[లాటిన్ పేరు] కర్కుమా లాంగా ఎల్.

[మొక్క మూలం] భారతదేశం నుండి రూట్

[స్పెసిఫికేషన్] కర్కుమినాయిడ్స్ 95% HPLC

[ప్రదర్శన] పసుపు పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: రూట్

[కణ పరిమాణం]80మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤5.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ జీవితం] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్-బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25kgs/డ్రమ్

[కర్కుమా లాంగా అంటే ఏమిటి?]

పసుపు అనేది ఒక మూలికలతో కూడిన మొక్క, దీనిని శాస్త్రీయంగా కర్కుమా లాంగా అంటారు. ఇది జింగిబెరేసి కుటుంబానికి చెందినది, ఇందులో అల్లం కూడా ఉంటుంది. ట్యూమరిక్‌లో నిజమైన మూలాలు కాకుండా రైజోమ్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి ఈ మొక్కకు వాణిజ్య విలువకు ప్రాథమిక మూలం. ట్యూమరిక్ నైరుతి భారతదేశం నుండి ఉద్భవించింది, ఇక్కడ ఇది వేల సంవత్సరాలుగా సిద్ధ వైద్యంలో స్థిరంగా ఉంది. ఇది భారతీయ వంటకాలలో ఒక సాధారణ మసాలా మరియు తరచుగా ఆసియా ఆవాలకు సువాసనగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఈ రోజు నేను మీకు కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఓట్ మీల్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్పుతున్నాను

మీకు ఏమి కావాలి:
- 1.5 కప్పుల వోట్స్
- 3 ఘనీభవించిన అరటి
- 1/3 గుమ్మడికాయ గింజలు
- 1/3 తురిమిన కొబ్బరి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చియా విత్తనాలు
- 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- 1 క్యాప్ వెనిలా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ కాకో పౌడర్

నారింజ కొత్త నలుపు కాబట్టి మీరు నిజంగా ఈ రుచికరమైన కూర క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ సూప్‌ని ప్రయత్నించాలి!

నీకు కావాల్సింది ఏంటి:
½ హక్కైడో గుమ్మడికాయ (డీసీడ్)
300 గ్రా క్యారెట్లు
1 ఉల్లిపాయ
20 గ్రా సేజ్ (విభజించబడింది)
1 చిన్న మిరపకాయ
1 టేబుల్ స్పూన్ చెరకు చక్కెర
20ml వెనిగర్
3 tsp కరివేపాకు
800 ml కొబ్బరి పాలు
200 ml పెరుగు
100 గ్రా వెన్న (విభజించబడింది)
100 గ్రా గుమ్మడికాయ గింజలు
1 నిమ్మకాయ (అభిరుచి మరియు రసం)
అలంకరించు కోసం 10 గ్రా కొత్తిమీర
ఉ ప్పు

మా యాప్‌లో మరియు మా వెబ్‌సైట్‌లో వివరణాత్మక దశల వారీ సూచనలు మరియు మరింత రుచికరమైన వంటకాలను అలాగే ఉపయోగకరమైన వంటగది హౌటోలను కనుగొనండి: https://kitchenstories.io/

మరింత రుచికరమైన కోసం, మమ్మల్ని కూడా కనుగొనండి:
Facebook: https://www.facebook.com/KitchenStoriesOfficial/
Instagram: https://www.instagram.com/kitchenstories_official/