[லத்தீன் பெயர்]ஹுபெர்சியா செரட்டம்

[ஆதாரம்] சீனாவில் இருந்து Huperziceae முழு மூலிகை

[தோற்றம்] பழுப்பு முதல் வெள்ளை வரை

[மூலப்பொருள்]ஹூபர்சைன் ஏ

[குறிப்பு]Huperzine A 1% - 5%, HPLC

[கரைதிறன்] குளோரோஃபார்ம், மெத்தனால், எத்தனால் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடியது, தண்ணீரில் சிறிது கரையக்கூடியது

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[பூச்சிக்கொல்லி எச்சம்] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] காகித டிரம்ஸ் மற்றும் உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளில் பேக்.

[Huperzine A என்றால் என்ன]

Huperzia என்பது சீனாவில் வளரும் ஒரு வகை பாசி. இது கிளப் பாசிகளுடன் (லைகோபோடியாசி குடும்பம்) தொடர்புடையது மற்றும் சில தாவரவியலாளர்களால் லைகோபோடியம் செரட்டம் என அறியப்படுகிறது. முழு தயாரிக்கப்பட்ட பாசி பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்பட்டது. நவீன மூலிகை தயாரிப்புகளில் ஹூபர்சைன் ஏ எனப்படும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட ஆல்கலாய்டு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹூபெர்சைன் ஏ என்பது ஹூபெர்சியாவில் காணப்படும் ஒரு ஆல்கலாய்டு ஆகும், இது நரம்பு மண்டலத்திற்கு உயிரணுவிலிருந்து உயிரணுவிற்கு தகவல்களை அனுப்புவதற்குத் தேவையான ஒரு முக்கியமான பொருளான அசிடைல்கொலின் முறிவைத் தடுப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அசிடைல்கொலினைப் பாதுகாக்கும் ஹூபர்சைன் A இன் திறன் சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை விட அதிகமாக இருக்கலாம் என்று விலங்கு ஆராய்ச்சி பரிந்துரைத்துள்ளது. அசிடைல்கொலின் செயல்பாட்டின் இழப்பு அல்சைமர் நோய் உட்பட மூளை செயல்பாட்டின் பல கோளாறுகளின் முதன்மை அம்சமாகும். Huperzine A மூளை திசுக்களில் ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம், மேலும் சில மூளைக் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும் அதன் தத்துவார்த்த திறனை மேலும் அதிகரிக்கிறது.

[செயல்பாடு] மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும், huperzine A, அசிடைல்கொலின் (கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலுக்கு இன்றியமையாத ஒரு இரசாயனம்) சிதைவதைத் தடுக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வகை மருந்து, கோலினெஸ்டெரேஸ் தடுப்பானாகச் செயல்படுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

அல்சைமர் நோய்க்கான சிகிச்சையாக மட்டும் பயன்படுத்தப்படாமல், ஹூபர்சைன் ஏ கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வயது தொடர்பான அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

கூடுதலாக, ஹூபர்சைன் ஏ சில சமயங்களில் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கவும், மயஸ்தீனியா கிராவிஸ் (தசைகளைப் பாதிக்கும் ஒரு தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறு) சிகிச்சையில் உதவவும் பயன்படுகிறது.

உங்களுக்காக என்னைத் தாக்குங்கள்... இன்னும் கடினமாக இருங்கள் அல்லது ஒரு வாரம் முழுவதும் நீர்வீழ்ச்சியை ஈரமாக்குங்கள்!!!! அது சரி!! ஹல்லா என்னை நோக்கி

இந்த காணொளியில் ஒரு கொள்கலனில் மஞ்சளை எப்படி வளர்ப்பது மற்றும் மஞ்சள் தூள் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

நான் பெங்களூரில் கடந்த மூன்று வருடங்களாக மாடித் தோட்டம் பயிரிட்டு வருகிறேன். எங்கள் தொட்டிகளில்/ கொள்கலனில் பல்வேறு வகையான தாவரங்களை வளர்க்க முயற்சிக்கிறோம்.
மஞ்சள் இலையில் வேகவைத்த இனிப்பு உருண்டையை நாங்கள் விரும்புகிறோம். இது தொட்டிகளில் மஞ்சளை வளர்க்கும் எண்ணத்தை ஏற்படுத்தியது.
நான் சில இலைகளைப் பெறுவதற்காக எனது சொந்த ஊரிலிருந்து இரண்டு மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைக் கொண்டு வந்தேன், இப்போது நான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 50 க்கும் மேற்பட்ட வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை அறுவடை செய்கிறேன். சமீபத்தில் நாங்களும் மஞ்சள் தூள் செய்து, இந்த அற்புதமான அனுபவத்தை வீடியோ மூலம் முழு வார்த்தையுடன் பகிர்ந்து கொள்ள நினைத்தோம்.

மஞ்சள் பற்றி - மஞ்சள் ஒரு சிறந்த உணவு மற்றும் உங்கள் தோட்டத்தில் வளர எளிதான தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு வெப்பமண்டல வற்றாத தாவரமாகும், இது இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
இது முக்கியமாக இந்திய துணைக் கண்டத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை உலர்த்தி பொடி செய்து நீண்ட கால ஆயுட்காலம் இருக்கும். மஞ்சள் தூள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து இந்திய கறிகளிலும் மற்றும் பல்வேறு இந்திய உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் தூள் இந்திய பாரம்பரிய மற்றும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் ஆன்டி-செப்டிக் மற்றும் ஆன்டி-பாக்டீரியல் ஏஜென்டாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் தூள் வெட்டுக்கள் மற்றும் தீக்காயங்களுக்கு வீட்டு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தியாவில் 'விக்கோ டர்மெரிக்' என்ற புகழ்பெற்ற அழகு சாதனப் பொருள் உள்ளது. மஞ்சள் இந்து கலாச்சாரத்தில் புனிதமாக கருதப்படுகிறது மற்றும் பல பண்டிகைகள் மற்றும் இந்து பழக்கவழக்கங்களில் முகத்தில் பொடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மஞ்சள் செடிகள் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் பூக்கும் மற்றும் அவற்றின் பூ நிறம் வெள்ளை, ஊதா முதல் சிவப்பு வரை இருக்கும்.

