[లాటిన్ పేరు] Glycine max(L.) Mere

[స్పెసిఫికేషన్] 90%; 95%

[ప్రదర్శన] తెల్లటి పొడి

[మెల్టింగ్ పాయింట్] 134-142℃

[కణ పరిమాణం] 80మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤2.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

[ఫైటోస్టెరాల్ అంటే ఏమిటి?]

ఫైటోస్టెరాల్స్ కొలెస్ట్రాల్‌ను పోలి ఉండే మొక్కలలో కనిపించే సమ్మేళనాలు. నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్స్ ఆఫ్ హీత్ నివేదిక ప్రకారం 200కి పైగా వివిధ ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉన్నాయి మరియు ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క అత్యధిక సాంద్రతలు సహజంగా కూరగాయల నూనెలు, బీన్స్ మరియు గింజలలో కనిపిస్తాయి. వాటి ప్రయోజనాలు చాలా గుర్తించబడ్డాయి, ఆహారాలు ఫైటోస్టెరాల్స్‌తో బలపడతాయి. సూపర్ మార్కెట్‌లో, మీరు నారింజ రసం లేదా వనస్పతి ప్రకటన ఫైటోస్టెరాల్ కంటెంట్‌లను చూడవచ్చు. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సమీక్షించిన తర్వాత, మీరు మీ ఆహారంలో ఫైటోస్టెరాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జోడించాలనుకోవచ్చు.

[లాభాలు]

కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రయోజనాలు

ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు శాస్త్రీయంగా నిరూపితమైన ప్రయోజనం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే వాటి సామర్థ్యం. ఫైటోస్టెరాల్ అనేది కొలెస్ట్రాల్‌తో సమానమైన మొక్కల సమ్మేళనం. "పోషకాహారం యొక్క వార్షిక సమీక్ష" యొక్క 2002 సంచికలోని ఒక అధ్యయనం, ఫైటోస్టెరాల్స్ వాస్తవానికి జీర్ణవ్యవస్థలో కొలెస్ట్రాల్‌తో శోషణకు పోటీపడతాయని వివరిస్తుంది. వారు సాధారణ ఆహార కొలెస్ట్రాల్‌ను శోషించడాన్ని నిరోధించినప్పటికీ, అవి సులభంగా గ్రహించబడవు, ఇది మొత్తం తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయికి దారితీస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రయోజనం మీ బ్లడ్ వర్క్ రిపోర్ట్‌లో మంచి సంఖ్యతో ముగియదు. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండటం వలన గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటులు వంటి ఇతర ప్రయోజనాలకు దారి తీస్తుంది.

క్యాన్సర్ రక్షణ ప్రయోజనాలు

క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నుండి రక్షించడంలో ఫైటోస్టెరాల్స్ కూడా సహాయపడతాయి. "యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్" యొక్క జూలై 2009 సంచిక క్యాన్సర్‌పై పోరాటంలో ప్రోత్సాహకరమైన వార్తలను అందిస్తుంది. కెనడాలోని మానిటోబా విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు ఫైటోస్టెరాల్స్ అండాశయాలు, రొమ్ము, కడుపు మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని ఆధారాలు ఉన్నాయని నివేదించారు. క్యాన్సర్ కణాల ఉత్పత్తిని నిరోధించడం, ఇప్పటికే ఉనికిలో ఉన్న కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని ఆపడం మరియు వాస్తవానికి క్యాన్సర్ కణాల మరణాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా ఫైటోస్టెరాల్స్ దీన్ని చేస్తాయి. వారి అధిక యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ స్థాయిలు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి ఫైటోస్టెరాల్స్ ఒక మార్గం అని నమ్ముతారు. యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ అనేది ఫ్రీ రాడికల్ నష్టంతో పోరాడే సమ్మేళనం, ఇది అనారోగ్యకరమైన కణాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది.

