[லத்தீன் பெயர்] Zingiber Officinalis

[குறிப்பு] ஜிஞ்சரோல்ஸ் 5.0%

[தோற்றம்] வெளிர் மஞ்சள் தூள்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: வேர்

[துகள் அளவு] 80 மெஷ்

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

[இஞ்சி என்றால் என்ன?]

இஞ்சி இலை தண்டுகள் மற்றும் மஞ்சள் கலந்த பச்சை பூக்கள் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். இஞ்சி மசாலா தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து வருகிறது. இஞ்சி சீனா, ஜப்பான் மற்றும் இந்தியா போன்ற ஆசியாவின் வெப்பமான பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது, ஆனால் இப்போது தென் அமெரிக்க மற்றும் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது இப்போது மத்திய கிழக்கில் மருந்தாகவும் உணவுக்காகவும் வளர்க்கப்படுகிறது.

[இது எப்படி வேலை செய்கிறது?]

குமட்டல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் இரசாயனங்கள் இஞ்சியில் உள்ளன. இரசாயனங்கள் முதன்மையாக வயிறு மற்றும் குடலில் வேலை செய்யும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகிறார்கள், ஆனால் அவை குமட்டலைக் கட்டுப்படுத்த மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திலும் வேலை செய்யலாம்.

[செயல்பாடு]

இஞ்சி கிரகத்தில் உள்ள ஆரோக்கியமான (மற்றும் மிகவும் சுவையான) மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உயிரியக்கக் கலவைகளால் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடலுக்கும் மூளைக்கும் சக்தி வாய்ந்த பலன்களைக் கொண்டுள்ளது. அறிவியல் ஆராய்ச்சியால் ஆதரிக்கப்படும் இஞ்சியின் 11 ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே உள்ளன.

1. இஞ்சியில் சக்தி வாய்ந்த மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட ஒரு பொருளான ஜிஞ்சரால் உள்ளது
2. இஞ்சி பல வகையான குமட்டல், குறிப்பாக காலை நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும்
3. இஞ்சி தசை வலி மற்றும் வலியைக் குறைக்கும்
4. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் கீல்வாதத்திற்கு உதவும்
5. இஞ்சி இரத்த சர்க்கரையை வெகுவாகக் குறைக்கலாம் மற்றும் இதய நோய் ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்தலாம்
6. இஞ்சி நாள்பட்ட அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்
7. இஞ்சி பொடி மாதவிடாய் வலியை கணிசமாக குறைக்கும்
8. இஞ்சி கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும்
9. இஞ்சியில் புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஒரு பொருள் உள்ளது
10. இஞ்சி மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி அல்சைமர் நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்
11. இஞ்சியில் உள்ள செயலில் உள்ள மூலப்பொருள் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும்

இந்த வீடியோவில் நான் மற்றொரு திட்டத்திற்கு தேவையான கிராம்களை அளவிட ஒரு எளிய அளவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதைக் காட்டுகிறேன்.

வெஜிடபிள் பாஸ்தா ரெசிபி என்பது எங்கள் சேனலின் ஸ்பெஷல் ரெசிபி ஆகும், இது பாஸ்தாவுடன் கிடைக்கும் பல வகையான காய்கறிகளை நாங்கள் பயன்படுத்தினோம், மேலும் நாங்கள் சிறிது கரம் மசாலா தொட்டு கொடுத்துள்ளோம், எனவே இந்த வகை மிகவும் சுவையாகவும், காரமான கண்ட உணவுகளை விரும்புவோருக்கு பிடித்ததாகவும் இருக்கும்.

இந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கான உள்ளடக்கம், முறை மற்றும் செயல்முறைக்கு எங்கள் பிரத்தியேக வலைத்தளத்தைப் பார்வையிட மறக்காதீர்கள்

https://www.attammatv.com/

இந்த ரெசிபி இந்தியாவில் எளிதானது மற்றும் பிரபலமானது மற்றும் இன்று நான் உங்கள் வீட்டிலிருந்தே செய்ய எளிதான முறையில் எப்படி தயாரிப்பது என்ற ரகசியத்தை வெளிப்படுத்தப் போகிறேன்

இந்த வீடியோவைப் பார்த்த பிறகு, எளிதில் கிடைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டு நேரடியாக உங்கள் வீட்டிலேயே செய்யலாம்

மேலும் அறிய, குழுசேரவும் மற்றும் ஆட்டம்மா டிவியை தொடர்ந்து பார்க்கவும்

இணையதளம்: https://www.attammatv.com
ட்விட்டர்: https://www.twitter.com/attammatv
பதிவர்: https://www.attammahut.blogspot.in
Youtube: https://www.youtube.com/attammatv
பேஸ்புக்: https://www.facebook.com/attammatv
HubPages: https://attammatv.hubpages.com/hub/
Fixya: https://www.flixya.com/user/attammatv
Pinterest: https://www.pinterest.com/attammatv
இணைக்கப்பட்டவை: https://in.linkedin.com/pub/attamma-tv/7b/78b/5a/