[Номи лотинӣ]Hypericum perforatum

[Манбаи растанӣ] Аз Чин

[Намоиш] Хокаи хуби Браун

[Мушаххасот] 0,3% Гиперицин

[Андозаи зарраҳо] 80 Меш

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤5,0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Бақияи пеститсидҳо] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Нигоҳдорӣ] Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури мустақим ва гармӣ дур нигоҳ доред.

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили он бастабандишуда.

[Wort St. John's чист]

Куртаи Сент Ҷон (Hypericum perforatum) таърихи истифода ба сифати доруе дорад, ки ба Юнони қадим тааллуқ дорад, ки он барои як қатор бемориҳо, аз ҷумла бемориҳои гуногуни асаб истифода мешуд. Куртаи Сент Ҷон инчунин хосиятҳои зидди бактериявӣ, антиоксидантӣ ва зидди вирусӣ дорад. Аз сабаби хосиятҳои зидди илтиҳобӣ, онро ба пӯст барои шифо додани захмҳо ва сӯхтаҳо истифода мебаранд. Куртаи Сент Ҷон яке аз маҳсулоти гиёҳӣ дар Иёлоти Муттаҳида мебошад.

Дар солҳои охир, чӯби Сент Ҷон ҳамчун табобати депрессия ба таври васеъ омӯхта шудааст. Аксари тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки wort St. John's метавонад дар табобати депрессияи ҳалим то миёна кӯмак кунад ва нисбат ба аксари дигар антидепрессантҳои дорухат таъсири манфӣ дорад.

[Функсияҳо]

1. Хусусиятҳои зидди депрессия ва таскинбахш;

2. Давои муассир барои системаи асаб, таскинбахши ташаннуҷ ва изтироб ва боло бурдани рӯҳ;

3. зидди илтиҳобӣ

4. Беҳтар кардани гардиши капиллярҳо

Бисквитҳои хонагӣ бо овёс ва орди орд, ки бо стевия ва эритритол ширин карда шудаанд

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Компонентҳои рецепт

Компонентҳо барои 20 печенье

100 г орди гандум
50 г донаҳои овёс
40 г омодагӣ дар асоси стевия ва эритритол ё дигар намуди ширинкунанда
20 мл равғани ҷуворимакка
50 г + 10 г чормағз
50 г хурмо
4 г хокаи нонпазӣ
50 мл об
1 рози намак

Тайёр кардани печеньеи вегетариании пурра бе шакар иловашуда

1. Дар блендер 50 г фундук ва донаҳои овёсро омехта кунед: то он даме, ки хокаи дастнорас ба даст оред.

2. Хурморо питт карда, пора-пора кунед ва дар шишаи блендер омехта кунед. Хурморо реза кунед, то яхмос ҳосил шавад.

3. Дар як коса хокаи чормағз ва овёс, орди гандум, хамиртуруши кӯфта, намак ва ширинкунандаи стевия ва эритритолро омехта кунед.

Стевия ва ширинкунандаи эритритол: ин чист?

Стевия (Stevia rebudiana) як растании бисёрсола аст, ки ҳамеша бо қобилиятҳои ғайриоддии ширинкунандааш қадр карда шудааст. Бесабаб нест, ки стевияро «гиёҳҳои ширин ё гиёҳи асал» низ меноманд: дар асл, баргҳои он аз ҷузъҳои глюкозидҳо (масалан, стевиозид) хеле бой буда, қудрати ширинкунанда доранд, ки баъзан аз ширинии сахароза 300 маротиба зиёдтар аст. Он инчунин дорои хосиятҳои гипогликемикӣ мебошад ва онро ҳамчун моддаи акариогенӣ муайян кардан мумкин аст.
Эритритол як ширинкунандаи инноватсионист, ки ба категорияи полиол тааллуқ дорад. Он як моддаест, ки табиатан дар меваҳо ва хӯрокҳои ферментшуда мавҷуд аст (вале инчунин тавассути ферментатсияи бактериявии қанд ба таври саноатӣ истеҳсол мешавад) ва индекси гликемикии сифр дорад. Ғайр аз он, ин ширинкунандаи махсус танҳо 0,2 ккал/г таъмин мекунад ва дар муқоиса бо шакари классикӣ қудрати ширинкунанда тақрибан 70% дорад.
Ҳарду моддаҳои ширинкунанда ба гармӣ устуворанд ва ҳангоми пухтан карамелизатсия намешаванд!
1 г ин хокаи ширинкунанда қодир аст ҳамон ширинии 2 г сахарозаро бо сарфаи калорияи 100% таъмин кунад!

4. Бо дастони худ хокаҳоро бо қаймоқи хурмо омехта кунед: шумо бояд омехтаи нонрезаҳоеро ба даст оред.

5. Дар ин лаҳза ҳама чизро бо равғани тухмӣ ва об омехта кунед: бо дастонатон омехта кунед ва хамири мулоим ва часпак гиред.

6. Хамирро дар варақи плёнка печонед ва ним соат истироҳат кунед.

7. Бо истифода аз як печи печенье хамирро дар тахтаи қаннодӣ резед, эҳтимолан каме орди гандумро истифода баред. Як варақи макаронро тақрибан ним сантиметр ғафсӣ гиред.

8. Бисквитбури ҳар шакле, ки ба шумо маъқул аст, печеньеҳоро бурида, як-як ба табақе, ки бо коғази нонпазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед. Ин пораҳоро аз нав омехта кардан мумкин аст, то печеньеҳои дигар тайёр карда шаванд.

9. Фундукҳои боқимондаро дар нимсола буред.

10. Дар маркази ҳар як печенье ним чормағз гузоред.

11. Бисквитҳоро дар танӯр ҷойгир кунед ва дар танӯри гарм, ки то 180°С пешакӣ гарм карда шудааст, барои 12 дақиқа (барои ба даст овардани печеньеҳои нарм) ё 15 дақиқа (барои ба даст овардани печеньеҳои кранчитар) мепазед.

12. Бисквитҳоро аз танӯр дур кунед, то хунук гузоред ва хизмат кунед.

13. Бисквитҳои вегетарианӣ бе шакар иловашударо дар қуттии тунука барои 7-10 рӯз нигоҳ доштан мумкин аст.

************

Аз дастурҳои видеоии Алис дар MypersonaltrainerTv пайравӣ кунед: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Аз дастурҳои Алис дар Facebook пайравӣ кунед: https://www.facebook.com/RicettediAlice