[லத்தீன் பெயர்] Coffea arabica L.

[தாவர மூல] சீனாவில் இருந்து

[குறியீடுகள்] குளோரோஜெனிக் அமிலம் 10%-70%

[தோற்றம்] மஞ்சள் பழுப்பு மெல்லிய தூள்

தாவர பகுதி பயன்படுத்தப்பட்டது: பீன்

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

[சுருக்கமான அறிமுகம்]

கிரீன் காபி பீன் சாறு ஐரோப்பாவிலிருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் 99% க்ளோரோஜெனிக் அமிலத்திற்கு தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. குளோரோஜெனிக் அமிலம் காபியில் உள்ள கலவை ஆகும். இது அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. இந்த செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் கிரீன் காபி பீன் இலவச ஆக்ஸிஜன் ரேடிக்கல்களை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு சிறந்த முகவராக செயல்படுகிறது; அத்துடன் ஹைட்ராக்சைல் ரேடிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது, இவை இரண்டும் உடலில் உள்ள செல்கள் சிதைவதற்கு பங்களிக்கின்றன. பச்சை காபி பீன்ஸில் வலுவான பாலிஃபீனால்கள் உள்ளன, அவை உடலில் இலவச ஆக்ஸிஜன் ரேடிக்கல்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன, ஆனால் இது 99% க்கும் அதிகமான கொலோர்ஜெனிக் அமிலத்திற்கு தரப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு உணவுப் பாலிஃபீனால்

[முக்கிய செயல்பாடுகள்]

1.குளோரோஜெனிக் அமிலம், நீண்ட காலமாக புற்றுநோய் எதிர்ப்பு நடவடிக்கையுடன் கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாக அறியப்படுகிறது, உணவுக்குப் பிறகு இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் வெளியீட்டை குறைக்கிறது.

2.ஒருவரின் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, பசியை அடக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உள்ளுறுப்பு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

3.நமது உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை நமது செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் இருதய நோய் போன்ற நிலைமைகளுக்கு பங்களிக்கின்றன. சோதனை முடிவுகள்

க்ரீன் டீ மற்றும் திராட்சை விதை சாற்றுடன் ஒப்பிடும் போது, ​​க்ரீன் காபி பீன் ஆக்ஸிஜன் தீவிர உறிஞ்சும் திறனை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.

4. குறிப்பாக ஒற்றைத் தலைவலி மருந்துகளுக்கு பயனுள்ள வலி நிவாரணியாக செயல்படவும்;

5.நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

பூசணி, சூரியகாந்தி மற்றும் எள் விதைகளுடன் சியா மற்றும் ஆளி விதை உணவு பட்டாசுகள் ~ பசையம் இல்லாதது

இந்த செய்முறையின் அச்சிடப்பட்ட நகலுக்கு:

https://sharingglutenfreerecipes.blogspot.com/2013/08/chia-and-flax-seed-crackers-with_9.html

மேலும் சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகளுக்கு என்னுடன் சேரவும்
பேஸ்புக் க்ளூட்டன் இலவச பக்கம்:

https://www.facebook.com/SharingGlutenFreeRecipes

பூசணி, சூரியகாந்தி மற்றும் எள் விதைகளுடன் சியா மற்றும் ஆளி விதை உணவு பட்டாசுகள் ~ பசையம் இல்லாதவை:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு மர கரண்டியால் இணைக்கவும்:
½ கப் சியா விதைகள்
½ கப் தரையில் ஆளி விதை உணவு
½ கப் உப்பு சேர்க்காத வறுத்த பூசணி விதைகள்
½ கப் உப்பு சேர்க்காத வறுத்த சூரியகாந்தி விதை
½ கப் எள் விதைகள்
¼ தேக்கரண்டி. உப்பு
1 கப் தண்ணீர்
ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒன்றாக கலந்து 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும், கலவை உலர வேண்டும் என்றால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
கலவை உட்காரும்போது அது கெட்டியாகிவிடும்.
(விரும்பினால், ஏதேனும் மூலிகைகள்/மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்க விரும்பினால், தண்ணீரைச் சேர்ப்பதற்கு முன் விதைகளுடன் சேர்க்கவும்)
சில்-பேட் பேக்கிங் பாய் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் குக்கீ தாளை வரிசைப்படுத்தவும்

உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப மாவை சமமான தடிமனாக பரப்புவதற்கு நான் ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துகிறேன். மாவு பிளவுபட்டால் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் ஒன்றாக அழுத்தவும்.

