[లాటిన్ పేరు] స్టెవియా రెబాడియానా

[మొక్కల మూలం]చైనా నుండి

[స్పెసిఫికేషన్స్] 1.స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ పౌడర్ (స్టెవియోసైడ్స్)

మొత్తం స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు 80%, 90%, 95%

2. రెబాడియోసైడ్-A

రెబాడియోసైడ్-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. స్టెవియోసైడ్ 90%

స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్‌లో ఒక మోనోమర్

[ప్రదర్శన] చక్కటి తెల్లటి పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: ఆకు

[కణ పరిమాణం] 80 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

స్టెవియా సారం

[లక్షణాలు]

స్టెవియా చక్కెర అధిక తీపి మరియు తక్కువ క్యాలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని తీపి చెరకు చక్కెర కంటే 200 350 రెట్లు ఉంటుంది, అయితే దాని క్యాలరీ చెరకు చక్కెరలో 1/300 మాత్రమే.

వివిధ స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్ల మిశ్రమం దాని తీపిని ఇచ్చే స్టెవియా సారం యొక్క భాగం. స్టెవియా ఆకులలో తీపి యొక్క భాగాలు స్టెవియోసైడ్, రెబాడియోసైడ్ A, C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A. రెబాడియోసైడ్ C, D, E మరియు డల్కోసైడ్ A పరిమాణంలో చిన్నవి. ప్రధాన భాగాలు స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్ A.

స్టెవియోసైడ్ మరియు రెబాడియోసైడ్A యొక్క నాణ్యత ఇతర భాగాల కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది, ఇవి వాణిజ్యపరంగా సంగ్రహించబడతాయి మరియు వివిధ అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించబడతాయి.

స్టెవియా సారంలో ఉండే స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్‌లను "స్టెవియోసైడ్‌లు" లేదా ¡°స్టెవియా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ¡±గా సూచిస్తారు. ఈ "స్టెవియోసైడ్స్"లో, అత్యంత సాధారణమైనది స్టెవియోసైడ్ తర్వాత రెబాడియోసైడ్A. స్టెవియోసైడ్ కొద్దిగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన మూలికా రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రెబాడియోసైడ్-A మూలికా రుచిని కలిగి ఉండదు.

రెబాడియోసైడ్ సి మరియు డల్కోసైడ్ ఎ స్టెవియా సారంలో చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, అవి చేదు రుచిని ఇచ్చే ప్రధాన భాగాలు.

[ఫంక్షన్]

పెద్ద సంఖ్యలో ఫార్మాస్యూటికల్ పరీక్షలు స్టెవియా షుగర్ ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్, కార్సినోజెన్స్ మరియు తినడానికి సురక్షితమైనదని నిరూపించాయి.

చెరకు చక్కెరతో పోలిస్తే, ఇది 70% ఖర్చును ఆదా చేస్తుంది. స్వచ్ఛమైన తెలుపు రంగు, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు విచిత్రమైన వాసన లేకుండా, స్టెవియా చక్కెర అభివృద్ధి కోసం విస్తృత దృక్పథంతో కొత్త చక్కెర మూలం. స్టెవియా రెబాడియనమ్ చక్కెర సహజమైన తక్కువ హాట్‌స్వీట్ ఏజెంట్, ఇది చెరకు చక్కెర రుచికి సమానంగా ఉంటుంది, దీనిని రాష్ట్ర ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ మరియు తేలికపాటి పరిశ్రమల మంత్రిత్వ శాఖ ఉపయోగించడానికి ఆమోదించింది.

ఇది కేన్ షుగర్ మరియు బీట్ షుగర్ యొక్క మూడవ సహజ సక్సెడేనియం, ఇది డెవలప్‌మెంట్ మరియు హెల్త్ కేర్ వాల్యూతో, మిశ్రమ కుటుంబం-స్టెవియా రెబాడియానం యొక్క మూలికా కూరగాయల ఆకుల నుండి సేకరించబడింది.

సాంబార్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం (సాంబార్ రెసిపీ)
కావలసినవి:-

తువర్ పప్పు - 1/2 కప్పు (కడిగి 1/2 గంట నానబెట్టి)

గుమ్మడికాయ - 1/2 కప్పు (తరిగిన)

తరిగిన పొట్లకాయ - 1/2 కప్పు

తరిగిన బీన్స్ - 1/4 కప్పు

తరిగిన బెండకాయ - 1/2 కప్పు

కరివేపాకు - 10 నుండి 15

తరిగిన టొమాటో - 2 (మీడియం సైజు)

తరిగిన ఉల్లిపాయ - 2 (మీడియం సైజు)

