[லத்தீன் பெயர்] புனிகா கிரானாட்டம் எல்

[தாவர மூல] சீனாவில் இருந்து

[குறியீடுகள்]எல்லாஜிக் அமிலம்≥40%

[தோற்றம்] பிரவுன் ஃபைன் பவுடர்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: விதை

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] காகித டிரம்ஸ் மற்றும் உள்ளே இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளில் பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

அறிமுகம்

மாதுளை, (லத்தீன் மொழியில் Punica granatum L), ஒரே ஒரு இனத்தையும் இரண்டு இனங்களையும் உள்ளடக்கிய Punicaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த மரம் ஈரானிலிருந்து வட இந்தியாவில் உள்ள இமயமலைக்கு சொந்தமானது மற்றும் ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவின் மத்திய தரைக்கடல் பகுதி முழுவதும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயிரிடப்படுகிறது.

மாதுளை தமனிச் சுவர்களில் சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது, ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்த அளவை மேம்படுத்துகிறது, இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது அல்லது மாற்றியமைப்பதன் மூலம் இருதய அமைப்புக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மாதுளை நன்மை பயக்கும். இது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து இருதய அமைப்பைப் பாதுகாக்கிறது.

செல்கள் ஹார்மோன் உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் செல்களை அழிப்பதில் மாதுளை உறுதியளிக்கிறது. அறுவைசிகிச்சை அல்லது கதிர்வீச்சுக்கு ஆளான ஆண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் மாதுளை உதவியது.

வலிமிகுந்த கீல்வாதத்திற்கு வழிவகுக்கும் மூட்டு திசுக்களின் சிதைவை மாதுளை எதிர்த்துப் போராடலாம், மேலும் அல்சைமர் நோய்க்கு வழிவகுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் தூண்டப்பட்ட மாற்றங்களுக்கு எதிராக மூளையைப் பாதுகாக்கலாம். மாதுளை சாறுகள்-தனியாக அல்லது கோட்டு கோலா என்ற மூலிகையுடன் இணைந்து-ஈறு நோயைக் குணப்படுத்தும் அதே வேளையில், பல் பிளேக்கிற்கு பங்களிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்ல உதவுகிறது. மாதுளை தோல் மற்றும் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கிறது.

செயல்பாடு

1.மலக்குடல் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, உணவுக்குழாய் புற்றுநோய், கல்லீரல் புற்றுநோய், நுரையீரல் புற்றுநோய், நாக்கு மற்றும் தோலின் புற்றுநோய்.

2. மனித நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு வைரஸ் (எச்.ஐ.வி) மற்றும் பல வகையான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைரஸ்களைத் தடுக்கவும்.

3.ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், உறைதல், இறங்கு இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தணிப்பு.

4.ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், முதுமைத் தடுப்பு மற்றும் சருமத்தை வெண்மையாக்கும்

5.உயர் இரத்த சர்க்கரை, உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கவும்.

6.அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ் மற்றும் கட்டியை எதிர்க்கும்.

விண்ணப்பம்

மாதுளை PE காப்ஸ்யூல்கள், ட்ரோச் மற்றும் கிரானுல் போன்றவற்றை ஆரோக்கியமான உணவாக தயாரிக்கலாம். தவிர, இது தண்ணீரில் நல்ல கரைதிறன் மற்றும் கரைசல் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் புத்திசாலித்தனமான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பானத்தில் செயல்பாட்டு உள்ளடக்கமாக பரவலாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

க்ரிதி என்பது மாணவர்களால் மாணவர்களுக்கான கற்றல் சமூகம். A+ பெற்ற மாணவர் வல்லுனர்களால் கற்பிக்கப்படும் உங்கள் கல்லூரி படிப்புகளுக்கு ஆயிரக்கணக்கான வீடியோ ஒத்திகைகளை நாங்கள் உருவாக்குகிறோம்.

சேனலுக்கு குழுசேரவும் மற்றும் உங்கள் கால்குலஸ், வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் படிப்புகளில் உள்ள ஒவ்வொரு கருத்துக்கும் மேலோட்டங்களை இலவசமாக ஆராயுங்கள்!

www.GRITI.co இல் பதிவு செய்யவும்
மேலும் உதவிக்கு வீடியோக்களைக் கோரவா?
+ பரீட்சை தயாரிப்புக்கான ஆயிரக்கணக்கான படிப்பு சிக்கல்களைப் பெறுங்கள்

பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட தேனுடன் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது எப்படி

வித்தியாசமான ஆனால் ஒரே குணப்படுத்தும் சக்தி கொண்ட இந்த 2 சமையல் குறிப்புகளின் மூலம் பூண்டு கலந்த தேனைக் கொண்டு உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதை அறிக, மேலும் உங்கள் சுவை மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யலாம், இதன் மூலம் நீங்கள் அவற்றின் அனைத்து நன்மைகளையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட தேனுடன் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது எப்படி

