[Номи лотинӣ] Stevia rebaudiana

[Манбаи растанӣ] аз Чин

[Мушаххасот] 1. Хокаи истихроҷи Stevia (Стевиозидҳо)

Гликозидҳои умумии стевиол 80%, 90%, 95%

2. Ребаудиозид-А

Ребаудиозид-А 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Стевиозид 90%

Як мономер дар гликозидҳои стевиол

[Намоиш] Хокаи сафеди хуб

Қисми истифодашудаи растанӣ: Барге

[Андозаи зарраҳо] 80 Меш

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤5,0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Мӯҳлати нигоҳдорӣ] 24 моҳ

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили бастабандӣ.

[Вазни холис] 25кг / барабан

Иқтибос стевия

[Хусусиятҳо]

Шакари стевия дорои ширинии баланд ва калорияи паст буда, ширинии он аз шакари найги 200 350 маротиба зиёд аст, аммо калорияи он танҳо 1/300 аз шакари най аст.

Ҷузъи истихроҷи стевия, ки ба он ширинии он медиҳад, омехтаи гликозидҳои гуногуни стевиол мебошад. Ҷузъҳои ширинии баргҳои стевия стевиозид, ребаудиозид A, C, D, E ва дулкозиди А мебошанд. Ребаудиозид C, D, E ва дулкосиди А миқдори кам доранд. Компонентҳои асосӣ стевиозид ва ребаудиозид мебошанд.

Сифати stevioside ва rebaudiosideA нисбат ба ҷузъҳои дигар, ки ба таври тиҷоратӣ истихроҷ карда мешаванд ва дар барномаҳои гуногун истифода мешаванд, беҳтар аст.

Гликозидҳои стевиол, ки дар иқтибос стевия мавҷуданд, ҳамчун "стевиозидҳо" ё истихроҷи стевия ¡± номида мешаванд. Дар байни ин "стевиосидҳо" маъмултарин Stevioside ва пас аз он RebaudiosideA мебошад. Стевиосид таъми гиёҳии ночиз ва гуворо дорад ва Rebaudioside-A таъми гиёҳӣ надорад.

Гарчанде ки Rebaudioside C ва dulcoside A дар иқтибос стевия миқдори кам доранд, онҳо ҷузъҳои асосӣ мебошанд, ки таъми талх медиҳанд.

[Функсия]

Миқдори зиёди санҷишҳои фармасевтӣ собит карданд, ки шакар стевия ягон таъсири тараф, канцероген надорад ва барои хӯрдан бехатар аст.

Дар муқоиса бо қанди камиш, он метавонад 70% хароҷотро сарфа кунад. Шакари стевия бо ранги сафеди соф, таъми гуворо ва бӯи хосе, манбаи нави қанд бо дурнамои васеъ барои рушд мебошад. Шакари Stevia rebaudianum як агенти табиии пасти ширин аст, ки асосан ба маззаи қанди найшаша монанд аст, ки аз ҷониби Вазорати давлатии тандурустӣ ва Вазорати саноати сабук тасдиқ шудааст.

Ин сеюмин сукседанияи табиии қанди най ва лаблабу бо арзиши рушд ва ҳифзи саломатӣ мебошад, ки аз баргҳои сабзавоти гиёҳии оилаи stevia rebaudianum истихроҷ карда мешавад.

Роҳи осони тайёр кардани Самбар (Рецепти Самбар)
Компонентҳо: -

Тувар дал - 1/2 пиёла (шуста ва 1/2 соат тар карда мешавад)

Каду - 1/2 пиёла (бурида)

Кадуи шишаи бурида - 1/2 пиёла

Лӯбиёи бурида - 1/4 пиёла

Brinjal бурида - 1/2 пиёла

Баргҳои карри - 10 то 15 адад

Помидор бурида - 2 адад (андозаи миёна)

Пиёз бурида - 2 адад (андозаи миёна)

Чили сабзи бурида - 1

Занҷабил бурида - 2 дюйм

хокаи турмерик - 1/2 tsp

Самбар Масала - 3 то 4 tsp

Хокаи чили сурх - 1/2 tsp

Тухмиҳои ҷамъшуда - 1/2 tsp

Чили сурхи хушк - 2

Хинг - 2 рози

Равған - 2 tbsp

Барои рецептҳои бештар Лутфан обуна шавед: https://www.youtube.com/cookingwithreshu

БИЁЕД ДАР ВАО-И ИҶТИМОӢ ПАЙВАСТ ШАВЕМ: -
————————————————————

Facebook - https://www.facebook.com/cookingwithreshu

Instagram - https://www.instagram.com/cookingwithreshu

вебсайт - https://www.cookingwithreshu.com

Пурсиши тиҷоратӣ:- cookingwithreshu@gmail.com
—————————————

Агар рецептҳои ман ба шумо писанд омада бошад, лутфан видеоҳои манро лайк монед ва ба канали ман обуна шавед. сипос

Решу

Дар видеои имрӯза ман як кашферо мубодила мекунам, ки мавҷҳои маро муайян кард ва мӯи 2А-и маро, ки хеле лоғар аст, вазнин накард.

Таркиби тарки Trivitt:
АКВА, АЛКОЛИ ЦЕТАРИЛ, ГЛИЦЕРИН, АЦЕТАМИД МЕА, ПАРАФИНИИ МОЮЙ, ЦЕТИЛ Спирт, Циклопентацилоксан, Диметиконол, Кроссполимери Диметикон, Поликваторниум-55, Цетримохитомитрит, Цетримон, -23, ЛАУРЕТ-4, ПАРФУМ, ФЕНИЛТРИМЕТИК, ГИДРоксиэтилцеллюлоза, ПРОПИЛЕНГЛИКОЛ, ДИАЗОЛИДИНИЛ мочевина, йодопропинил бутилкарбамат, феноксиэтанол, метилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен, этилендиаминетрацетик кислота, дисодифальтифотекс, дизодиакт, ГУМ, натрий PCA, натрий лактат, аргинин, кислотаи аспартик, PCA, гликин, аланин, серин , ВАЛИН, ПРОЛИН, ТРЕОНИН, ИЗОЛЮЦИН, ГИСТИДИН, ФЕНИЛАЛИН, ИСТИКРАИ БАРГИ РОССАРИНУС OFFICINALIS, ЭКСТРАКТИ ГУЛИ CHAMOMILLA RECUTITA, АХИРОКЛИН САТУРЕОИДХО, ЭКСТРАКТИФЛОЦИН, ГИСТИДИН, ЭКСТРАКТИ БАРГИ АР КОМПЛЕКС, ОЛУС ОЙЛ, CAMELINA SATIVA OIL, HEXYL CINNAMAL, D-LIMONENE , БУТИЛФЕНИЛ МЕТИЛПРОПИОНАЛ, ЦИТРОНЕЛОЛ, ГЕРАНИОЛ, АЛФА-ИЗОМЕТИЛ ИОНОН, ЦИТРАЛ, ЛИНАЛОЛ.

.
.
.
Шабакаҳои ман:
♥ БЛОГ: https://www.eurabisco.com/
♥ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/deyzekelly/
♥ МАГОЗАИ ОНЛАЙН: https://www.eurabisco.iluria.com/
♥ ФАНСАГ: https://www.facebook.com/eurabisco

.
.
.
Travel Light аз ҷониби Audionautix тибқи иҷозатномаи Creative Commons Attribution иҷозатнома дорад (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Рассом: https://audionautix.com/
Sunset Strip аз ҷониби Audionautix тибқи иҷозатномаи Creative Commons Attribution иҷозатнома дорад (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Рассом: https://audionautix.com/