[లాటిన్ పేరు] Glycine max(L.) Mere

[స్పెసిఫికేషన్] 90%; 95%

[ప్రదర్శన] తెల్లటి పొడి

[మెల్టింగ్ పాయింట్] 134-142℃

[కణ పరిమాణం] 80మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤2.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

[ఫైటోస్టెరాల్ అంటే ఏమిటి?]

ఫైటోస్టెరాల్స్ కొలెస్ట్రాల్‌ను పోలి ఉండే మొక్కలలో కనిపించే సమ్మేళనాలు. నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్స్ ఆఫ్ హీత్ నివేదిక ప్రకారం 200కి పైగా వివిధ ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉన్నాయి మరియు ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క అత్యధిక సాంద్రతలు సహజంగా కూరగాయల నూనెలు, బీన్స్ మరియు గింజలలో కనిపిస్తాయి. వాటి ప్రయోజనాలు చాలా గుర్తించబడ్డాయి, ఆహారాలు ఫైటోస్టెరాల్స్‌తో బలపడతాయి. సూపర్ మార్కెట్‌లో, మీరు నారింజ రసం లేదా వనస్పతి ప్రకటన ఫైటోస్టెరాల్ కంటెంట్‌లను చూడవచ్చు. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సమీక్షించిన తర్వాత, మీరు మీ ఆహారంలో ఫైటోస్టెరాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జోడించాలనుకోవచ్చు.

[లాభాలు]

కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రయోజనాలు

ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు శాస్త్రీయంగా నిరూపితమైన ప్రయోజనం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే వాటి సామర్థ్యం. ఫైటోస్టెరాల్ అనేది కొలెస్ట్రాల్‌తో సమానమైన మొక్కల సమ్మేళనం. "పోషకాహారం యొక్క వార్షిక సమీక్ష" యొక్క 2002 సంచికలోని ఒక అధ్యయనం, ఫైటోస్టెరాల్స్ వాస్తవానికి జీర్ణవ్యవస్థలో కొలెస్ట్రాల్‌తో శోషణకు పోటీపడతాయని వివరిస్తుంది. వారు సాధారణ ఆహార కొలెస్ట్రాల్‌ను శోషించడాన్ని నిరోధించినప్పటికీ, అవి సులభంగా గ్రహించబడవు, ఇది మొత్తం తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయికి దారితీస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే ప్రయోజనం మీ బ్లడ్ వర్క్ రిపోర్ట్‌లో మంచి సంఖ్యతో ముగియదు. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండటం వలన గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటులు వంటి ఇతర ప్రయోజనాలకు దారి తీస్తుంది.

క్యాన్సర్ రక్షణ ప్రయోజనాలు

క్యాన్సర్ అభివృద్ధి నుండి రక్షించడంలో ఫైటోస్టెరాల్స్ కూడా సహాయపడతాయి. "యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్" యొక్క జూలై 2009 సంచిక క్యాన్సర్‌పై పోరాటంలో ప్రోత్సాహకరమైన వార్తలను అందిస్తుంది. కెనడాలోని మానిటోబా విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకులు ఫైటోస్టెరాల్స్ అండాశయాలు, రొమ్ము, కడుపు మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయని ఆధారాలు ఉన్నాయని నివేదించారు. క్యాన్సర్ కణాల ఉత్పత్తిని నిరోధించడం, ఇప్పటికే ఉనికిలో ఉన్న కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని ఆపడం మరియు వాస్తవానికి క్యాన్సర్ కణాల మరణాన్ని ప్రోత్సహించడం ద్వారా ఫైటోస్టెరాల్స్ దీన్ని చేస్తాయి. వారి అధిక యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ స్థాయిలు క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి ఫైటోస్టెరాల్స్ ఒక మార్గం అని నమ్ముతారు. యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ అనేది ఫ్రీ రాడికల్ నష్టంతో పోరాడే సమ్మేళనం, ఇది అనారోగ్యకరమైన కణాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది.

