[లాటిన్ పేరు] Taraxacum అఫిషినేల్

[మొక్కల మూలం] చైనా నుండి

[స్పెసిఫికేషన్స్] ఫ్లేవోన్స్ 3%-20%

[ప్రదర్శన] బ్రౌన్ ఫైన్ పౌడర్

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: రూట్

[కణ పరిమాణం] 80 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

[ఫంక్షన్]

(1) ఇది వ్యవస్థకు సాధారణ ఉద్దీపన, కానీ ముఖ్యంగా మూత్ర అవయవాలకు, మరియు ప్రధానంగా మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ రుగ్మతలలో ఉపయోగించబడుతుంది;

(2) డాండెలైన్ హెమోరాయిడ్స్, గౌట్, రుమాటిజం, తామర, ఇతర చర్మ పరిస్థితులు మరియు మధుమేహం కోసం కూడా ఒక ఔషధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

(3) డాండెలైన్ దీర్ఘకాలిక పూతల, గట్టి కీళ్ళు మరియు క్షయవ్యాధికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది నర్సింగ్ తల్లులలో పాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి మరియు ఎర్రబడిన రొమ్ము కణజాలాన్ని ఉపశమనానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.

[ఔషధ ప్రభావాలు]

(1) యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్య: డాండెలైన్ స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్‌ను సంగ్రహించడానికి ఇంజెక్షన్‌తో తయారు చేయబడింది మరియు బలమైన హిమోలిటిక్ స్ట్రెప్టోకోకస్ న్యుమోనియాను కలిగి ఉంటుంది, చంపడానికి, మెనింగోకోకి, డిఫ్తీరియా బాసిలీ, సూడోమోనాస్ ఎరుగినోసా, ప్రోటీయస్, డైసెంటెరిక్ బాసిలి, డిసెంటెరిక్ స్టెఫిలోయిడ్, కార్డికో మస్టిఫోయిడ్ బాసిలి, , వైరస్‌లు మరియు కొన్ని లెప్టోస్పిరా బాక్టీరియం.

(2) ఇతర ఫంక్షన్. ప్రయోజనకరమైన ధైర్యం, మూత్రవిసర్జన మరియు చేదు సోయా, తేలికపాటి అతిసారం తక్కువ.

[అప్లికేషన్స్]

డాండెలైన్‌లు వివిధ రకాల ఇన్‌ఫెక్షన్‌ల కోసం ఇంజెక్షన్, డికాక్షన్, టాబ్లెట్, సిరప్ మొదలైన వాటిని తీసివేస్తాయి. ఎగువ శ్వాసకోశ ఇన్‌ఫెక్షన్ మరియు క్రానిక్ బ్రోన్కైటిస్, న్యుమోనియా, అంటు హెపటైటిస్, యూరినరీ ట్రాక్ట్ ఇన్‌ఫెక్షన్, సర్జికల్ డిజార్డర్‌లు, సర్జరీ, డెర్మటాలజీ ఇన్‌ఫ్లమేషన్ వంటి నివారణ ప్రభావాలు సెప్సిస్ ఇన్ఫ్లమేషన్, టైఫాయిడ్, పైత్య ఫీలింగ్, గవదబిళ్లలు మొదలైనవి.

గ్రితి అనేది విద్యార్థులచే విద్యార్థుల కోసం ఒక అభ్యాస సంఘం. A+ పొందిన విద్యార్థి నిపుణులచే బోధించే మీ కళాశాల కోర్సుల కోసం మేము వేలకొద్దీ వీడియో వాక్‌త్రూలను రూపొందించాము.

ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు మీ కాలిక్యులస్, కెమిస్ట్రీ మరియు ఫిజిక్స్ కోర్సులలోని ప్రతి కాన్సెప్ట్‌ను ఉచితంగా అన్వేషించండి!

www.GRITI.coలో నమోదు చేసుకోండి
మరింత సహాయం కోసం వీడియోలను అభ్యర్థించాలా?
+ పరీక్ష ప్రిపరేషన్ కోసం వేలాది అధ్యయన సమస్యలను పొందండి

Aloo Tikki Chaat,
రెసిపీ లింక్ : https://www.tarladalal.com/Aloo-Tikki-Chaat-Chaat-Recipe-41659r

సభ్యత్వం పొందండి : https://goo.gl/omhUio

తర్లా దలాల్ యాప్: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
Facebook: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
YouTube ఛానెల్: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest: https://www.pinterest.com/tarladalal/
గూగుల్ ప్లస్: https://plus.google.com/107883620848727803776
ట్విట్టర్: https://twitter.com/Tarla_Dalal