முன் சூடேற்றப்பட்ட 325* ஓவனில் சுட்டுக்கொள்ளவும்
இந்த நேரத்தில் பட்டாசுகளை அடிக்க வேண்டாம்.

30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்
அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மற்றொரு குக்கீ தாளை முதல் பாத்திரத்தின் மேல் தலைகீழாக வைத்து கவனமாக கவிழ்க்கவும். சில்பட் பேக்கிங் மேட்டை அகற்றி குக்கீ தாளில் மீண்டும் வைக்கவும். நீங்கள் காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தினால், காகிதத்தில் பட்டாசுகளை வெட்டி, ஒவ்வொரு பட்டாசுகளையும் தனித்தனியாக புரட்டலாம்.
உங்கள் விருப்பப்படி பட்டாசுகளை எந்த அளவிலும் வெட்டுங்கள்.
நான் பட்டாசுகளை வெண்ணெய் கத்தியால் வெட்டி அவற்றை புரட்டி மீண்டும் சில்-பேட் பேக்கிங் மேட்டில் வைத்தேன்.

உங்கள் பட்டாசுகளை எவ்வளவு தடிமனாக உருவாக்குகிறீர்கள் மற்றும் எவ்வளவு திரவத்தை சேர்க்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து அவை சுடுவதற்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும் என்பதை தீர்மானிக்கும்.
நான் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு என்னுடையதைச் சரிபார்த்து, விளிம்புகள் எரியாதபடி அவற்றை கடாயில் சுழற்றினேன்.
நான் அவற்றை புரட்டிய பிறகு மொத்தம் 45 நிமிடங்கள் சுட்டேன். ஒவ்வொரு 10-15 நிமிடங்களுக்கும் உங்கள் பட்டாசுகளைச் சரிபார்க்கவும், ஏனெனில் அவை உங்கள் அடுப்பு மற்றும் பட்டாசுகளின் அளவு காரணமாக விரைவாகச் சுடப்படும்.
நான் நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் இருந்த பட்டாசுகளை அகற்றி ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைத்தேன். நான் கடந்த சில பட்டாசுகளை சுமார் 10 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சுடினேன். நீங்கள் அவற்றைத் தொடும்போது அவை உலர்ந்ததாகவும் ஈரமாகவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் அவற்றை மிகவும் தடிமனாக உருவாக்கினால்.. உங்கள் அடுப்பை 300*க்குக் குறைத்து, அவை முற்றிலும் உலர்ந்ததா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

ஒரு கொள்கலனில் சேமித்து வைப்பதற்கு முன் அவற்றை ஒரு கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.

மகிழுங்கள்!

சியா விதை மஃபின்களுக்கான இணைப்பு:

https://sharingglutenfreerecipes.blogspot.com/2013/05/chia-seed-muffins-gluten-free.html

https://www.bobsredmill.com/

புகைப்பட கருவி:
கேனான் பவர்ஷாட் SX230 HS

ஆசிரியர்:
கோரல் ~ Videostudio ProX4 தொழில்முறை வீடியோ எடிட்டிங் மென்பொருள்

இயற்கையான முறையில் பென்னிஸில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பது எப்படி,
இயற்கையாகவே ஆண்களுக்கு படுக்கையில் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிப்பது எப்படி
பாலியல் ரீதியாக நீண்ட காலத்திற்கு ஆயுர்வேத மருந்து,
இயற்கையான முறையில் பென்னிஸின் அளவை அதிகரிப்பது எப்படி
இயற்கை ஆண் மேம்படுத்தும் மாத்திரைகள்,
உடலுறவில் நீண்ட நேரம் உணவு,
அஸ்வினி முத்ரா,
வஜ்ரோலி முத்ரா,