மொட்டை மாடியில் வளர்ப்பது - மஞ்சள் செடியை வளர்ப்பதற்கு அதிக முயற்சி தேவையில்லை. உங்களுக்கு நல்ல வானிலை, எந்த வகையான மண் மற்றும் நிறைய தண்ணீர் தேவை. கோடையில் உங்கள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு / நாற்றை (30 C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை) நடுவதை உறுதிசெய்து, செடிக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் பாய்ச்சவும். மஞ்சள் பூச்சிகளால் எளிதில் பாதிக்கப்படாது. அதுவும் உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் சிறிய அளவில் வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், பூச்சிகளைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. மஞ்சள் குளிர்காலத்தில் செயலற்ற நிலையில் இருக்கும், குளிர்காலம் தவிர ஆண்டு முழுவதும் மஞ்சள் இலைகளைப் பெறலாம். இந்த செடிகளுக்கு குறிப்பிட்ட உரம் தேவையில்லை, மீண்டும் பானை இடுதல், நாற்று நடுதல் தேவையில்லை. நான் சொல்லக்கூடியது மஞ்சளை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் எளிதான ஒரு செடி, குறைந்த பராமரிப்பு தேவைப்படும்.

மஞ்சள் செழிக்க வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை தேவை மற்றும் இது பொதுவாக வெளிர் கருப்பு அல்லது சிவப்பு மண்ணில் வளரும். இந்தச் செடியின் அறுவடை குளிர்காலத்தில் தாவரக் கொட்டகையில் செய்யப்படுகிறது மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும், அனைத்து இலைகளும் காய்ந்த பிறகு அல்லது மஞ்சளில் இருந்து பூக்களை நீங்கள் பார்த்தவுடன் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை அறுவடை செய்யலாம்.

வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் - மஞ்சள் முக்கியமாக அவற்றின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் பொதுவாக செடி முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் அல்லது செடி பூக்க ஆரம்பித்த பிறகு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. செடி முழுவதையும் வேரோடு பிடுங்கி, வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் கவனமாக செடியின் தண்டிலிருந்து உடைக்கப்படும். மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய கலவைகள் நிறைய மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் மஞ்சள் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்கும் என்று ஆராய்ச்சிகள் சுட்டிக்காட்டியுள்ளன.

மஞ்சள் தூள் - மஞ்சள் தூள் தயாரிக்க, உங்கள் புதிய வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை கழுவி, 40-45 நிமிடங்கள் புதிய தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இது மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும். இந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை கொதித்த பிறகு, எளிதாக உலர்த்துவதற்கு அதை வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை வெயிலில் உலர்த்தலாம் அல்லது அடுப்பில் உலரலாம் (குறிப்பு: மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் இதற்கு ஏற்றது அல்ல).
அதன் பிறகு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் மிக்ஸி-கிரைண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் நன்றாக தூள் ஆகும் வரை அரைக்கவும். உலர்ந்த குளிர்ந்த இடத்தில் இதை சேமித்து வைத்து, நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள். உங்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் ஆர்கானிக் மஞ்சள் பொடியை உண்டு மகிழுங்கள்

இப்போதைக்கு மஞ்சள் பற்றி அவ்வளவுதான்.

நான் பப்பாளி, புதினா (புதினா), ஓக்ரா, பாகற்காய் / முலாம்பழம், வெள்ளரி, தக்காளி, கீரை (பாலக்), முட்டைச் செடி (கத்தரி), அமரந்தஸ், மருதாணி / லேப்லாப் பீன், ஸ்பிரிங் வெங்காயம், சாம்பல் பூசணி (குளிர்கால முலாம்பழம்), எங்கள் மாடித் தோட்டத்தில் சர்க்கரை ஆப்பிள்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான பூக்கள்.

இன்னும் நிறைய முயற்சி செய்ய வேண்டும்

– ஆடியோ கிரெடிட்ஸ் –
ஈவினிங் ஃபால் (ஹார்ப்) கெவின் மேக்லியோட் (incompetech.com)

https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

சைலண்ட் பார்ட்னரால் 'ஹில்ஸ் பிஹைண்ட்'
ஹுமா-ஹூமாவின் 'சாடின் சுகர்'
ஜே.ஆர்.துந்த்ராவின் 'இந்த நேரத்தில் இருக்கலாம்'

https://www.youtube.com/audiolibrary/music

– பொருளடக்கம் —
[00:02] – அறிமுகம்
[00:28] – மஞ்சள் பற்றி
[01:50] – மஞ்சளின் பயன்கள்
[03:10] – நாற்றுகள்
[05:44] – வளர்ச்சி முன்னேற்றம்
[06:56] - குளிர்காலத்தில் மஞ்சள்
[07:29] – அறுவடை
[09:22] – வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள்
[11:13] – மஞ்சள் தூள்
[13:29] – நன்றி குறிப்பு