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டது — https://www.powtoon.com/youtube/ இல் இலவசமாக பதிவு செய்யவும் — அனிமேஷன் வீடியோக்கள் மற்றும் அனிமேஷன் விளக்கக்காட்சிகளை இலவசமாக உருவாக்கவும். PowToon என்பது உங்கள் இணையதளம், அலுவலக சந்திப்பு, விற்பனை சுருதி, லாப நோக்கமற்ற நிதி திரட்டல், தயாரிப்பு வெளியீடு, வீடியோ ரெஸ்யூம் அல்லது நீங்கள் அனிமேஷன் விளக்க வீடியோவைப் பயன்படுத்தக்கூடிய எதற்கும் அருமையான அனிமேஷன் கிளிப்புகள் மற்றும் அனிமேஷன் விளக்கக்காட்சிகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும் ஒரு இலவச கருவியாகும். PowToon இன் அனிமேஷன் டெம்ப்ளேட்டுகள் புதிதாக அனிமேஷன் விளக்கக்காட்சிகள் மற்றும் அனிமேஷன் விளக்க வீடியோக்களை உருவாக்க உதவுகின்றன. பிற தொழில்முறை அனிமேஷன் சேவைகள் தேவைப்படும் செலவு அல்லது தொந்தரவு இல்லாமல், PowToon மூலம் எவரும் அற்புதமான அனிமேஷன்களை விரைவாக உருவாக்க முடியும்.

விடுமுறை காலத்தின் எனக்கு பிடித்த பகுதிகளில் ஒன்று: பேக்கிங் குக்கீகள், நிச்சயமாக! நான் அவற்றை உண்பதைப் போல, நண்பர்களுடன் பொருட்களைப் பகிர்வதன் மூலம் பண்டிகை உணர்வைப் பரப்புவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை. இன்று, டிசம்பர் மாத எவ்ரிடே ஃபுட் இதழில் இருந்து பாதாமி-பிஸ்தா பிஸ்காட்டியின் ஒரு பெரிய தொகுப்பை உருவாக்குகிறேன். இந்த எளிதான செய்முறையானது ஏராளமான குக்கீகளை உருவாக்குகிறது - எனவே எனது நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் (அதாவது, அவர்கள் எப்போதாவது சமையலறையிலிருந்து அதை உருவாக்கினால்!) ரசிக்க போதுமானதை விட அதிகமாக இருக்கும். இந்த நேர்த்தியான உபசரிப்புகளுடன் உங்கள் விடுமுறையைக் கொண்டாடுங்கள்.

சாராவின் நாள் குறிப்பு:
பிஸ்கோட்டி என்பது "இரண்டு முறை சுடப்பட்டது" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது இந்த குக்கீகளை ஒரு தீவிர நெருக்கடியை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.

மேலும் எளிதான மற்றும் சுவையான சமையல் குறிப்புகளுக்கு குழுசேரவும்: https://full.sc/P8YgBt

————————————————————

தயாரிப்பு: 10 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்: 45 நிமிடங்கள்
மகசூல்: சுமார் 5 1/2 டசன்களை உருவாக்குகிறது

தேவையான பொருட்கள்
2 கப் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட மாவு (ஸ்பூன் மற்றும் சமன் செய்யப்பட்டது)
1 கப் சர்க்கரை
2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக உப்பு
1/2 குச்சி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
2 பெரிய முட்டைகள்
1 கப் உலர்ந்த apricots, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
1 கப் ஷெல் செய்யப்பட்ட பிஸ்தா, நறுக்கியது
1 1/2 தேக்கரண்டி பெருஞ்சீரகம் விதைகள், நறுக்கியது

சமையல் குறிப்பு
மொத்த தொகுப்பு
உங்களுக்குப் பிடித்த டீ அல்லது காபி பீன்ஸுடன் பிஸ்காட்டியை ஒரு சிறந்த பரிசாகப் பெறுங்கள்.

திசைகள்
படி 1
அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். குறைந்த வேகத்தில் ஸ்டாண்ட் மிக்சரின் கிண்ணத்தில், துடுப்பு இணைப்பைப் பயன்படுத்தி, மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் சேர்த்து, கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகள் உருவாகும் வரை நடுத்தரத்தில் அடிக்கவும். குறைந்த கலவையில், முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து, ஒவ்வொரு கூட்டலுக்குப் பிறகும் அடிக்கவும்; apricots, pistachios, மற்றும் பெருஞ்சீரகம் விதைகள் கலந்து. மாவை ஒரு பந்தை உருவாக்கும் வரை, சுமார் 1 நிமிடம் வரை தொடர்ந்து கலக்கவும்.
படி 2
ஒரு காகிதத்தோல்-கோடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், மாவை இரண்டு 2-பை-12-இன்ச் பதிவுகளாக வடிவமைக்கவும். உலர்ந்த மற்றும் அமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ள, சுமார் 25 நிமிடங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் தாளில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும். வெட்டு பலகைக்கு மாற்றவும். ரேட்டட் கத்தியால், மூலைவிட்டத்தில் உள்ள பதிவுகளை 1/4-இன்ச் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். 15 முதல் 20 நிமிடங்கள், சுழலும் தாள்களை பாதியிலேயே தங்க நிறமாக இருக்கும் வரை காகிதத்தோல்-கோடப்பட்ட தாள்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரேக்குகளில் உள்ள தாள்களில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும். (1 வாரம் வரை காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.)

————————————————————

முழு செய்முறையைப் பெறவும்: https://full.sc/1dPWNNe

மேலும் ஸ்வீட் ட்ரீட் ரெசிபிகள்: https://full.sc/Q9cvnf

————————————————————

இன்னும் வேண்டும்? தினமும் வழங்கப்படும் எனது வீடியோ செய்முறை மின்னஞ்சலைப் பெற பதிவு செய்யவும்.
செய்முறை மின்னஞ்சல்களைப் பெறவும்: https://www.marthastewart.com/edf
அன்றாட உணவை விரும்பு: https://www.facebook.com/EverydayFood
அன்றாட உணவைப் பின்தொடரவும்: https://twitter.com/everydayfood
அன்றாட உணவு Pinterest: https://pinterest.com/everydayfood

சாரா கேரி எவ்ரிடே ஃபுட் பத்திரிக்கையின் ஆசிரியர் ஆவார், மேலும் அவரது வேலை வீட்டிலேயே வேகமான, சுவையான உணவை தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளைக் கொண்டு வருவதுதான். ஆனால் அவர் இரண்டு பசியுள்ள குழந்தைகளுக்கு அம்மாவாகவும் இருக்கிறார், எனவே "இரவு உணவிற்கு என்ன?" அவள் மனதில் இருந்து தொலைவில் இல்லை - அல்லது அவர்களின் மனதில் இருந்து, தெரிகிறது! அவளுடைய நாட்கள் மிகவும் பிஸியாக இருக்கும் (யாருடையது இல்லை?), எனவே இந்த வீடியோக்கள் அனைத்தும் அவளுக்கு பிடித்த வேகமான, புதிய உணவுகள் பற்றியது - மேலும் எல்லாவற்றையும் மிகவும் எளிதாக்க அவள் பயன்படுத்தும் தந்திரங்கள்.

பாதாமி-பிஸ்தா பிஸ்காட்டி - சாரா கேரியுடன் தினசரி உணவு

https://www.youtube.com/user/everydayfoodvideos