చర్మ రక్షణ ప్రయోజనాలు

ఫైటోస్టెరాల్స్ యొక్క తక్కువగా తెలిసిన ప్రయోజనం చర్మ సంరక్షణను కలిగి ఉంటుంది. చర్మం వృద్ధాప్యానికి దోహదపడే కారకాల్లో ఒకటి కొల్లాజెన్ విచ్ఛిన్నం మరియు నష్టం - కనెక్టివ్ స్కిన్ టిష్యూలో ప్రధాన భాగం - మరియు సూర్యరశ్మి సమస్యకు ప్రధాన కారణం. శరీరం వృద్ధాప్యంలో ఉన్నప్పుడు, అది ఒకప్పుడు చేసినట్లుగా కొల్లాజెన్‌ను ఉత్పత్తి చేయదు. జర్మన్ మెడికల్ జర్నల్ "Der Hautarzt" ఒక అధ్యయనాన్ని నివేదించింది, దీనిలో 10 రోజుల పాటు చర్మంపై వివిధ సమయోచిత సన్నాహాలు పరీక్షించబడ్డాయి. చర్మానికి యాంటీ ఏజింగ్ ప్రయోజనాలను చూపించే సమయోచిత చికిత్సలో ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు ఇతర సహజ కొవ్వులు ఉంటాయి. ఫైటోస్టెరాల్స్ సూర్యుని వల్ల కలిగే కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని మందగించడం మాత్రమే కాకుండా, కొత్త కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహించాయని నివేదించబడింది.

బొంబాయి / కరాచీ అనేది కార్న్‌ఫ్లోర్‌తో చక్కెర, నెయ్యితో తీయబడి, ఏలకులతో రుచిగా మరియు గింజలతో అలంకరించబడిన ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ తీపి వంటకం.
భారతీయ తీపి

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

కావలసినవి
1 టీస్పూన్ ఏలకులు పిడిఆర్
1/2 కప్పు జీడిపప్పు
50 గ్రాముల కార్న్‌ఫ్లోర్
100 గ్రాముల నెయ్యి
1 స్పూన్ నిమ్మ రసం
200 గ్రాముల చక్కెర
నెలకు 125 మి.లీ

దిశలు
ఒక గిన్నె తీసుకుని పంచదార వేసి నీళ్ళు మరిగించి, నిమ్మరసం కలపండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న పిండిలో నీరు వేసి బాగా కలపాలి, తద్వారా అది ఎటువంటి ముద్దలు ఏర్పడదు.

నాన్ స్టిక్ పాన్‌లో నెయ్యి వేసి మంటపై స్విచ్ చేయకండి, ఇప్పుడు దానికి కార్న్‌ఫ్లోర్ మిశ్రమాన్ని వేసి కలపాలి, ఇప్పుడు మంటను చాలా తక్కువగా ఆన్ చేయండి.
మిశ్రమం ఆలోచిస్తున్నప్పుడు మంటను స్విచ్ చేసి, చక్కెర సూరిప్‌ను కొద్దిగా జోడించి, ముద్దలు రాకుండా కలపడం కొనసాగించండి, సూరిపే పూర్తయ్యే వరకు అదే పునరావృతం చేయండి.
ఇప్పుడు మంట మీద స్విచ్ ఆన్ చేసి మిక్సింగ్ చేస్తూ ఉండండి ఇప్పుడు నెయ్యి వేసి నెమ్మదిగా మిక్సింగ్ చేస్తూనే నెయ్యి పూర్తయ్యే వరకు అదే విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
ఇప్పుడు రంగు, యాలకుల పొడి వేసి నెయ్యి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి, ఇప్పుడు విరిగిన జీడిపప్పు వేసి బాగా కలపండి, అది పూర్తయిన తర్వాత దానిని ప్లేట్‌లోకి మార్చండి.

ప్లాట్‌కు నెయ్యితో గ్రీజ్ చేసి, మిశ్రమాన్ని 1 గంట పాటు ఉంచి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

వెబ్‌సైట్ - https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
ట్విట్టర్ - https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Flickr ఫోటో - https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
లింక్డ్ఇన్ - https://lnkd.in/nq25sW
Picasa ఫోటోలు- https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Stumleupon https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
బ్లాగర్ – https://vahrehvah.blogspot.in/”