[Номи лотинӣ] Glycine max(L.) Mere

[Мушаххасот] 90%; 95%

[Намоиш] Хокаи сафед

[Нуқтаи обшавӣ] 134-142℃

[Андозаи зарраҳо] 80Mesh

[Талаф ҳангоми хушккунӣ] ≤2.0%

[Металли вазнин] ≤10PPM

[Нигоҳдорӣ] Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури мустақим ва гармӣ дур нигоҳ доред.

[Мӯҳлати нигоҳдорӣ] 24 моҳ

[Баста] Дар барабанҳои коғазӣ ва ду халтаи пластикӣ дар дохили он бастабандишуда.

[Вазни холис] 25кг / барабан

[Фитостерол чист?]

Фитостеролҳо пайвастагиҳое мебошанд, ки дар растаниҳо мавҷуданд, ки ба холестирин шабоҳат доранд. Институтҳои Миллии Ҳит гузориш медиҳанд, ки зиёда аз 200 фитостеролҳои гуногун мавҷуданд ва консентратсияи баландтарини фитостеролҳо табиатан дар равғанҳои растанӣ, лӯбиё ва чормағзҳо мавҷуданд. Манфиатҳои онҳо чунон эътироф карда мешаванд, ки хӯрокҳо бо фитостеролҳо бой мешаванд. Дар супермаркет шумо метавонед афшураи афлесун ё маргаринро бинед, ки таркиби фитостеролро таблиғ мекунад. Пас аз баррасии манфиатҳои саломатӣ, шумо метавонед ба парҳези худ хӯрокҳои аз фитостерол бойро илова кунед.

[Манфиатҳо]

Манфиатҳои паст кардани холестирин

Фоидаи аз ҳама маъруф ва аз ҷиҳати илмӣ собитшуда ин қобилияти фитостеролҳо барои паст кардани холестирин мебошад. Фитостерол як пайвастагии растанӣ мебошад, ки ба холестирин монанд аст. Тадқиқот дар шумораи "Шарҳи солонаи ғизо" дар соли 2002 мефаҳмонад, ки фитостеролҳо воқеан барои азхудкунии холестирин дар рӯдаи ҳозима рақобат мекунанд. Гарчанде ки онҳо азхудкунии холестирини муқаррарии парҳезиро пешгирӣ мекунанд, худашон ба осонӣ ҷаббида намешаванд, ки ин боиси паст шудани сатҳи холестирин мегардад. Фоидаи паст кардани холестирин бо шумораи хуб дар гузориши кори хунатон хотима намеёбад. Доштани пасти холестирин ба манфиатҳои дигар, ба монанди коҳиши хатари бемориҳои дил, инсулт ва сактаи дил оварда мерасонад.

Манфиатҳои ҳифзи саратон

Фитостеролҳо инчунин барои муҳофизат аз рушди саратон кӯмак мекунанд. Шумораи июли соли 2009 «Маҷаллаи Аврупо оид ба ғизои клиникӣ» хабари рӯҳбаландкунандаро дар мубориза бо саратон пешкаш мекунад. Муҳаққиқони Донишгоҳи Манитобаи Канада гузориш медиҳанд, ки далелҳо мавҷуданд, ки фитостеролҳо ба пешгирии саратони тухмдон, сина, меъда ва шуш кӯмак мекунанд. Фитостеролҳо ин корро тавассути пешгирии истеҳсоли ҳуҷайраҳои саратон, боздоштани афзоиш ва паҳншавии ҳуҷайраҳое, ки аллакай мавҷуданд ва воқеан марги ҳуҷайраҳои саратонро ҳавасманд мекунанд. Сатҳи баланди антиоксиданти онҳо як роҳи фитостеролҳо дар мубориза бо саратон мебошад. Антиоксидант як пайвастагиест, ки бо зарари радикалҳои озод мубориза мебарад, ки ба бадани ҳуҷайраҳои носолим таъсири манфӣ мерасонад.

Манфиатҳои ҳифзи пӯст

Манфиати камтар маълуми фитостеролҳо нигоҳубини пӯстро дар бар мегирад. Яке аз омилҳои мусоидаткунанда дар пиршавии пӯст шикастан ва аз даст додани коллаген - ҷузъи асосии бофтаи пӯсти пайвасткунанда аст ва таъсири офтоб як саҳми асосии мушкилот аст. Вақте ки бадан пир мешавад, вай наметавонад коллагенро мисли пештара истеҳсол кунад. Маҷаллаи тиббии олмонии "Der Hautarzt" дар бораи як тадқиқот гузориш медиҳад, ки дар он доруҳои гуногуни актуалӣ дар тӯли 10 рӯз дар пӯст санҷида шудаанд. Табобати актуалӣ, ки ба пӯст манфиатҳои зидди пиршавӣ нишон дод, табобате буд, ки дорои фитостеролҳо ва дигар равғанҳои табиӣ буд. Гуфта мешавад, ки фитостеролҳо на танҳо сустшавии истеҳсоли коллагенро, ки метавонад аз ҷониби офтоб ба вуҷуд ояд, қатъ кард, он воқеан истеҳсоли нави коллагенро ҳавасманд кард.

Чошнии карбогидрат паст (1 қошуқ 1 карбогидрат аст)

1 пиёла cranberries тару тоза
2/3 пиёла об
1 қошуқи желатини хушбӯй (ё 1 қошуқи бастаи*
2 унсия оби хунук
1 қошуқи равған (ихтиёрӣ)
1/4 пиёла ширинкунандаи гранулшуда
1/8 tsp иқтибос афлесун ё 1 қатра равғани афлесун
1/4 tsp ванилин
1/8 tsp намак (ихтиёрӣ)

1 tsp (ё як баста) желатини хушбӯйро бо 2 унсия оби хунук омехта кунед. То он даме, ки хуб гудохта шавад, омехта кунед. Як сӯ гузоред. *** шумо танҳо 1 қошуқи омехтаро истифода мебаред. Мутаассифона, он дар як бастаи 1 қошуқ меояд.

Напазед 2/3 пиёла об, бо пиёла cranberries тару тоза. Пас аз пошидан ва нарм кардани буттамева, равған ва ширинкунандаи гранулдор илова кунед. Хуб омехта кунед. Вақте ки ширинкунанда гудохта шуд ва омехта ғафс шуд, 1 tsp желатини бо об омехташударо илова кунед. То он даме, ки ҳама желатин гудохта шавад, омехта кунед. Иловаи экстрактҳо ва равғанҳо. Барои ширинӣ бичашед. Дар яхдон барои 4 то 6 соат хунук кунед.