[Номи лотинӣ] Rhodiola Rosea

[Манбаи растанӣ] Чин

[Мушаххасот] Салидросидҳо: 1%-5%

Росавин: 3% HPLC

[Намоиш] Хокаи хуби Браун

[Қисми истифодашудаи растанӣ] Реша

[Андозаи зарраҳо] 80 Меш

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤5,0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Нигоҳдорӣ] Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури мустақим ва гармӣ дур нигоҳ доред.

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили он бастабандишуда.

[Rhodiola Rosea чист]

Rhodiola Rosea (инчунин бо номи решаи арктикӣ ё решаи тиллоӣ маълум аст) як узви оилаи Crassulaceae, як оилаи растаниҳоест, ки дар минтақаҳои арктикии Сибири Шарқӣ ҷойгир аст. Rhodiola rosea дар минтақаҳои Арктика ва кӯҳӣ дар саросари Аврупо ва Осиё ба таври васеъ паҳн шудааст. Он дар баландии аз 11,000 то 18,000 фут аз сатҳи баҳр мерӯяд.

Тадқиқотҳои сершумори ҳайвонот ва пробиркаҳо мавҷуданд, ки нишон медиҳанд, ки родиола ба системаи марказии асаб ҳам таъсири ҳавасмандкунанда ва ҳам оромкунанда дорад; баланд бардоштани устувории ҷисмонӣ; фаъолияти сипаршакл, тимус ва adrenal беҳтар мекунад; системаи асаб, дил ва ҷигарро муҳофизат мекунад; ва хосиятҳои антиоксидантӣ ва зидди саратон дорад.

[Функсия]

1 Баланд бардоштани иммунитет ва таъхири пиршавӣ;

2 Муқовимат ба радиатсия ва варам;

3 Танзими системаи асаб ва мубодилаи моддаҳо, ба таври муассир маҳдуд кардани эҳсоси меланхоликӣ ва рӯҳия ва мусоидат ба вазъи равонӣ;

4 Муҳофизати дилу рагҳо, васеъшавии рагҳои коронарӣ, пешгирии артериосклерози коронарӣ ва аритмия.

Манфиатҳо ва зарари Stevia.
Дар тӯли садсолаҳо, ҳиндуҳои гуарании Бразилия ва Парагвай дар ғизои худ баъзе навъҳои стевияро истифода мебурданд, бахусус Stevia rebaudiana, ки онро ka'a he'ê ("алафи ширин") ҳамчун ширинкунанда дар ҳамсар ва дигар чойҳои шифобахш номиданд. , барои муоличаи зардачуш ва дигар беморихо. Ба наздикӣ, стевия ҳамчун ширинкунанда аз сабаби зиёд шудани эҳтиёҷоти парҳезҳои кам-карбогидрат ва қанди кам таваҷҷӯҳи нав пайдо кард. Он ҳамчун ширинкунанда дар Ҷопон ва дар ИМА ва Канада ҳамчун иловаи ғизо истифода мешавад. Таҳқиқоти тиббӣ инчунин барои истифодаи стевия барои табобати фарбеҳӣ ва гипертония натиҷаҳои хуб нишон доданд.

Соли 1931 химикхои француз М.Брайдель ва Р.Лавье аз стевия гликозидхоро чудо карданд, ки ба стевия таъми ширини он медиханд. Экстрактхое, ки стевиозидхо ва ребаудиозидхо ном доранд, аз сахароза 250—300 маротиба ширинтар буданд. Эҳсоси ширинӣ барои стевия нисбат ба қанди муқаррарӣ сусттар рух медиҳад, аммо дарозтар давом мекунад. Аммо, махсусан дар консентратсияи баланд, он метавонад таъми талх ё пасмондаи ширинбияро дошта бошад. Стевия ба миқдори глюкоза дар хун ба таври назаррас таъсир намерасонад ва аз ин рӯ барои онҳое, ки аз диабети қанд ва дигар парҳезҳои карбогидрат азият мекашанд, таъин карда мешавад.

