[லத்தீன் பெயர்] அல்லியம் சாடிவம் எல்.

[தாவர மூல] சீனாவில் இருந்து

[தோற்றம்] வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து வெளிர் மஞ்சள் தூள்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: பழம்

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25 கிலோ/டிரம்

முக்கிய செயல்பாடு:

1.பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் ஆண்டிபயாடிக், பாக்டீரியோஸ்டாஸிஸ் மற்றும் ஸ்டெரிலைசேஷன்.

2.வெப்பம் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை அகற்றுதல், இரத்தத்தை செயல்படுத்துதல் மற்றும் தேக்கத்தைக் கரைத்தல்.

3. இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த-கொழுப்பைக் குறைத்தல்

4.மூளை செல் பாதுகாக்கும்.கட்டியை எதிர்க்கும்

5.மனித நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து முதுமையை தாமதப்படுத்துகிறது.

பயன்பாடுகள்:

1. மருந்துத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது முக்கியமாக யூமைசீட் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்று, இரைப்பை குடல் அழற்சி மற்றும் இருதய நோய் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2. சுகாதார தயாரிப்பு துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பொதுவாக இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இரத்த கொழுப்பு குறைக்க மற்றும் முதுமை தாமதப்படுத்த காப்ஸ்யூல் செய்யப்படுகிறது.

3. உணவுத் துறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது முக்கியமாக இயற்கை சுவையை அதிகரிக்க பயன்படுகிறது மற்றும் பிஸ்கட், ரொட்டி, இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. தீவன சேர்க்கை வயலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது முக்கியமாக கோழி, கால்நடைகள் மற்றும் மீன்களை நோய்க்கு எதிராக வளர்க்கவும், முட்டை மற்றும் இறைச்சியின் சுவையை வளர்ப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் தீவன சேர்க்கையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5. கால்நடைத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும், இது முக்கியமாக பெருங்குடல் பேசிலஸ், சால்மோனெல்லா மற்றும் பலவற்றின் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. இது கோழி மற்றும் கால்நடைகளின் சுவாச நோய்த்தொற்று மற்றும் செரிமானப் பாதை நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கும்.

சோயா சிக்கலானது, மேலும் முரண்பட்ட தகவல்கள் நிறைய உள்ளன. நேரான கதைக்கு கிளிக் செய்யவும்.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்:
அதிக புரதம் கொண்ட சைவ உணவுகள் | ஹெல்திநேசன்

காம்ப்ளக்ஸ் கார்ப்ஸ் வெர்சஸ் சிம்பிள் கார்ப்ஸ் | ஹெல்திநேசன்

சோயா சமீப காலமாக "சோயா" அதிக கவனத்தைப் பெறுகிறது. இருப்பினும், பல முரண்பாடான தகவல்கள் உள்ளன. "சோயா என்றால் என்ன?" என்று ஆரம்பிக்கலாம்.

சோயா தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்த பருப்பு அல்லது பீன் குடும்பத்தில் உள்ளது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக ஆசிய உணவின் ஒரு பகுதியாக இருந்தாலும், சோயாபீன்ஸ் சுமார் 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அமெரிக்காவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இப்போது, ​​​​உலகின் சோயாபீன்களில் பாதியை அமெரிக்கா உற்பத்தி செய்கிறது.

சோயாபீனில் 35 முதல் 40 சதவீதம் புரதம் உள்ளது. இந்த சோயாபீன் புரதங்கள் "முழுமையானவை", அதாவது அவை நம் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் கணிசமான அளவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை சொந்தமாக உருவாக்க முடியாது. அதனால்தான் சோயா புரதம் விலங்கு அடிப்படையிலான புரதத்திற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும், இது முழுமையான புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதிக கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. விலங்கு புரதத்தில் உள்ள கொழுப்பு குறிப்பாக ஆரோக்கியமற்றது, ஏனெனில் அது கொழுப்புடன் இணைந்து நிறைவுற்ற கொழுப்பு ("கெட்ட" வகை கொழுப்பு).

அத்தகைய ஒரு சிறிய தொகுப்பிற்கு, உயிரியல் நடவடிக்கைக்கு வரும்போது சோயா ஒரு உணவு சக்தியாகும். ஏனென்றால், சோயாபீன்கள் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் எனப்படும் சில உயிரியக்க மூலக்கூறுகளில் தனித்தன்மை வாய்ந்தவை. ஒரு ஐசோஃப்ளேவோன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட முடியும் (நமது உயிரணுக்களில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை எதிர்க்கிறது). ஐசோஃப்ளேவோன்கள் ஒட்டுண்ணிகளைக் கூட கொல்லும்.

ஐசோஃப்ளேவோன்களின் வெவ்வேறு வடிவங்கள் உள்ளன. சில வடிவங்கள் அதிக உயிர் கிடைக்கக்கூடியவை, அதாவது நம் உடல்கள் மற்றவர்களை விட எளிதாகப் பயன்படுத்த முடியும். பெரும்பாலான பாரம்பரிய ஆசிய சோயா உணவுகள் பொதுவாக மேற்கத்திய உணவுகளை விட உயிர் கிடைக்கும் வகையான சோயாவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

ஃபாவா பீன்ஸ் மற்றும் காபி போன்ற சோயாவைத் தவிர பல தாவரங்களில் ஐசோஃப்ளேவோன்கள் காணப்படுகின்றன. சோயாவுடன் செய்யப்பட்ட பல பொருட்களை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட சோயா உணவுகளை கவனிக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட சோயாவில் பொதுவாக புரோட்டீன் அதிகமாக இருந்தாலும், அது பொதுவாக குறைந்த அளவு ஐசோஃப்ளேவோன்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஐசோஃப்ளேவோன்களின் சாத்தியமான உயிரியல் நடவடிக்கைக்கு கூடுதலாக, பல சோயா பொருட்கள் ஆரோக்கியமானவை என்று நம்பப்படுகிறது. இது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் ("நல்ல" வகை), நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் அவற்றின் குறைந்த அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு ("கெட்ட" வகை) ஆகியவற்றின் உயர் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். சோயா உணவுகளை சாப்பிடுவது இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்கள் போன்ற சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், அத்துடன் எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் அனைத்து மருத்துவ இலக்கியங்களையும் தோண்டி எடுத்தால், அது சிக்கலானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள், மேலும் எல்லா பதில்களும் எங்களிடம் இல்லை.

