[லத்தீன் பெயர்] ரைப்ஸ் நிக்ரம்

[குறிப்பு] அந்தோசயனோசைடுகள்≥25.0%

[தோற்றம்] ஊதா கருப்பு மெல்லிய தூள்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: பழம்

[துகள் அளவு] 80 மெஷ்

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25 கிலோ/டிரம்

[கருப்பு திராட்சை வத்தல் என்றால் என்ன?]

கருப்பு திராட்சை வத்தல் புஷ் என்பது 6 அடி உயரமுள்ள வற்றாத தாவரமாகும், இது வடக்கு ஆசியா மற்றும் மத்திய மற்றும் வடக்கு ஐரோப்பாவை உள்ளடக்கிய பகுதிகளில் எங்காவது உலகில் நுழைந்தது. இதன் பூக்கள் ஐந்து சிவப்பு-பச்சை முதல் பழுப்பு நிற இதழ்களைக் காட்டுகின்றன. புகழ்பெற்ற கருப்பு திராட்சை வத்தல் பழம் ஒரு பளபளப்பான தோல் கொண்ட பெர்ரி ஆகும், இது அற்புதமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் குணப்படுத்தும் பொக்கிஷங்களைக் கொண்ட பல விதைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு நிறுவப்பட்ட புஷ் ஒரு பருவத்திற்கு பத்து பவுண்டுகள் பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம்

[பயன்கள்]

1. பார்வை என் கண்பார்வைக்கு உதவுகிறது

2. சிறுநீர் பாதை ஆரோக்கியம்

3. வயதான மற்றும் மூளை செயல்பாடு.

4. இயற்கை மூளை பூஸ்ட்

5. செரிமானம் மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுதல்

6. விறைப்புத்தன்மை குறைதல்

இந்த செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்துகொள்ள இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்.

கார்ன் மேத்தி மசாலா

தேவையான பொருட்கள்

1 கப் சோள கர்னல்கள், வேகவைத்தது
1 சிறிய கொத்து புதிய வெந்தய இலைகள் (மேத்தி), நறுக்கியது
1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி சீரகம் (ஜீரா)
1 தேக்கரண்டி இஞ்சி-பச்சை மிளகாய் விழுது
2 நடுத்தர தக்காளி, துவைக்கப்பட்டது
சுவைக்கு உப்பு
1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி தூள்
1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
½ தேக்கரண்டி உலர்ந்த மாங்காய் தூள் (அம்சூர்)

முறை

1. நான்-ஸ்டிக் கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சீரகம் மற்றும் இஞ்சி-பச்சை மிளகாய் விழுது சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்.
2. தக்காளி கூழ் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து 5 நிமிடம் அதிக தீயில் சமைக்கவும். கொத்தமல்லி தூள், மிளகாய் தூள் மற்றும் காய்ந்த மாங்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. சோள கர்னல்கள் மற்றும் வெந்தய இலைகளை சேர்த்து கலக்கவும். 3-4 தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து, கலந்து 2-3 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
4. சூடாக பரிமாறவும்.

குழுசேர கிளிக் செய்யவும்: https://bit.ly/1h0pGXf
வொண்டர்செஃப் கிச்சன்வேரில் சிறப்பாக சமைக்கப்படுகிறது. இப்போது வாங்கவும்: https://goo.gl/eB9kQq
பேஸ்புக்: https://www.facebook.com/ChefSanjeevKapoor
ட்விட்டர்: https://twitter.com/sanjeevkapoor