[Номи лотинӣ] Vitis vinifera L.

[Манбаи растанӣ] аз Чин

[Мушаххасот]Проантоцианидинҳо полифенол

[Намоиш] Хокаи хуби сурхи арғувон

Қисми истифодашудаи растанӣ: Пӯст

[Андозаи зарраҳо] 80 Меш

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤5,0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Бақияи пеститсидҳо] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Мӯҳлати нигоҳдорӣ] 24 моҳ

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили бастабандӣ.

[Вазни холис] 25кг / барабан

Функсия

1.Иқтибоси пӯсти ангур барои коҳиш додани хатари саратон истифода мешавад;

2.Иқтибос пӯсти ангур дорои истифодаи антиоксидант мебошад;

3.Иқтибоси пӯсти ангур зидди илтиҳобӣ, бартараф кардани варамҳо дорад;

4.Иқтибоси пӯсти ангур метавонад ҳодисаҳои доғҳо ва катарактаҳоро коҳиш диҳад;

5.Иқтибос пӯсти ангур хоҳад porridge склерози рагҳои аз машқ боиси кам;

6.Иқтибоси пӯсти ангур рагҳои хунгузарро чандирии деворро мустаҳкам мекунад.

Ариза

1.Иқтибос пӯсти ангурро метавон ба капсула, троше ва гранул ҳамчун ғизои солим дод;

2.Иқтибоси пӯсти ангур ба таври васеъ ба нӯшокиҳо ва шароб, косметика ҳамчун мундариҷаи функсионалӣ илова карда шудааст;

3. Иқтибоси пӯсти ангур ба ҳама намуди хӯрокҳо, аз қабили торт, панир ҳамчун ғизо, антисептики табиӣ дар Аврупо ва ИМА илова карда мешавад ва он бехатарии ғизоро зиёд кардааст.

Иқтибос аз пӯсти ангур чист?

Иқтибосҳои пӯсти ангур ҳосилаҳои саноатии тухми ангур мебошанд, ки дорои консентратсияи зиёди витамини Е, флавоноидҳо, кислотаи линолӣ ва OPC мебошанд. Одатан, имконияти тиҷоратии истихроҷи таркибҳои иқтибос аз тухми ангур барои моддаҳои кимиёвӣ бо номи полифенолҳо, аз ҷумла проантоцианидинҳои олигомерӣ, ки ҳамчун антиоксидант эътироф шудаанд, буд.

Иқтибос аз пӯсти ангур аз комплексҳои олигомерҳои процианидин (OPC) бой аст, ки як антиоксиданти пурқувват аст. Илова бар ин потенсиали ултра бой аз Витамини С зиёда аз 20 маротиба зиёдтар аст. Иқтибоси пӯсти ангур нисбат ба витамини Е 50 маротиба беҳтар аст. Иқтибос аз пӯсти ангур барои мустаҳкам кардани системаи масуният кӯмак мекунад ва инчунин раванди пиршавиро суст мекунад, ки хеле баланд аст. арзиши бозор. Procyanidin B2, ки фаъолтарин пайвастагиест барои безараргардонии радикалҳои озод, ки боиси пиршавӣ мегардад, танҳо дар тухми ангур мавҷуд аст.

Дар Аврупо, OPC аз иқтибос аз пӯсти ангур проантоцианидинҳо қабул карда шудааст ва дар тӯли якчанд даҳсолаҳо ҳамчун пайвастагии бехатар ва муассир истифода мешавад. Иқтибос аз пӯсти ангур дар бораи заҳролудшавии шадид ё музмин сабт нашудааст, ҳатто дар миқдори хеле баланд ягон аксуламали зараровар надорад. Бо ин сабабҳо, иқтибос аз пӯсти ангур проантоцианидинҳо дар бозори иловаҳои хӯрокворӣ ситораи нав гардид.

- Бенҷамин Ҳоҷес Бенҷамин Ҳоҷес

▼ БО BGM →https://youtu.be/kOvDIvnx9Lo

▼Тафсири муфассал дар блог https://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/10/26/104627

▼Ингредиентҳо
200 г каду
20 г шакар
20 г равған
20 мл яхмос вазнин
1 тире хокаи дорчин

70 г орд
30 г шакар
3 г содаи нонпазӣ
1/2 tsp омехтаи нони фаронсавӣ ё хокаи дорчин
1 тухм
50 мл шир

100 мл яхмос вазнин
10 г шакар

куки
тухмии каду

▼Твиттер

https://twitter.com/emojoie

▼ Фейсбук

https://facebook.com/pages/Emojoie-Cuisine/187508988086366

▼БГМ
MikeDbeatsByD https://www.youtube.com/user/BeatsByMikeD

Чӣ тавр тайёр кардани торт Jack-o'-Lantern Pumpkin mont blanc