చర్మ రక్షణ ప్రయోజనాలు

ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క తక్కువగా తెలిసిన ప్రయోజనం చర్మ సంరక్షణను కలిగి ఉంటుంది. చర్మం వృద్ధాప్యానికి దోహదపడే కారకాల్లో ఒకటి కొల్లాజెన్ విచ్ఛిన్నం మరియు నష్టం - కనెక్టివ్ స్కిన్ టిష్యూలో ప్రధాన భాగం - మరియు సూర్యరశ్మి సమస్యకు ప్రధాన కారణం. శరీరం వృద్ధాప్యంలో ఉన్నప్పుడు, అది ఒకప్పుడు చేసినట్లుగా కొల్లాజెన్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు. జర్మన్ మెడికల్ జర్నల్ "Der Hautarzt" ఒక అధ్యయనాన్ని నివేదించింది, దీనిలో 10 రోజుల పాటు చర్మంపై వివిధ సమయోచిత సన్నాహాలు పరీక్షించబడ్డాయి. చర్మానికి యాంటీ ఏజింగ్ ప్రయోజనాలను చూపించే సమయోచిత చికిత్సలో ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు ఇతర సహజ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఫైటోస్టెరాల్స్ సూర్యుని వల్ల కలిగే కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని మందగించడం మాత్రమే కాకుండా, కొత్త కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించాయని నివేదించబడింది.

ఈ వంటకం నా వంట పుస్తకం, ది నేక్డ్ డైట్ నుండి ఒక రెసిపీ యొక్క వీడియో. మీరు దీన్ని ఇప్పుడు AMAZONలో ఆర్డర్ చేయవచ్చు – https://goo.gl/XNvwhG

ఈ బ్రెడ్ ఫ్లాక్స్ మరియు గ్రౌండ్ బాదంతో తయారు చేయబడింది. ఇది పూర్తిగా ధాన్యం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ రహితమైనది, తద్వారా మధుమేహం ఉన్నవారికి లేదా వారి చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడానికి ప్రయత్నించే వారికి ఇది సరైనది. ఇది నిస్సందేహంగా ఉత్తమంగా కాల్చిన, డోలప్డ్, చినుకులు మరియు ఏదైనా టాపింగ్స్ లేదా డిప్స్‌తో ధరించి ఉంటుంది, మీరు ఇష్టపడతారు.

మరిన్ని రాబోయే వీడియోలు మరియు సాధారణ వంటకాల కోసం సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు https://www.tessward.com/లో నా వెబ్‌సైట్‌ను చూడండి

కావలసినవి:

5 గుడ్లు
250 గ్రా గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ / లిన్సీడ్స్
170 గ్రా గ్రౌండ్ బాదం
1 టేబుల్ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
70 గ్రా గుమ్మడికాయ / పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
1/2 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి / ఆలివ్ నూనె
1 స్థాయి టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు

మీకు కావాలి: 1 చిన్న రొట్టె టిన్

పద్ధతి

ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు ముందుగా వేడి చేయండి
గిన్నెలో 3/4 విత్తనాలు మరియు అన్ని ఇతర పొడి పదార్థాలను జోడించండి

మీ గుడ్లను మరొక గిన్నెలో పగలగొట్టండి, 200ml నీరు మరియు కలపాలి. మీరు మందపాటి కానీ పోయగలిగే పిండి యొక్క ఆకృతి కోసం చూస్తున్నారు, మీరు కొంచెం అదనపు నీటిని జోడించవలసి ఉంటుంది. పొడి మిశ్రమం మరియు 3/4 విత్తనాలను జోడించండి. మిక్స్ మరియు ఒక చిన్న greased రొట్టె టిన్ లోకి పోయాలి.
మిగిలిన విత్తనాలపై చల్లుకోండి
35-40 నిమిషాలు కాల్చండి.
ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయడానికి ముందు వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

రొట్టె 3-4 రోజులు, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచబడుతుంది

సభ్యత్వం పొందండి! https://bit.ly/YGngCU
ట్విట్టర్! https://goo.gl/6BxDAv
ఫేస్బుక్! https://goo.gl/mwaOcI

QAAFI సైన్స్ సెమినార్

ప్రొ. మైక్ గిడ్లీ సమర్పించారు
QAAFIలో సెంటర్ ఫర్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్ డైరెక్టర్

నైరూప్య

మొక్కల కణ గోడలు మరియు సంబంధిత పాలీసాకరైడ్‌లు (ఆయా డైటరీ ఫైబర్) ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క జీర్ణక్రియలో కీలక పాత్రను పోషిస్తాయి, ఎక్కువగా తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కాయలు మరియు కూరగాయల యొక్క నిర్మాణ లక్షణాన్ని నిర్వచిస్తుంది. ఈ మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల యొక్క సెల్ గోడ లక్షణాలను ప్రధాన నాన్-కమ్యూనికేబుల్ వ్యాధుల ప్రమాద కారకాలను తగ్గించడానికి విశ్వసనీయ పరికల్పనలను నిర్మించవచ్చు.

