[Latin Name] Andrographis paniculata(Burm.f.)Nees

[మొక్క మూలం] మొత్తం హెర్బ్

[స్పెసిఫికేషన్] ఆండ్రోగ్రాఫోలైడ్స్ 10%-98% HPLC

[ప్రదర్శన] తెల్లటి పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: హెర్బ్

[కణ పరిమాణం] 80 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

[ఆండ్రోగ్రాఫిస్ అంటే ఏమిటి?]

ఆండ్రోగ్రాఫిస్ పానికులాటా అనేది చేదు రుచి కలిగిన వార్షిక మొక్క, దీనిని "కింగ్ ఆఫ్ బిట్టర్స్" అని పిలుస్తారు. ఇది తెలుపు-ఊదా పువ్వులను కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఆసియా మరియు భారతదేశానికి చెందినది, ఇక్కడ అనేక ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఇది శతాబ్దాలుగా విలువైనది. గత దశాబ్దంలో, ఆండ్రోగ్రాఫిస్ అమెరికాలో ప్రజాదరణ పొందింది, ఇక్కడ దీనిని తరచుగా ఒంటరిగా మరియు ఇతర మూలికలతో కలిపి వివిధ రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

[ఇది ఎలా పని చేస్తుంది?]

మెమోరియల్ స్లోన్-కెట్టెరింగ్ క్యాన్సర్ సెంటర్ ప్రకారం, ఆండ్రోగ్రాఫిస్‌లో క్రియాశీల పదార్ధం ఆండ్రోగ్రాఫోలైడ్స్. ఆండ్రోగ్రాఫోలైడ్స్ కారణంగా, ఆండ్రోగ్రాఫిస్ శక్తివంతమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీమలేరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది, అంటే ఇది వైరస్లు, బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు వంటి హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల నుండి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి మరియు నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఆండ్రోగ్రాఫిస్ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఇది మీ కణాలు మరియు DNA కి ఫ్రీ రాడికల్ ప్రేరిత నష్టాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.

[ఫంక్షన్]

జలుబు మరియు ఫ్లూ

ఆండ్రోగ్రాఫిస్ శరీరంలోని యాంటీబాడీస్ మరియు మాక్రోఫేజ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు, ఇవి హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను తొలగించే పెద్ద తెల్ల రక్త కణాలు. ఇది సాధారణ జలుబు నివారణ మరియు చికిత్స రెండింటికీ తీసుకోబడుతుంది మరియు దీనిని తరచుగా ఇండియన్ ఎచినాసియాగా సూచిస్తారు. ఇది నిద్రలేమి, జ్వరం, నాసికా పారుదల మరియు గొంతు నొప్పి వంటి జలుబు లక్షణాల తీవ్రతను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు.

క్యాన్సర్, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు గుండె ఆరోగ్యం

ఆండ్రోగ్రాఫిస్ క్యాన్సర్‌ను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి కూడా సహాయపడవచ్చు మరియు టెస్ట్ ట్యూబ్‌లలో చేసిన ప్రాథమిక అధ్యయనాలు కడుపు, చర్మం, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్‌కు చికిత్స చేయడంలో ఆండ్రోగ్రాఫిస్ సారం సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు. హెర్బ్ యొక్క యాంటీవైరల్ లక్షణాల కారణంగా, హెర్పెస్ చికిత్సకు ఆండ్రోగ్రాఫిస్ ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఇది ప్రస్తుతం ఎయిడ్స్ మరియు హెచ్ఐవికి చికిత్సగా కూడా అధ్యయనం చేయబడుతోంది. ఆండ్రోగ్రాఫిస్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించడానికి అలాగే ఇప్పటికే ఏర్పడిన రక్తం గడ్డలను కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, హెర్బ్ రక్త నాళాల గోడలలో మృదువైన కండరాలను సడలిస్తుంది మరియు తద్వారా అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

అదనపు ప్రయోజనాలు

ఆండ్రోగ్రాఫిస్ పిత్తాశయం మరియు జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది కాలేయానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి కూడా సహాయపడుతుంది మరియు ఇది కాలేయ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి అనేక ఆయుర్వేద సూత్రీకరణలలో ఇతర మూలికలతో కలిపి ఉపయోగించబడుతుంది. చివరగా, మౌఖికంగా తీసుకున్న ఆండ్రోగ్రాఫిస్ సారం పాము విషం యొక్క విష ప్రభావాలను తటస్తం చేయడంలో సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది.