Дар ибтидои солҳои 1970-ум Ҷопонҳо ба парвариши стевия ба сифати алтернатива ба ширинкунандаҳои сунъӣ, аз қабили сикламат ва сахарин, ки дар таркиби канцероген гумонбар мешуданд, оғоз карданд. Баргҳои растанӣ, экстрактҳои обии онҳо ва стевиозидҳои ҷудошуда одатан ҳамчун ширинкунанда истифода мешаванд. Истифодаи тиҷоратии стевия дар Ҷопон аз соли 1977 идома дорад ва он дар маҳсулоти хӯрокворӣ, нӯшокиҳои спиртӣ ва дар шакли миз истифода мешавад. 40% бозори умумии стевия дар Ҷопон аст - бештар аз ҳама ҷо.

Имрӯз, стевия дар шарқи Осиё, аз ҷумла дар Чин (аз соли 1984), Корея, Тайван, Таиланд ва Малайзия парвариш карда мешавад ва ба таври васеъ дар ғизо истифода мешавад; онро дар Сент-Киттс ва Невис, Амрикои Ҷанубӣ (Бразилия, Парагвай ва Уругвай), Исроил, Украина ва ҷануби Русия низ дидан мумкин аст. Чин бузургтарин содиркунандаи истихроҷи стевия - стевиозид мебошад.

Соли 1985 як тадқиқоти илмӣ нашр шуд, ки дар он гуфта мешавад, ки стевиол (номи ҳосилшудаи саноатии стевиозидҳо ва ребаудиозидҳо, ду ҷузъи стевия) мутаген (яъне агенти боиси мутация) ва дар натиҷа канцероген мебошад. Хулоса дар асоси омӯзиши ҷигари каламушҳои лабораторӣ бароварда шудааст. Бо вуҷуди ин, ин таҳқиқот ба он далел интиқод карда шуд, ки ин тартиб тавре сурат гирифтааст, ки ҳатто оби софшуда мутагенӣ ба назар мерасанд. Тадқиқотҳои минбаъда натиҷаҳои ихтилофро нишон доданд: баъзе таҷрибаҳои ҳайвонот заҳролудшавӣ ва таъсири манфии экстрактро нишон доданд, ки стевияро ҳамчун мутагени заиф муайян карданд; дар ҳоле ки таҷрибаҳои дигар муайян карданд, ки он маҳсулоти бехатар аст. Ҳарчанд корҳои илмии ахир ба хулосае омаданд, ки стевия бехатар аст, агентиҳои амнияти озуқаворӣ ва маводи мухаддири ИМА (асосан Идораи озуқаворӣ ва маводи мухаддир ё FDA) дар асоси мавҷуд набудани бозёфтҳои дақиқи тадқиқот дар бораи заҳролудшавии стевия изҳори нигаронӣ кардаанд.

Дар соли 2006 Ташкилоти Умумиҷаҳонии Тандурустӣ (ТУТ) арзёбии ҳамаҷонибаи таҳқиқоти таҷрибавии охирини ҳайвонот ва одамонро оид ба стевиозид ва стевиол анҷом дод ва ба хулоса омад: "стевиозидҳо ва ребаудиозидҳои A in vitro ва in vivo генотоксикӣ нестанд, генотоксик будани стевиол ва баъзе агентҳои оксиди он. ҳосилаҳое, ки дар шароити лабораторӣ ифода шудаанд, дар шароити табиӣ ошкор карда нашуданд" (англ. "стевиозид ва ребаудиозид A in vitro ё in vivo генотоксикӣ нестанд ва генотоксикгии стевиол ва баъзе ҳосилаҳои оксиди он in vitro in vitro ифода намешаванд" ). Ҳисобот инчунин ягон далели канцерогенӣ пайдо накардааст. Дар гузориш гуфта мешавад: "стевиозид баъзе далелҳои таъсири фармакологиро дар беморони гирифтори гипертония ё диабети навъи 2 нишон додааст" ва мегӯяд, ки таҳқиқоти минбаъда бояд миқдори дурусти моддаро муайян кунад.

Дар асоси сайт: https://www.neboleem.net/stevija.php

Якчанд мақомот бехатарии стевияро, аз ҷумла Идораи озуқаворӣ ва маводи мухаддири ИМА (FDA), Идораи аврупоии бехатарии озуқаворӣ (EFSA), тандурустии Канада ва Созмони муштараки озуқа ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид / Кумитаи коршиносони Созмони ҷаҳонии тандурустӣ оид ба ғизо тасдиқ карданд. Иловаҳо (JECFA). Маълумоти бештарро дар www.steviabenefits.org омӯзед.