[లాటిన్ పేరు] స్టెవియా రెబాడియానా

[మొక్కల మూలం]చైనా నుండి

[స్పెసిఫికేషన్స్] 1.స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ (స్టెవియోసైడ్స్)

మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 80%, 90%, 95%

2. రెబాడియోసైడ్-A

రెబాడియోసైడ్-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. స్టెవియోసైడ్ 90%

స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్‌లో ఒక మోనోమర్

[ప్రదర్శన] చక్కటి తెల్లటి పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: ఆకు

[కణ పరిమాణం] 80 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

స్టెవియా సారం

[లక్షణాలు]

స్టెవియా చక్కెర అధిక తీపి మరియు తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని తీపి చెరకు చక్కెర కంటే 200 350 రెట్లు ఉంటుంది, అయితే దాని క్యాలరీ చెరకు చక్కెరలో 1/300 మాత్రమే.

వివిధ స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్ల మిశ్రమం దాని తీపిని ఇచ్చే స్టెవియా సారం యొక్క భాగం. స్టెవియా ఆకులలో తీపి యొక్క భాగాలు స్టెవియోసైడ్, రెబాడియోసైడ్ A, C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A. రెబాడియోసైడ్ C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A పరిమాణంలో చిన్నవి. ప్రధాన భాగాలు స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్ A.

స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్A యొక్క నాణ్యత ఇతర భాగాల కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది, ఇవి వాణిజ్యపరంగా సంగ్రహించబడతాయి మరియు వివిధ అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించబడతాయి.

స్టెవియా సారంలో ఉండే స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్‌లను "స్టెవియోసైడ్‌లు" లేదా ¡°స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ¡±గా సూచిస్తారు. ఈ "స్టెవియోసైడ్స్"లో, అత్యంత సాధారణమైనది స్టెవియోసైడ్ తర్వాత రెబాడియోసైడ్A. స్టెవియోసైడ్ కొద్దిగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన మూలికా రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రెబాడియోసైడ్-A మూలికా రుచిని కలిగి ఉండదు.

రెబాడియోసైడ్ సి మరియు డల్కోసైడ్ ఎ స్టెవియా సారంలో చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, అవి చేదు రుచిని ఇచ్చే ప్రధాన భాగాలు.

[ఫంక్షన్]

పెద్ద సంఖ్యలో ఫార్మాస్యూటికల్ పరీక్షలు స్టెవియా షుగర్ ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్, కార్సినోజెన్స్ మరియు తినడానికి సురక్షితమైనదని నిరూపించాయి.

చెరకు చక్కెరతో పోలిస్తే, ఇది 70% ఖర్చును ఆదా చేస్తుంది. స్వచ్ఛమైన తెలుపు రంగు, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు విచిత్రమైన వాసన లేకుండా, స్టెవియా చక్కెర అభివృద్ధి కోసం విస్తృత దృక్పథంతో కొత్త చక్కెర మూలం. స్టెవియా రెబాడియనమ్ చక్కెర అనేది సహజమైన తక్కువ హాట్‌స్వీట్ ఏజెంట్, ఇది చెరకు చక్కెర రుచిని పోలి ఉంటుంది, దీనిని రాష్ట్ర ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ మరియు తేలికపాటి పరిశ్రమల మంత్రిత్వ శాఖ ఉపయోగించడానికి ఆమోదించింది.

ఇది కేన్ షుగర్ మరియు బీట్ షుగర్ యొక్క మూడవ సహజ సక్సెడేనియం అభివృద్ధి మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణ విలువతో, మిశ్రమ కుటుంబం-స్టెవియా రెబాడియానం యొక్క మూలికా కూరగాయ యొక్క ఆకుల నుండి సేకరించబడింది.

మీరు మొక్కల ప్రపంచంలోని బలమైన పదార్థాలను కీటకాల రాజ్యం నుండి అత్యంత సాగే పదార్థాలతో కలిపినప్పుడు మీరు ఏమి పొందుతారు? రూపాంతరం చెందగల సూపర్-పెర్ఫార్మింగ్ మెటీరియల్స్ ... ప్రతిదీ. నానోబయోటెక్నాలజిస్ట్ ఓడెడ్ షోసెయోవ్, పిల్లి ఈగలు నుండి సీక్వోయా చెట్ల వరకు ప్రకృతి అంతటా కనిపించే అద్భుతమైన పదార్థాల ఉదాహరణల ద్వారా మనల్ని నడిపించాడు మరియు స్పోర్ట్స్ షూస్ నుండి మెడికల్ ఇంప్లాంట్‌ల వరకు ప్రతిదానిలో అతని బృందం వాటిని ఉపయోగించుకునే సృజనాత్మక మార్గాలను చూపుతుంది.

TEDTalks అనేది TED కాన్ఫరెన్స్ నుండి ఉత్తమ చర్చలు మరియు ప్రదర్శనల యొక్క రోజువారీ వీడియో పాడ్‌కాస్ట్, ఇక్కడ ప్రపంచంలోని ప్రముఖ ఆలోచనాపరులు మరియు కార్యకర్తలు తమ జీవితాల గురించి 18 నిమిషాల్లో (లేదా అంతకంటే తక్కువ) చర్చిస్తారు. సాంకేతికత, వినోదం మరియు డిజైన్ — ప్లస్ సైన్స్, వ్యాపారం, ప్రపంచ సమస్యలు, కళలు మరియు మరిన్నింటిపై చర్చల కోసం చూడండి.
https://www.ted.com/translateలో అనేక భాషల్లో మూసివేయబడిన శీర్షికలు మరియు అనువదించబడిన ఉపశీర్షికలను కనుగొనండి

Twitterలో TED వార్తలను అనుసరించండి: https://www.twitter.com/tednews
Facebookలో TEDని ఇష్టపడండి: https://www.facebook.com/TED

మా ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి: https://www.youtube.com/user/TEDtalksDirector

ఈ వీడియో నా సినిమా గురించి