తరిగిన పచ్చిమిర్చి - 1

తరిగిన అల్లం - 2 అంగుళాలు

పసుపు పొడి - 1/2 tsp

సాంబార్ మసాలా - 3 నుండి 4 టీస్పూన్లు

ఎర్ర కారం పొడి - 1/2 tsp

మస్టర్డ్ విత్తనాలు - 1/2 tsp

ఎండు మిర్చి - 2

హింగ్ - 2 చిటికెడు

నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

మరిన్ని వంటకాల కోసం దయచేసి సబ్‌స్క్రైబ్ చేయండి : https://www.youtube.com/cookingwithrehu

మనం సోషల్ మీడియాలో కనెక్ట్ అవ్వండి :-
———————————————————-

Facebook – https://www.facebook.com/cookingwithrehu

Instagram – https://www.instagram.com/cookingwithrehu

వెబ్‌సైట్ - https://www.cookingwithrehu.com

వ్యాపార విచారణ:- cookingwithrehu@gmail.com
———————————-

మీకు నా వంటకాలు నచ్చితే నా వీడియోలను లైక్ చేయండి & దయచేసి నా ఛానెల్‌ని సబ్‌స్క్రైబ్ చేయండి. ధన్యవాదాలు

రేషు

నేటి వీడియోలో నేను నా తరంగాలను నిర్వచించిన మరియు చాలా సన్నగా ఉన్న నా 2A వెంట్రుకలను తగ్గించని ఆవిష్కరణను భాగస్వామ్యం చేస్తున్నాను.

ట్రివిట్ లీవ్-ఇన్ కూర్పు:
ఆక్వా, సెటియరిల్ ఆల్కహాల్, గ్లిజరిన్, ఎసిటమైడ్ మీ, పారాఫినమ్ లిక్విడమ్, సెటైల్ ఆల్కహాల్, సైక్లోపెంటసిలోక్సేన్, డైమెథికోనాల్, డైమెథికాన్ క్రాస్‌పాలిమర్, పాలీక్యూమ్‌ట్రిమర్, పాలీక్యూమ్‌ట్రిమర్, 5 IC యాసిడ్, సైక్లోమెథికోన్, లారెత్-23, లారెత్-4, పర్ఫమ్, ఫినైల్ ట్రైమెథిక్నే, హైడ్రాక్సీథైల్ సెల్యులోస్, ప్రొపైలిన్ గ్లైకాల్, డయాజోలిడినిల్ యూరియా, అయోడోప్రొపైనైల్ బ్యూటిల్కార్బమేట్, ఫినోక్సిథనాల్, మిథైల్‌పరాబెన్, ఇథైల్‌పరాబెన్, బ్యూటిల్‌పరాబెన్, పైల్‌పరాబెన్, పైల్‌నెడియమినెట్రాసిటిక్, సైంటిఫైనల్, సైంటిఫిక్, సైంటిఫిక్, ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, శాంతన్ గమ్, సోడియం పిసిఎ, సోడియం లాక్టేట్, అర్జినైన్, అస్పార్టిక్ యాసిడ్, పిసిఎ, గ్లైసిన్, అలనైన్, సెరైన్ , వాలైన్, ప్రోలిన్, ట్రియోనిన్, ఐసోల్యూసిన్, హిస్టిడిన్, ఫెనిలాలనైన్, రోస్మరినస్ అఫిషినాలిస్ లీఫ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, చమోమిల్లా రెక్యుటిటా ఫ్లవర్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, అకైరోక్లైన్ శాట్యురాయిడ్ ఎక్స్‌ట్రాక్టులు, క్లోరోఫిలిన్-కాపర్ కాంప్లెక్స్, ఓలస్ ఆయిల్, కామెలినా సటివా ఆయిల్, హెక్సిల్ సిన్నమల్, డి-లిమోనెన్ , బ్యూటిల్‌ఫెనిల్ మిథైల్‌ప్రొపియోనల్, సిట్రోనెలోల్, జెరానియోల్, ఆల్ఫా-ఐసోమెథైల్ అయోనోన్, సిట్రల్, లినాలూల్.

.
.
.
నా నెట్‌వర్క్‌లు:
♥ బ్లాగ్: https://www.eurabisco.com/
♥ ఇన్‌స్టాగ్రామ్: https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ ఆన్‌లైన్ స్టోర్: https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ ఫ్యాన్‌పేజ్: https://www.facebook.com/eurabisco

.
.
.
Audionautix ద్వారా ట్రావెల్ లైట్ క్రియేటివ్ కామన్స్ అట్రిబ్యూషన్ లైసెన్స్ (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) కింద లైసెన్స్ పొందింది
కళాకారుడు: https://audionautix.com/
Audionautix ద్వారా సన్‌సెట్ స్ట్రిప్ క్రియేటివ్ కామన్స్ అట్రిబ్యూషన్ లైసెన్స్ (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) కింద లైసెన్స్ పొందింది
కళాకారుడు: https://audionautix.com/