[லத்தீன் பெயர்] ரோடியோலா ரோசியா

[தாவர ஆதாரம்] சீனா

[குறியீடுகள்] சாலிட்ரோசைடுகள்:1%-5%

ரோசாவின்:3% ஹெச்பிஎல்சி

[தோற்றம்] பழுப்பு நிற தூள்

[பயன்படுத்தப்பட்ட தாவர பகுதி] வேர்

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர் மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[ரோடியோலா ரோசியா என்றால் என்ன]

ரோடியோலா ரோசியா (ஆர்க்டிக் ரூட் அல்லது கோல்டன் ரூட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது கிழக்கு சைபீரியாவின் ஆர்க்டிக் பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட தாவரங்களின் குடும்பமான க்ராசுலேசியே குடும்பத்தின் உறுப்பினராகும். ரோடியோலா ரோசா ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் ஆர்க்டிக் மற்றும் மலைப்பகுதிகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. இது கடல் மட்டத்திலிருந்து 11,000 முதல் 18,000 அடி உயரத்தில் வளரும்.

பல விலங்குகள் மற்றும் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் ரோடியோலா மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு தூண்டுதல் மற்றும் மயக்க விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டுகிறது; உடல் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க; தைராய்டு, தைமஸ் மற்றும் அட்ரீனல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது; நரம்பு மண்டலம், இதயம் மற்றும் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது; மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பண்புகள் உள்ளன.

[செயல்பாடு]

1 நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வயதானதை தாமதப்படுத்துதல்;

2 கதிர்வீச்சு மற்றும் கட்டியை எதிர்க்கும்;

3 நரம்பு மண்டலம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், மனச்சோர்வு உணர்வு மற்றும் மனநிலையை திறம்பட கட்டுப்படுத்துதல் மற்றும் மன நிலையை மேம்படுத்துதல்;

4 கார்டியோவாஸ்குலர், கரோனரி தமனியை விரிவுபடுத்துதல், கரோனரி ஆர்டெரியோஸ்கிளிரோசிஸ் மற்றும் அரித்மியாவைத் தடுக்கும்.

உயிரியல் உயிர் மூலக்கூறுகள் தாவரங்கள் பகுதி 9 (பாலிசாக்கரைடுகள்) CBSE வகுப்பு 11 XI

நான் ஸ்டீவியா பயன்படுத்துகிறேன். எனக்கு மிகவும் இனிமையான பல் உள்ளது, மேலும் எனது சர்க்கரை உட்கொள்ளலை நிர்வகிப்பதற்கு உதவும் ஒரு தீர்வைத் தேடிக்கொண்டிருக்கிறேன், ஏனெனில் சர்க்கரையும் மதுவுக்கு அடிமையானது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன். நான் அரிதாகவே குடிப்பேன் மற்றும் ஒரு "நல்ல கிளாஸ் ஒயின்" மீது ஆசை இல்லை; ஆனால் இனிப்பான சுவை என்று வரும்போது என் சுயக்கட்டுப்பாட்டை இழந்துவிடுகிறேன்...

ஸ்டீவியா ஒரு இயற்கை இனிப்பு. கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் இது ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க சந்தையிலும் முக்கிய மூலப்பொருளாக மாறி வருகிறது என்றாலும், சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்புகளை மாற்றுவது என்பது பலருக்கு இன்னும் தெரியாத விருப்பமாக உள்ளது.

ஸ்டீவியா என்றால் என்ன?

ஸ்டீவியா என்பது 2-4 அடி உயரம் வளரும் பச்சை இலைகளைக் கொண்ட ஒரு தாவரமாகும். இது தென் அமெரிக்காவிற்கு சொந்தமான தாவரமாகும்; பராகுவே பழங்குடியினர் பல நூற்றாண்டுகளாக இதை இனிப்பானாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தி வருகின்றனர்.

ஸ்டீவியா ஒரு மூலிகை. இதன் லத்தீன் பெயர் Stevia Rebaudiana Bertoni. இது கலவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, உதாரணமாக கீரை மற்றும் சிக்கரி ஆகியவை அடங்கும். ஸ்டீவியாவின் இனிப்பு சுவைக்கு காரணமான இரண்டு முக்கிய சேர்மங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றனஸ்டீவியோசைட்மற்றும்ரெபாடியோசைட் ஏஇது தாவரத்தின் இலைகளில் காணப்படுகிறது.

ஸ்டீவியாவில் பல வகைகள் உள்ளன. ஸ்டீவியாவின் இனிப்பு சுவையின் தரமானது உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் இனங்கள் மற்றும் அது எந்த வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஸ்டீவியாவை தூள் மற்றும் திரவ வடிவங்களில் காணலாம். இது உட்கொள்ளக்கூடிய மிகவும் இயற்கையான வடிவம் பச்சை தூள் ஆகும். உலர்ந்த ஸ்டீவியா இலைகளை வெறுமனே அரைத்து இது தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சர்க்கரையை விட 10-15 மடங்கு இனிப்பானது. வெள்ளை தூள் வடிவம் ஸ்டீவியாவின் பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவமாகும். அதன் நிலைத்தன்மை காஸ்டர் சர்க்கரைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் இது பல மடங்கு அதிக செறிவு கொண்டது (பிராண்டுகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்). திரவ சாற்றில் பொதுவாக ஆல்கஹால் உள்ளது, ஆனால் ஆல்கஹால் இல்லாத பொருட்களை வெவ்வேறு சப்ளையர்களிடமிருந்தும் வாங்கலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவங்கள் (தூள் அல்லது திரவம்) சர்க்கரையை விட 100-300 மடங்கு இனிமையாக இருக்கும்.