கீழே வரி: உங்கள் உணவில் தமனி-அடைக்கும் விலங்கு புரதத்திற்கு பதிலாக சோயா புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் புத்திசாலித்தனமான புரத மூலத்திற்காக நிறைவுற்ற கொழுப்பு மற்றும் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை மாற்றுகிறீர்கள். அது ஒரு நல்ல யோசனை. இருப்பினும், நீங்கள் சிறிய அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட சோயா அல்லது சோயா சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் இதய நோயைத் தடுக்க விரும்பினால், நன்மைகள் குறைவாகவே இருக்கும்.

மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகள், மாதவிடாய் நின்ற எலும்பு இழப்பு, மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்களைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க சோயா புரதம் அல்லது ஐசோஃப்ளேவோன்களை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், வலுவான பரிந்துரையை வழங்குவதற்கு முன் இன்னும் நிறைய ஆராய்ச்சிகள் செய்யப்பட வேண்டும்.

சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக, இது "சோயா" நல்லது.

ஆதாரங்கள்

ஜென்கின்ஸ் டிஜேஏ, மிர்ராஹிமி ஏ, ஸ்ரீசைகுல் கே, மற்றும் பலர். சோயா புரதம் சீரம் கொழுப்பை உள்ளார்ந்த மற்றும் உணவு இடப்பெயர்ச்சி வழிமுறைகள் மூலம் குறைக்கிறது. J Nutr 2010; டிசம்பர் 1, ஞா.110.124958.

Lerman RH, Minich DM, Darland G, மற்றும் பலர். உயர்ந்த எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்கள் சோயா புரதம், பைட்டோஸ்டெரால்கள், ஹாப்ஸ் ரோ ஐசோ-ஆல்ஃபா அமிலங்கள் மற்றும் அகாசியா நிலோட்டிகா ப்ரோந்தோசயனிடின்கள் ஆகியவற்றுடன் கூடுதல் நன்மைகளைப் பெறுகிறார்கள். ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் லிப்பிடாலஜி 2010;4:59-68.

மெசினா எம். சோயா மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன் ஆராய்ச்சியின் கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களின் சுருக்கமான வரலாற்றுக் கண்ணோட்டம். J Nutr 2010;140(7):1350S-4.

மெசினா எம். 20 வருட சோயா ஆராய்ச்சியில் இருந்து பெறப்பட்ட நுண்ணறிவு. J Nutr 2010;140(12):2289S-95S.

நாகாடா சி. சோயா ஐசோஃப்ளேவோன் உட்கொள்ளல் மற்றும் மார்பகப் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான சங்கத்தில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய காரணிகள். ஜே எபிடெமியோல் 2010;20(2):83-9.

சாக்ஸ் FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harries W, Kris-Etherton P, Winston M. Soy Protein, Isoflavones, and Cardiovascular Health: An American Health Association Science Advisory for Professionals from the Nutrition Committee. சுழற்சி 2006;113(7):1034-44.

Taku K, Lin N, Cai D, மற்றும் பலர். வயது வந்த மனிதர்களில் இரத்த அழுத்தத்தில் சோயா ஐசோஃப்ளேவோன் சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸின் விளைவுகள்: சீரற்ற மருந்துப்போலி கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனைகளின் முறையான ஆய்வு மற்றும் மெட்டா பகுப்பாய்வு. ஜே ஹைபர்டென்ஸ் 2010;28(10):1971-1982.

Xiao CW. மனிதர்களில் சோயா புரதம் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன்களின் ஆரோக்கிய விளைவுகள். J Nutr 2008;138(6):1244S-9S.

மேலும்: https://www.healthination.com/topic-center/search/?t=essentials_soy

மூலிகை சாறுகள்:
https://bit.ly/hyperionherbs (கார்டிசெப்ஸ் மற்றும் ரீஷிக்கு கிளிக் செய்யவும், பக்கத்தை கீழே உருட்டவும்)

கிளாமத் ஏரியிலிருந்து புதிய மற்றும் உறைந்த E3 நேரலை இங்கே காணலாம்:

https://tinyurl.com/afa-e3live

இந்த வீடியோவுடன் தொடர்புடைய நான் எழுதிய மூன்று கட்டுரைகள் இங்கே:

கார்டிசெப்ஸ் சினென்சிஸ்:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/cordyceps-fungus.html

ரெய்ஷி காளான்:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/reishi-mushroom-benefits.html

அதிக ஆக்ஸிஜன் உற்பத்தி செய்யும் தாவரங்கள்:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/oxygen-producing-plants.html

இங்கே கிளிக் செய்வதன் மூலம் Zak உடன் தொலைபேசி ஆலோசனையை அமைக்கலாம்:

https://www.secrets-of-longevity-in-humans.com/anti-aging-advice.html

நீங்கள் இங்கே ட்விட்டரில் Zak ஐப் பின்தொடரலாம்:

https://twitter.com/longevitytips

Zak இன் Facebook பக்கத்தை நீங்கள் இங்கே பின்தொடரலாம்:

https://www.facebook.com/secretsoflongevity