உங்கள் சமையலறையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவும் பல்வேறு வகையான பொருட்கள் உள்ளன. இதில் தேன் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை அடங்கும், இது ஒரு விசித்திரமான கலவை போல் தோன்றலாம் ஆனால் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை தூண்ட உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க பூண்டு தேன் கலந்தது

தேன் மற்றும் பூண்டின் குணப்படுத்தும் நன்மைகளை இணைப்பதற்கான சிறந்த வழி, அரைத்த பூண்டில் பச்சை தேனை இணைப்பதாகும். பூண்டை நசுக்குவது அதன் இயற்கையான என்சைம்கள் அதிகபட்ச ஆற்றலை அடைய அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பூண்டை தேனில் ஊறவைப்பது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதன் சுவையை மேலும் சுவைக்கும் சக்தியை அதிகரிக்கும்.
பச்சை தேனின் நன்மைகள்

தூய தேனீயின் தேனில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் என்சைம்கள் நிறைந்துள்ளன. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் செயல்படுகிறது. சுத்தமான தேனில் ஒரு டீஸ்பூன் மட்டுமே நம்பமுடியாத ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதைச் சேர்ப்பது, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளைப் போலல்லாமல், இரத்தச் சர்க்கரை அளவைப் பாதிக்காமல் ஊட்டச்சத்துக்களை சமப்படுத்துகிறது.
பூண்டின் நன்மைகள்

பூண்டு உடலின் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும் மற்றும் பூஞ்சை தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது. மிக முக்கியமாக, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சளி மற்றும் காய்ச்சலை தடுக்கிறது.

பூண்டை ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்மை பயக்கும் விருப்பமாக மாற்றுவது அதன் முக்கிய மற்றும் மிகவும் சக்திவாய்ந்த செயலில் உள்ள அல்லிசின் கலவை ஆகும். இது அதன் வலுவான சுவை மற்றும் சிறப்பியல்பு நறுமணத்திற்கும் காரணமாகும்.
பூண்டு கலந்த தேனுடன் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும்

தேவையான பொருட்கள்:

2 கப் சுத்தமான தேன்
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு 6-8 கிராம்பு

திசைகள்:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டை ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள கொள்கலனை தேனுடன் நிரப்பவும்.
கொள்கலனை தெற்கு ஜன்னல் அருகே வைக்கவும். அடுத்த மாதத்தில், பூண்டிலிருந்து சாறு தேனில் வெளியிடப்படும். இந்த காத்திருப்பு காலத்திற்கு பிறகு, அது பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

வறுத்த பூண்டுடன் தேன் உட்செலுத்துதல்

இது உங்கள் பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட தேனை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு மாற்றாகும், இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுவதற்கு அதே நன்மைகளை வழங்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

8 அவுன்ஸ் சுத்தமான தேன்
உலர் வெள்ளை ஒயின் 1 அவுன்ஸ்
5 அவுன்ஸ் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
புதிய பூண்டு 10 கிராம்பு
புதிய ரோஸ்மேரியின் 1 கிளை
வெள்ளை மிளகுத்தூள் ஒரு சில தானியங்கள்
ஒரு சிட்டிகை கடல் உப்பு

திசைகள்:

அடுப்பை 400 டிகிரி பாரன்ஹீட்டுக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
பூண்டு கிராம்புகளை உரிக்கவும். வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலக்கவும்.
காகிதத்தோல் தாளில் பூண்டு வைத்து, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
பூண்டு மீது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஊற்றவும். பின்னர், கடல் உப்பு கொண்டு தெளிக்கவும், இறுதியாக புதிய ரோஸ்மேரி சேர்க்கவும்.
மூடுவதற்கு காகிதத்தை மடித்து, பேக்கிங் தாளை அடுப்பில் வைக்கவும்.
பூண்டை தோராயமாக 15-20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது பூண்டு கிராம்பு பொன்னிறமாகும் வரை மற்றும் சமையலறையை நறுமணம் நிரப்பும் வரை வறுக்கவும்.
பூண்டை அகற்றி, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். வறுத்த பூண்டை தேனில் கலக்கவும். பின்னர், சிறிது வெள்ளை மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
கலவையை ஒரு ஜாடியில் ஊற்றி ஹெர்மெட்டிகல் முறையில் மூடவும். உட்செலுத்தப்பட்ட தேன் குறைந்தது 2 மாதங்களுக்கு நீடிக்கும்.

பூண்டு கலந்த தேன் செய்முறையுடன் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது எப்படி