[లాటిన్ పేరు] స్టెవియా రెబాడియానా

[మొక్కల మూలం]చైనా నుండి

[స్పెసిఫికేషన్స్] 1.స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ (స్టెవియోసైడ్స్)

మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 80%, 90%, 95%

2. రెబాడియోసైడ్-A

రెబాడియోసైడ్-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. స్టెవియోసైడ్ 90%

స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్‌లో ఒక మోనోమర్

[ప్రదర్శన] చక్కటి తెల్లటి పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: ఆకు

[కణ పరిమాణం] 80 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

స్టెవియా సారం

[లక్షణాలు]

స్టెవియా చక్కెర అధిక తీపి మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని తీపి చెరకు చక్కెర కంటే 200 350 రెట్లు ఉంటుంది, అయితే దాని క్యాలరీ చెరకు చక్కెరలో 1/300 మాత్రమే.

వివిధ స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్ల మిశ్రమం దాని తీపిని ఇచ్చే స్టెవియా సారం యొక్క భాగం. స్టెవియా ఆకులలో తీపి యొక్క భాగాలు స్టెవియోసైడ్, రెబాడియోసైడ్ A, C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A. రెబాడియోసైడ్ C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A పరిమాణంలో చిన్నవి. ప్రధాన భాగాలు స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్ A.

స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్A యొక్క నాణ్యత ఇతర భాగాల కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది, ఇవి వాణిజ్యపరంగా సంగ్రహించబడతాయి మరియు వివిధ అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించబడతాయి.

స్టెవియా సారంలో ఉండే స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్‌లను "స్టెవియోసైడ్స్" లేదా ¡°స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ¡±గా సూచిస్తారు. ఈ "స్టెవియోసైడ్స్"లో, అత్యంత సాధారణమైనది స్టెవియోసైడ్ తర్వాత రెబాడియోసైడ్A. స్టెవియోసైడ్ కొద్దిగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన మూలికా రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రెబాడియోసైడ్-A మూలికా రుచిని కలిగి ఉండదు.

రెబాడియోసైడ్ సి మరియు డల్కోసైడ్ ఎ స్టెవియా సారంలో చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, అవి చేదు రుచిని ఇచ్చే ప్రధాన భాగాలు.

[ఫంక్షన్]

పెద్ద సంఖ్యలో ఫార్మాస్యూటికల్ పరీక్షలు స్టెవియా షుగర్ ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్, కార్సినోజెన్స్ మరియు తినడానికి సురక్షితమైనదని నిరూపించాయి.

చెరకు చక్కెరతో పోలిస్తే, ఇది ఖర్చులో 70% ఆదా చేస్తుంది. స్వచ్ఛమైన తెలుపు రంగు, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు విచిత్రమైన వాసన లేకుండా, స్టెవియా చక్కెర అభివృద్ధి కోసం విస్తృత దృక్పథంతో కొత్త చక్కెర మూలం. స్టెవియా రెబాడియనమ్ చక్కెర అనేది సహజమైన తక్కువ హాట్‌స్వీట్ ఏజెంట్, ఇది చెరకు చక్కెర రుచిని పోలి ఉంటుంది, దీనిని రాష్ట్ర ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ మరియు తేలికపాటి పరిశ్రమల మంత్రిత్వ శాఖ ఉపయోగించడానికి ఆమోదించింది.

ఇది కేన్ షుగర్ మరియు బీట్ షుగర్ యొక్క మూడవ సహజ సక్సెడేనియం, ఇది డెవలప్‌మెంట్ మరియు హెల్త్ కేర్ వాల్యూతో, మిశ్రమ కుటుంబం-స్టెవియా రెబాడియానం యొక్క మూలికా కూరగాయల ఆకుల నుండి సేకరించబడింది.

వృద్ధాప్యంతో పోరాడటానికి రెడ్ వైన్ తాగడం ఫ్రాన్స్‌లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు పరిచయం చేయబడింది, ఆపై ప్రపంచవ్యాప్తంగా వ్యాపించింది. రెడ్ వైన్ యొక్క యాంటీ ఏజింగ్ ఎఫెక్ట్ ప్రధానంగా దాని ప్రత్యేక పదార్ధాల నుండి వస్తుంది - బయోఫ్లావనాయిడ్స్ లేదా ప్రోయాంథోసైనిడిన్స్ శాస్త్రవేత్తల పరిశోధన ప్రకారం, ఈ పదార్ధం క్యాన్సర్ వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటుంది, గుండె జబ్బులు, దీర్ఘకాలిక మంట మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరంలోని ఇది దూరంగా ఉంటుంది. శరీరంలోని అదనపు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని సాధిస్తుంది, కాబట్టి ఇది స్కావెంజర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించాలన్నా లేదా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలన్నా, నిరంతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు అవసరం.

తయారీ. మొదట, కూరటానికి సిద్ధం చేయండి. నేను హాజెల్ నట్స్ మరియు గుమ్మడికాయ గింజలను ఉపయోగించాను. మీరు ఎండుద్రాక్ష తీసుకోవచ్చు, కానీ నేను దానిని ఇష్టపడను, కాబట్టి దానిని విస్మరించాను.
గుమ్మడికాయ తురుము, నా కళ్ళు ఆపిల్ చూసాయి, కాబట్టి నేను దానిని అక్కడ జోడించాలని నిర్ణయించుకున్నాను (మరింత సరిగ్గా రెండు ఆపిల్ల).
అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పురీని జోడించండి.
తదుపరి నూనె మరియు నీరు జోడించండి (మీరు రసం ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు మల్టీవిటమిన్, రుచికరమైన ఉంటుంది) అన్ని త్వరగా కదిలించు మరియు నూనెలో పోయాలి మరియు సెమోలినా రూపంలో చల్లబడుతుంది.
40-45 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో కాల్చండి.
మంచి ఆకలి.
పదార్థాలు
సెమోలినా 1 గాజు
వోట్ పిండి 0.5 గాజు
చక్కెర 0.5 గాజు
గుజ్జు గుమ్మడికాయ 1 గాజు
గుమ్మడికాయ 2 PC లు.
బేకింగ్ పౌడర్ 1 టేబుల్ స్పూన్
బేకింగ్ సోడా 1 tspn.
కూరగాయల నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు
సుగంధ ద్రవ్యాలు (అల్లం, దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ, లవంగాలు)
గింజలు
గుమ్మడికాయ గింజలు
నీరు (రసం) 1 గాజు

https://cookorama.net/en/blog/pies/lean-manna-cake-with-pumpkin-and-apple.html

మ్యూజిక్ క్లియరెన్స్ https://audiomicro.com
బేకింగ్, పైస్, లీన్ వంటకాలు, కూరగాయల వంటకాలు, పండ్లతో కూడిన వంటకాలు, తృణధాన్యాల వంటకాలు, పోటీలు