[Номи лотинӣ] Glycine max(L.) Mere

[Мушаххасот] 90%; 95%

[Намоиш] Хокаи сафед

[Нуқтаи обшавӣ] 134-142℃

[Андозаи зарраҳо] 80Mesh

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤2.0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Нигоҳдорӣ] Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури мустақим ва гармӣ дур нигоҳ доред.

[Мӯҳлати нигоҳдорӣ] 24 моҳ

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили он бастабандишуда.

[Вазни холис] 25кг / барабан

[Фитостерол чист?]

Фитостеролҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки дар растаниҳо мавҷуданд, ки ба холестирин шабоҳат доранд. Институтҳои Миллии Ҳит гузориш медиҳанд, ки зиёда аз 200 фитостеролҳои гуногун мавҷуданд ва консентратсияи баландтарини фитостеролҳо табиатан дар равғанҳои растанӣ, лӯбиё ва чормағзҳо мавҷуданд. Манфиатҳои онҳо чунон эътироф карда мешаванд, ки хӯрокҳо бо фитостеролҳо бой мешаванд. Дар супермаркет шумо метавонед афшураи афлесун ё маргаринро бинед, ки таркиби фитостеролро таблиғ мекунад. Пас аз баррасии манфиатҳои саломатӣ, шумо метавонед ба парҳези худ хӯрокҳои аз фитостерол бойро илова кунед.

[Манфиатҳо]

Манфиатҳои паст кардани холестирин

Фоидаи аз ҳама маъруф ва аз ҷиҳати илмӣ собитшуда ин қобилияти фитостеролҳо барои паст кардани холестирин мебошад. Фитостерол як пайвастагии растанӣ мебошад, ки ба холестирин монанд аст. Тадқиқот дар шумораи "Шарҳи солонаи ғизо" дар соли 2002 мефаҳмонад, ки фитостеролҳо воқеан барои азхудкунии холестирин дар рӯдаи ҳозима рақобат мекунанд. Гарчанде ки онҳо азхудкунии холестирини муқаррарии парҳезиро пешгирӣ мекунанд, худашон ба осонӣ ҷаббида намешаванд, ки ин боиси паст шудани сатҳи холестирин мегардад. Фоидаи паст кардани холестирин бо шумораи хуб дар гузориши кори хунатон хотима намеёбад. Доштани пасти холестирин ба манфиатҳои дигар, ба монанди коҳиши хатари бемориҳои дил, инсулт ва сактаи дил оварда мерасонад.

Манфиатҳои ҳифзи саратон

Фитостеролҳо инчунин барои муҳофизат аз рушди саратон кӯмак мекунанд. Шумораи июли соли 2009 «Маҷаллаи Аврупо оид ба ғизои клиникӣ» хабари рӯҳбаландкунандаро дар мубориза бо саратон пешкаш мекунад. Муҳаққиқони Донишгоҳи Манитобаи Канада гузориш медиҳанд, ки далелҳо мавҷуданд, ки фитостеролҳо ба пешгирии саратони тухмдон, сина, меъда ва шуш кӯмак мекунанд. Фитостеролҳо ин корро тавассути пешгирии истеҳсоли ҳуҷайраҳои саратон, боздоштани афзоиш ва паҳншавии ҳуҷайраҳое, ки аллакай мавҷуданд ва воқеан марги ҳуҷайраҳои саратонро ҳавасманд мекунанд. Сатҳи баланди антиоксиданти онҳо як роҳи фитостеролҳо дар мубориза бо саратон мебошад. Антиоксидант як пайвастагиест, ки бо зарари радикалҳои озод мубориза мебарад, ки ба бадани ҳуҷайраҳои носолим таъсири манфӣ мерасонад.

Манфиатҳои ҳифзи пӯст

Манфиати камтар маълуми фитостеролҳо нигоҳубини пӯстро дар бар мегирад. Яке аз омилҳои мусоидаткунанда дар пиршавии пӯст шикастан ва аз даст додани коллаген - ҷузъи асосии бофтаи пӯсти пайвасткунанда аст ва таъсири офтоб як саҳми асосии мушкилот аст. Вақте ки бадан пир мешавад, вай наметавонад коллагенро мисли пештара истеҳсол кунад. Маҷаллаи тиббии олмонии "Der Hautarzt" дар бораи як тадқиқот гузориш медиҳад, ки дар он доруҳои гуногуни актуалӣ дар тӯли 10 рӯз дар пӯст санҷида шудаанд. Табобати актуалӣ, ки ба пӯст манфиатҳои зидди пиршавӣ нишон дод, табобате буд, ки дорои фитостеролҳо ва дигар равғанҳои табиӣ буд. Гуфта мешавад, ки фитостеролҳо на танҳо сустшавии истеҳсоли коллагенро, ки метавонад аз ҷониби офтоб ба вуҷуд ояд, қатъ кард, он воқеан истеҳсоли нави коллагенро ҳавасманд кард.