జీర్ణవ్యవస్థ కార్యాచరణకు సంబంధించిన ప్లాంట్ సెల్ వాల్ పాలీశాకరైడ్ భాగాల భౌతిక లక్షణాలను (i) బల్క్ స్ట్రక్చరింగ్, (ii) రవాణా అడ్డంకులు మరియు (iii) మాలిక్యులర్ బైండింగ్‌గా వర్గీకరించవచ్చు. ఇన్ విట్రో మరియు ఇన్ వివో అధ్యయనాల నుండి ప్రతి రకమైన కార్యాచరణకు ఉదాహరణలు అందించబడతాయి.

డైటరీ ఫైబర్‌ను కరిగే మరియు కరగని రకాలుగా విభజించడం వల్ల డైజెస్టాలోని మొక్కల కణ గోడల యొక్క భౌతిక రూపం సాధారణంగా కరిగిన పాలిమర్‌లు మరియు వాపు లేని ఘన కణాల మధ్య మధ్యస్థంగా ఉంటుంది, వీటిని తరచుగా కరిగే మరియు కరగని ఉదాహరణగా చెప్పడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఫైబర్ భిన్నాలు. కణ/అణువుల పరిమాణం మరియు ప్రభావవంతమైన సాంద్రత కలయిక ఆధారంగా డైటరీ ఫైబర్‌లను వర్గీకరించే ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతి ప్రతిపాదించబడింది.

ప్రొఫెసర్ మైక్ గిడ్లీ గురించి

ప్రొఫెసర్ గిడ్లీ 1977లో లండన్ విశ్వవిద్యాలయంలో కెమిస్ట్రీలో బ్యాచిలర్ ఆఫ్ సైన్స్ (ఆనర్స్) పొందారు మరియు 1982లో కేంబ్రిడ్జ్ విశ్వవిద్యాలయంలో కెమిస్ట్రీలో పీహెచ్‌డీని పూర్తి చేశారు.

2003లో CNAFSని స్థాపించడానికి ముందు (UQ మరియు క్వీన్స్‌లాండ్ ప్రభుత్వం మధ్య ఉమ్మడి చొరవ), ప్రొఫెసర్ గిడ్లీ యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లోని యూనిలీవర్ రీసెర్చ్ కోసం 20 సంవత్సరాలకు పైగా పనిచేశాడు, పరిశోధనా శాస్త్రవేత్తగా ప్రారంభించి, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల కోసం గ్రూప్ లీడర్‌గా ముగించాడు. మరియు పదార్థాలు.

Prof. గిడ్లీ యొక్క ప్రధాన పరిశోధన ఆసక్తి ఏమిటంటే, మొక్కల పరమాణు నిర్మాణాలను స్థూల లక్షణాలకు అనుసంధానించడం మరియు మొక్కల ఆధారిత ఆహార లక్షణాలకు సంబంధించినది. ప్రత్యేకించి, ప్రొ. గిడ్లీ ప్లాంట్ సెల్ వాల్స్ (ఆస్ట్రేలియన్ రీసెర్చ్ కౌన్సిల్ సెంటర్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ ఇన్ ప్లాంట్ సెల్ వాల్స్ మరియు స్టార్చ్ గ్రాన్యూల్స్‌లో భాగంగా, ప్రత్యేకించి ఈ నిర్మాణాలను ప్రకృతిలో సమీకరించి, తయారీ సమయంలో విడదీయడం వంటి పాలీశాకరైడ్ అసెంబ్లీలను పరిశోధించడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. మరియు తరువాత జీర్ణక్రియ సమయంలో.

ప్రొ. గిడ్లీ యొక్క పరిశోధనా రంగంలో సహజ పదార్థాలు మరియు నమూనా వ్యవస్థల స్పెక్ట్రోస్కోపిక్, మైక్రోస్కోపిక్ మరియు మెటీరియల్ విశ్లేషణల ఉపయోగం ఉంటుంది. నిర్మాణం-ఆస్తి సంబంధాలపై అంతర్దృష్టులు పొందబడతాయి మరియు మెరుగైన ఆహారం మరియు పోషక లక్షణాలతో ముడి పదార్థాలు మరియు ప్రక్రియల కోసం లక్ష్యాలను అందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.