Aloo Tikki Chaat

థింక్ చాట్ మరియు ఇది గుర్తుకు వచ్చే మొదటి ఎంపికలలో ఒకటి. ఆలూ టిక్కీ చాట్‌కి భారతదేశంలోని స్ట్రీట్ ఫుడ్స్ గురించి తెలిసిన వారికి పరిచయం అవసరం లేదు. ముంబై మరియు ఉత్తర భారతదేశంలో చాలా ప్రసిద్ధి చెందిన ఈ చాట్ ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా చిన్న తినుబండారాలు మరియు రోడ్‌సైడ్ స్టాల్స్‌లో కూడా అందుబాటులో ఉంది! బంగాళాదుంపలతో చేసిన కరకరలాడే మరియు రసవంతమైన టిక్కీలను పెరుగులో స్నానం చేస్తారు మరియు తీపి మరియు పచ్చి చట్నీలు మరియు మసాలా పొడుల అద్భుతమైన మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు. సెవ్ యొక్క గార్నిష్ ఆలూ టిక్కీ చాట్‌కు క్రంచ్‌ను జోడిస్తుంది, అయితే దానిమ్మ మీకు చక్కని జ్యుసి తీపిని ఇస్తుంది. అందరికీ చాలా ఇష్టం, ఈ చాట్ ఖచ్చితంగా మీ స్వంత వంటశాలలలో చేయడానికి ప్రయత్నించదగినది. మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులు ఆనందించేలా రోడ్డు పక్కన వ్యాపారులు చేసే విధంగా దీన్ని వికసించి, ప్రేమతో సర్వ్ చేయండి.

తయారీ సమయం: 20 నిమిషాలు.
వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
4 ప్లేట్లు చేస్తుంది.

ఆలూ టిక్కీ కోసం
2½ కప్పులు ఉడికించిన, ఒలిచిన మరియు తురిమిన బంగాళాదుంపలు
½ కప్పు సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర (ధనియా)
2 tsp సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి
2 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ ఫ్లోర్
రుచికి ఉప్పు
లోతైన వేయించడానికి నూనె

ఇతర పదార్థాలు
1 కప్పు పెరుగు (దహీ)
2 స్పూన్ పొడి చక్కెర
8 స్పూన్ ఖర్జూరాలు/ఇమ్లీ చట్నీ
8 స్పూన్ గ్రీన్ చట్నీ
1 tsp జీలకర్ర (జీరా) పొడి
½ టీస్పూన్ చాట్ మసాలా
½ టీస్పూన్ నల్ల ఉప్పు (సంచల్)
4 టేబుల్ స్పూన్లు నైలాన్ సెవ్
4 టీస్పూన్లు సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర (ధనియా)
4 టేబుల్ స్పూన్లు దానిమ్మ (అనార్)

ఆలూ టిక్కీ కోసం
1. లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు బాగా కలపండి.
2. మిశ్రమాన్ని 8 సమాన భాగాలుగా విభజించండి.
3. ప్రతి భాగాన్ని 63 మిమీగా రోల్ చేసి ఆకృతి చేయండి. (2½”) రౌండ్ ఫ్లాట్ టిక్కీ.
4. విస్తృతమైన నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో నూనె వేడి చేసి, అన్ని వైపుల నుండి బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఒకేసారి 4 టిక్కీలను డీప్‌ఫ్రై చేయండి. ఒక శోషక కాగితంపై వేయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.

ముందుకి సాగడం ఎలా
1. ఒక లోతైన గిన్నెలో పెరుగు మరియు చక్కెరను కలపండి, ఒక whisk ఉపయోగించి బాగా కలపండి. పక్కన పెట్టుకోండి.
2. సర్వింగ్ చేయడానికి ముందు, 2 ఆలూ టిక్కీలను సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
3. ¼ కప్పు పెరుగు-చక్కెర మిశ్రమాన్ని, 2 టీస్పూన్ల ఖజుర్ ఇమ్లీ కి చట్నీ మరియు 2 టీస్పూన్ల గ్రీన్ చట్నీని దానిపై సమానంగా వేయండి.
4. దానిపై ¼ టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి, ⅛ టీస్పూన్ చాట్ మసాలా మరియు ⅛ నల్ల ఉప్పును సమానంగా చల్లుకోండి.
5. చివరగా దానిపై 1 టేబుల్ స్పూన్ నైలాన్ సెవ్, 1 స్పూన్ కొత్తిమీర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ దానిమ్మను సమానంగా చల్లుకోండి.
6. మరో 3 ప్లేట్‌లను చేయడానికి 2 నుండి 5 దశలను పునరావృతం చేయండి.
వెంటనే సర్వ్ చేయండి.