మోతాదు మరియు జాగ్రత్తలు

ఆండ్రోగ్రాఫిస్ యొక్క చికిత్సా మోతాదు 400 mg, రోజుకు రెండుసార్లు, 10 రోజుల వరకు ఉంటుంది. మానవులలో ఆండ్రోగ్రాఫిస్ సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, జంతు అధ్యయనాలు సంతానోత్పత్తిని దెబ్బతీస్తాయని NYU లాంగోన్ మెడికల్ సెంటర్ హెచ్చరించింది. ఆండ్రోగ్రాఫిస్ తలనొప్పి, అలసట, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, వికారం, విరేచనాలు, రుచి మార్పు మరియు శోషరస కణుపులలో నొప్పి వంటి అవాంఛిత దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. ఇది కొన్ని మందులతో కూడా సంకర్షణ చెందుతుంది మరియు ఏదైనా సప్లిమెంట్ మాదిరిగానే మీరు హెర్బ్ తీసుకునే ముందు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ అభ్యాసకుడిని సంప్రదించాలి.

పూర్తి వంటకాన్ని ఇక్కడ చూడండి: https://goo.gl/15qPXB

వన్-పాన్ చికెన్ మరియు బ్రోకలీ రైస్
సేర్విన్గ్స్: 2 వ్యక్తులు
క్లిష్టత స్థాయి: అనుభవశూన్యుడు

తయారీ

ప్రధాన పదార్థాలు
1 కప్ బియ్యం, కడిగి మరియు వడకట్టిన
1 ½ కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
200 గ్రా బ్రోకలీ, మెత్తగా
2 ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలు

చికెన్ కోసం మసాలా దినుసులు
1 స్పూన్ ఉప్పు
1 స్పూన్ మిరియాలు
1 స్పూన్ ఎండిన తులసి
1 స్పూన్ ఒరేగానో
1 స్పూన్ మిరపకాయ పొడి
1 స్పూన్ వెల్లుల్లి, తురిమిన
2 స్పూన్ మొక్కజొన్న పిండి
2 tsp ఆలివ్ నూనె

మసాలాలు
½ స్పూన్ ఉప్పు
½ స్పూన్ మిరియాలు

స్టెప్ బై స్టెప్

బ్రోకలీ గ్రైండ్
బ్రోకలీని చిన్న పుష్పగుచ్ఛాలుగా కట్ చేసుకోండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ఉపయోగించి, బ్రోకలీని ముతకగా రుబ్బుకోండి.

చికెన్ ఉడికించాలి
ఉప్పు, మిరియాలు, ఎండిన తులసి, ఎండిన ఒరేగానో, మిరపకాయ పొడి, వెల్లుల్లి, మొక్కజొన్న పిండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో ఒక గిన్నెలో చికెన్ సీజన్. మసాలాతో పూర్తిగా పూత వరకు కలపండి. మీడియం మీద ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. చికెన్ స్కిన్ సైడ్ డౌన్ (ఎల్లప్పుడూ) ఉంచండి. తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చికెన్ తొలగించి పక్కన పెట్టండి.

అన్నం ఉడికించాలి
అదే పాన్‌లో గ్రైండ్ చేసిన బ్రోకలీని జోడించండి. అన్నంతో పాటు ఉప్పు, కారం. సమానంగా కలపండి. చికెన్ స్టాక్ వేసి మరిగించాలి.

పూర్తి చేస్తోంది
బియ్యం పైన చికెన్ వేసి, మూతపెట్టి, తక్కువ వేడికి తగ్గించి, 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

అందజేయడం
మొత్తం చికెన్ తొడతో ప్లేట్ రైస్ మరియు టాప్. ఆనందించండి!

మమ్మల్ని తనిఖీ చేయండి:
Facebook - https://www.facebook.com/CookingClubCo/
ట్విట్టర్ - https://twitter.com/cookingclubco
Instagram – https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest - https://www.pinterest.com/cookingclubco/

క్రెడిట్స్:
సంగీతం - టోఫర్ మోహర్ మరియు అలెక్స్ ఎలెనా వెనిస్ బీచ్
Freepik ద్వారా ముగింపు నేపథ్య చిత్రం