Ин шӯрбои боҳашамати қаймоқро, ки комилан аз растанӣ аз мисо ва кадуи серғизо дорад, созед.

ИНГРЕДИЕНТХО:

1 пиёзи сурхи калон, решакан ё ҷӯшон
резиши фаровони равғани зайтун (тақрибан 4-5 қошуқ)
1/2 кабоча (каду), пӯст ва бурида
1 помидор калон (ё 2 хурд), пӯст ва бурида
лаппиши шери (ихтиёрӣ ҳангоми пухтани пиёз)
1 1/2 кварт шўрбои сабзавот
1 пиёла кашю хом, намакин
1/3 пиёла тухмии офтобпарасти хом, намакин
як рози намаки баҳр
2 spoonfuls хамираи miso сафед
рози хокаи турмерик, ба мавсим
рози кайен ё омехтаи ҳанут, то бичашед
тухмии кадуи тост, ороста

САМРАТХО:

Дар як деги калон пиёзи сурхро бо миқдори зиёди равғани зайтун дар оташи паст бирезед.

Ба пиёз иҷозат диҳед, ки дар афшураҳои худ то шаффоф шуданаш тақрибан 15-20 дақиқа пазед.

Баъзан омехта кунед, то он даме, ки пиёз қаҳваранг шавад ва ба қаъри дег часпид. Дар ин лаҳза шумо метавонед дар баъзе шери пошед (ихтиёрӣ).

Дар шўрбои сабзавот резед. Кадуро илова кунед ва дар гармии миёна, тақрибан 20 дақиқа, то он даме, ки помидор нарм шавад, мепазед.

Пас аз нарм шудани каду, оташро хомӯш кунед ва ба кашю ва тухми офтобпараст илова кунед. Иҷозат диҳед, ки кашюҳо дар шўрбои гарм чанд дақиқа нарм карда шаванд, то он даме, ки барои омехта омода шавад.

Ду қошуқи хамираи мисоро канда, дар як косаи ченкунии Pyrex гузоред, то бо шўрбои каме омехта кунед. Шӯрборо каме лӯхта (бидуни кешью ё пораҳои каду) ва онро ба косаи ченак бо хамираи мисо рехт. Хамираи miso то ҳамвор омехта кунед.

Омехтаи хамираи мисоро ба деги рехт ва омехта кунед.

Мавсим ва шӯрбо омехта кунед. Шӯрборо ба қисмҳо бо истифода аз блендери баландсуръат омехта кунед. Шӯрбои омехтаро ба деги алоҳида рехт, то ҳама шӯрбо ҳамвор омехта шавад.

Шӯрбои покшударо дубора дар болои оташдон ҷойгир кунед ва алангаро дар оташи паст фурӯзон кунед. — Ин шӯрбо напазед, зеро мисо пробиотикҳои серғизоашро гум мекунад. Мисо як ғизои ферментшуда мебошад. Дар ин ҷо мо онро ҳамчун як лаззат муносибат мекунем, аммо он чизе, ки ин шӯрборо ғизо медиҳад, хосиятҳои шифобахши мисо мебошад.

Шӯрборо танҳо бо турмерик, намаки баҳр, ќаламфури сиёҳ ва як рози кайен пазед, то ки каме гарм кунед. Бо тухмии кадуи тост ҳамчун ороиш ва каме нони қаҳваранг ё крекерҳои зағир, ки бо равғани вегетарианӣ паҳн карда мешаванд, хизмат кунед. Ин шӯрбо дар шаби сард хӯроки болаззат медиҳад.

Барои захира кардани шӯрбо боқимонда, ба як контейнер рехт ва дар яхдон барои 3-4 рӯз нигоҳ доред - шумо метавонед онро барои дертар ях кунед. Дар оташдон бодиққат гарм кунед ва гармиро танҳо барои тобистон оваред.

Аз ғизои худ лаззат баред!

Барои ғояҳои пухтупаз ва илҳом дар асоси гиёҳхорӣ ва растанӣ дар Instagram пайравӣ кунед: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Ҳамчунин боздид кунед: https://www.thesensualfoodie.com

Лутфан дар зер шарҳ диҳед ва ба ман хабар диҳед, ки ин видеои рецепт ба шумо чӣ гуна писанд омад! Ман аз шумо шунидан мехоҳам.

хо Стефани

Шарҳи ман дар бораи @vapersfog Blue Bubbles E Juice шумо онҳоро дар ин ҷо пайдо карда метавонед:
Twitter: https://twitter.com/vapersfog
Instagram: https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook: https://www.facebook.com/vapersfog/

Фикрҳои ниҳоӣ

Абри Vape: 4/5
таъми: 4/5
ADV: Шояд