[லத்தீன் பெயர்] Amorphophallus konjac

[தாவர மூல] சீனாவில் இருந்து

[குறிப்புகள்] குளுக்கோமன்னன்85%-90%

[தோற்றம்] வெள்ளை அல்லது கிரீம் நிற தூள்

தாவர பகுதி பயன்படுத்தப்பட்டது: வேர்

[துகள் அளவு] 120 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤10.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

[அறிமுகம்]

கொன்ஜாக் என்பது சீனா, ஜப்பான் மற்றும் இந்தோனேசியாவில் காணப்படும் ஒரு தாவரமாகும். இந்த ஆலை அமார்போபாலஸ் வகையைச் சேர்ந்தது. பொதுவாக, இது ஆசியாவின் வெப்பமான பகுதிகளில் வளர்கிறது.

கொன்ஜாக் வேரின் சாறு குளுக்கோமன்னன் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. குளுக்கோமன்னன் என்பது உணவு வகைகளில் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் நார்ச்சத்து போன்ற பொருளாகும், ஆனால் இப்போது அது எடை இழப்புக்கான மாற்று வழிமுறையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நன்மையுடன், கோன்ஜாக் சாறு உடலின் மற்ற பகுதிகளுக்கும் மற்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

இயற்கையான கோன்ஜாக் பசையின் முக்கிய பொருள் புதிய கோன்ஜாக் ஆகும், இது ஹூபே பகுதியில் உள்ள கன்னி காடுகளில் வளரும். ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se போன்றவற்றை காய்ச்சுவதற்கு மேம்பட்ட முறையைப் பயன்படுத்துகிறோம். கொன்ஜாக் "மனிதனுக்கு ஏழாவது ஊட்டச்சத்து" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கொன்ஜாக் கம் அதன் சிறப்பு நீர் தேங்கும் திறன், நிலைப்புத்தன்மை, குழம்புத்தன்மை, தடித்தல் பண்பு, இடைநீக்க பண்பு மற்றும் ஜெல் முறை ஆகியவற்றை குறிப்பாக உணவுத் தொழிலில் ஏற்றுக்கொள்ளலாம்.

[முக்கிய செயல்பாடு]

1. இது உணவுக்குப் பின் கிளைசீமியா, இரத்தக் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

2.இது பசியைக் கட்டுப்படுத்தி உடல் எடையைக் குறைக்கும்.

3.இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கலாம்.
4. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பு நோய்க்குறி மற்றும் நீரிழிவு II வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்தும்.
5.இதய நோயைக் குறைக்கும்.

[விண்ணப்பம்]

1) ஜெலட்டினைசர் (ஜெல்லி, புட்டு, சீஸ், மென்மையான மிட்டாய், ஜாம்);

2) நிலைப்படுத்தி (இறைச்சி, பீர்);

3) முன்னாள் திரைப்படம் (காப்ஸ்யூல், பாதுகாப்பு)

4) நீர்-காக்கும் முகவர் (வேகவைத்த உணவுப் பொருட்கள்);

5) தடிப்பாக்கி (கொன்ஜாக் நூடுல்ஸ், கொன்ஜாக் ஸ்டிக், கொன்ஜாக் ஸ்லைஸ், கொன்ஜாக் உணவுப் பொருட்களைப் பின்பற்றுதல்);

6) பின்பற்றும் முகவர் (சூரிமி);

7) நுரை நிலைப்படுத்தி (ஐஸ்கிரீம், கிரீம், பீர்)

நேஷனல் நியூட்ரிஷன் புரொபஷனல் சப்ளிமென்ட் மதிப்பாய்வு முன்னணி சுகாதார நிபுணர் கார்லீன் கார்ஸ்டுடன்.

ருட்டின் பற்றிய 3 நிமிட தொழில்முறை துணை மதிப்பாய்வை கார்லீன் எங்களுக்கு வழங்குகிறார் மற்றும் இருதய அமைப்புக்கு இந்த பயோஃப்ளவனாய்டு என்ன செய்ய முடியும்.

ருட்டினைப் பற்றியும், அதனுடன் எவ்வாறு துணைபுரிவது என்பது பற்றியும் மேலும் அறிய: https://www.nationalnutrition.ca/SearchResult.aspx?KeyWords=rutin&All=True

சப்ளிமெண்ட்ஸில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய பயோஃப்ளவனாய்டுகளில் ருட்டின் ஒன்றாகும். இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், இருதய அமைப்பைப் பாதுகாக்கவும் உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ருட்டின் உண்மையில் ருட்டினோஸ் எனப்படும் இரட்டை சர்க்கரை மூலக்கூறுடன் பிணைக்கப்பட்ட குவெர்செடினால் ஆனது. ஆரோக்கியமான நரம்புகள் மற்றும் வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து ருட்டின் சப்ளிமெண்ட்டை ஹெல்த்கேர் பயிற்சியாளர்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கின்றனர்.

Rutin பற்றி மேலும் படிக்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்: https://www.nationalnutrition.ca/herb_articles_rutin.aspx

ஹெல்த் கேர் நிபுணர்களுடனான கூடுதல் நேர்காணல்களைப் பார்க்க, இங்கே கிளிக் செய்யவும்: https://www.youtube.com/playlist?list=PLFydSZTC8qlZ9s5pUAxfva3klZbcFqrLM

https://www.nationalnutrition.ca/ இல் எங்களைப் பார்வையிடவும்