[Номи лотинӣ] Camellia sinensis

[Манбаи растанӣ] Чин

[Мушаххасот]

Полифенолҳои умумии чой 40%-98%

Катехинҳои умумӣ 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Намуд] Хокаи қаҳваранг зард

[Қисми истифодашудаи растанӣ] Барги чойи сабз

[Андозаи зарраҳо] 80 Меш

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤5,0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Нигоҳдорӣ] Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури мустақим ва гармӣ дур нигоҳ доред.

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили он бастабандишуда.

[Иқтибос чойи сабз чист]

Чойи сабз дуввумин нӯшокиест, ки истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон талаб мекунанд. Дар Чин ва Ҳиндустон барои таъсири шифобахшаш истифода мешавад. Якчанд пайвастагиҳое мавҷуданд, ки аз чойи сабз истихроҷ мешаванд, аз ҷумла катехинҳо, ки дорои миқдори зиёди гидроксифенолҳо мебошанд, ки ба осонӣ оксид мешаванд, ҷамъ мешаванд ва баста мешаванд, ки таъсири хуби зидди оксидшавии онро шарҳ медиҳад. Таъсири зиддиоксидшавии он нисбат ба витамини С ва Е 25-100 маротиба қавӣ аст.

Он дар соҳаи дорусозӣ, кишоварзӣ ва саноати кимиё ва хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад. Ин иқтибос бемориҳои дилу рагҳоро пешгирӣ мекунад, хатари саратонро коҳиш медиҳад ва қанди хун ва фишори хун, инчунин вирусҳоро коҳиш медиҳад. Дар саноати хӯрокворӣ, агенти зидди оксидшавӣ барои нигоҳ доштани хӯрок ва равғанҳои пухтупаз истифода мешавад.

[Функсия]

1. Усораи чойи сабз метавонад фишори хун, қанди хун, липидҳои хунро коҳиш диҳад.

2. Иқтибоси чойи сабз вазифаи нест кардани радикалҳо ва зидди пиршавӣ дорад.

3. Иқтибоси чойи сабз метавонад функсияи масуният ва пешгирии шамолхӯриро тақвият бахшад.

4. Иқтибос чойи сабз зидди радиатсионӣ, зидди саратон, ҷилавгирӣ аз афзоиши ҳуҷайраҳои саратон.

5. Иқтибос чой сабз истифода бурда ба зидди бактерияњо, бо вазифаи стерилизатсия ва deodorization.

[Ариза]

1.Дар соҳаи косметика татбиқ карда мешавад, иқтибос чойи сабз дорои таъсири зидди узвҳо ва зидди пиршавӣ мебошад.

2.Applied дар соҳаи озуқаворӣ, иқтибос чой сабз аст, ҳамчун антиоксидант табиӣ, агенти antistaling, ва агентҳои зидди пажмурда истифода бурда мешавад.

3.Applied дар соҳаи фармасевтӣ, иқтибос чой сабз истифода бурда мешавад барои пешгирӣ ва табобати бемориҳои дилу раг, диабети қанд.

Чӣ тавр стевияро дар контейнерҳо парвариш кардан мумкин аст
Ин душвор мебуд, дар беҳтарин, оғоз як ямоқи стевия аз сифр - яъне бо шинондани тухмиҳо. Ҳатто агар шумо метавонед онҳоро ба сабзиши онҳо ноил шавед, натиҷаҳо метавонанд ноумедкунанда бошанд, зеро сатҳи стевиозидҳо дар растаниҳои аз тухм парваришшуда метавонанд хеле фарқ кунанд.

Усули тавсияшаванда ин аст, ки харидани растаниҳои ба боғ омодаи 'стартерӣ', ки бо дарназардошти маъруфияти 'афзояндаи' стевия, мумкин аст аз як ниҳолхона ё гиёҳшиноси минтақаи шумо дастрас бошад - ба шарте ки шумо омода бошед, ки каме гирду атрофро ҷустуҷӯ кунед. Агар шумо набошед, ё дар пайдо кардани ягонто муваффақ набошед, ҳадди аққал се парваришкунандаи стевияи баландсифат ҳастанд, ки ба шумо миқдори зиёди растаниҳои кӯдаконро, ки мехоҳед, мефиристанд.

Дар хотир доред, ки на ҳама растаниҳои стевия аз ҷиҳати мундариҷаи стевиозид ва аз ин рӯ, ширинӣ баробар офарида шудаанд. Аз ин рӯ, хуб аст, ки кӯшиш кунед, ки муайян кунед, ки оё растаниҳои харидаатон аз буриданиҳое, ки манбаи онҳо дар стевиозид зиёд буд, парвариш карда шудаанд.

Азбаски растаниҳои ҷавони стевия махсусан ба ҳарорати паст ҳассосанд, муҳим аст, ки шумо интизор шавед, ки хатари шабнам гузашта бошад ва ҳарорати хок то 50 ва 60 то кӯчонидани онҳо ба боғи худ нарасад.

Пас аз он ки шумо оғоз мекунед, беҳтар аст, ки стевияро дар масофаи 20 то 24 дюйм шинонед ва дар байни растаниҳо тақрибан 18 дюймро тарк кунед. Растаниҳои шумо бояд ба баландии тақрибан 30 дюйм ва паҳнои аз 18 то 24 дюйм афзоиш ёбанд.

Муаррифии конференсияи 1-ум оид ба стевияи юнонӣ