[ชื่อละติน] กาแฟอาราบิก้าแอล.

[แหล่งพืช] จากประเทศจีน

[รายละเอียด] กรดคลอโรจีนิก 10%-70%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงละเอียดสีน้ำตาลเหลือง

ส่วนของพืชที่ใช้:ถั่ว

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[แนะนำสั้น ๆ]

สารสกัดจากเมล็ดกาแฟเขียวมีที่มาจากยุโรปและมีมาตรฐานเป็นกรดคลอโรจีนิกมากกว่า 99% กรดคลอโรจีนิกเป็นสารประกอบที่มีอยู่ในกาแฟ ซึ่งทราบกันมานานแล้วว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ สารออกฤทธิ์นี้ทำให้ Green Coffee Bean เป็นตัวแทนที่ยอดเยี่ยมในการดูดซับอนุมูลอิสระของออกซิเจน พร้อมทั้งช่วยป้องกันอนุมูลไฮดรอกซิลซึ่งมีส่วนทำให้เซลล์ในร่างกายเสื่อมสลาย เมล็ดกาแฟเขียวมีสารโพลีฟีนอลเข้มข้นซึ่งทำหน้าที่ช่วยลดอนุมูลอิสระของออกซิเจนในร่างกาย แต่มีการกำหนดมาตรฐานไว้ที่ Cholorgenic Acid มากกว่า 99% โพลีฟีนอลในอาหารที่ช่วยควบคุมการเผาผลาญ ผลการทดสอบพบว่า Green Coffee Bean มีอัตราการดูดซับอนุมูลอิสระมากกว่าสองเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับชาเขียวและสารสกัดจากเมล็ดองุ่น

[ฟังก์ชั่นหลัก]

1.กรดคลอโรจีนิกซึ่งรู้จักกันมานานว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพในการต่อต้านมะเร็ง ยังช่วยชะลอการปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดหลังรับประทานอาหาร

2.ลดระดับน้ำตาลในเลือด ระงับความอยากอาหาร ลดความดันโลหิต และลดระดับไขมันในอวัยวะภายใน

3.มีประโยชน์ในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระในร่างกายที่สามารถทำลายเซลล์ของเราและนำไปสู่สภาวะต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ผลการทดสอบ

แสดงให้เห็นว่า Green Coffee Bean มีอัตราการดูดซับอนุมูลอิสระมากกว่าสองเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับชาเขียวและสารสกัดจากเมล็ดองุ่น

4.ทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะยาไมเกรน

5.ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

Rava Sheera ขนมหวานอินเดียดั้งเดิมที่ทำจากแป้งเซโมลินา!
ลิงค์สูตร : https://www.tarladalal.com/Rava-Sheera-33448r

ติดตาม : https://goo.gl/omhUio

แอป Tarla Dalal: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
ช่อง YouTube: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
พินเทอเรส: https://www.pinterest.com/tarladalal/
กูเกิลพลัส: https://plus.google.com/107883620848727803776
ทวิตเตอร์: https://twitter.com/Tarla_Dalal
บล็อกสปอตของ Tarla Dalal: https://tarladalal.blogspot.in/

ราวา ชีรา

ของหวานแสนวิเศษที่สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้ามากนัก และสามารถปรุงได้แม้ในเวลาอันสั้น Rava Sheera เป็นขนมแบบดั้งเดิมแต่มีความทันสมัยในความเรียบง่าย ทำให้เป็นความสุขที่แท้จริง

เวลาเตรียม: 5 นาที เวลาทำอาหาร: 18 นาที เสิร์ฟ 6

เซโมลินา 1 ถ้วย (ราวา / ซูจิ)
เนยใส 1/2 ถ้วย
นมอุ่น ½ ถ้วย
น้ำตาล 1 ถ้วย
ลูกเกดสับ 1 ช้อนโต๊ะ (คิสมิส)
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ 1 ช้อนโต๊ะ (คาจู)
ผงกระวาน (elaichi) 1 ช้อนชา

สำหรับเครื่องปรุง
ผงกระวาน (elaichi) ½ ช้อนชา
ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ (คิสมิส)
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ ½ ช้อนโต๊ะ (คาจู)

1. ตั้งเนยใสในกระทะที่ไม่ติดกระทะกว้างๆ ใส่เซโมลินาลงไปผัดบนไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 6 ถึง 8 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
2. เติมนม น้ำร้อน 2½ ถ้วย ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที โดยคนอย่างต่อเนื่อง
3. ใส่น้ำตาล ลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แล้วผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
4. ใส่ผงกระวาน ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 นาที
เสิร์ฟทันที ตกแต่งด้วยผงกระวาน ลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ฟาเยด, เออี
การตรวจหาการเจือปนของชีส Domiati ด้วยน้ำมันปาล์ม
การจำแนกน้ำมันปาล์มในผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันบางชนิด
อิทธิพลของสารกำจัดแมลงตกค้างต่อการเจริญเติบโตและกิจกรรมของ Streptococcus diacetilactis และ Leuconostoc cremoris
การมีอยู่ของ Fenvalerate pyrethroid ในนมโดยสัมพันธ์กับแบคทีเรียกรดแลคติค
ความไวของแบคทีเรียกรดแลคติคบางชนิดต่อยาฆ่าแมลงชนิดต่างๆ
การกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันของผงนมพร่องมันเนยที่นำกลับมาใช้ใหม่โดยสัมพันธ์กับความสามารถของเอนไซม์และเศษส่วนของเคซีน
การใช้เทคนิคการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันเพื่อการผลิตเนยคืนรูปแคลอรี่ต่ำที่อุดมไปด้วยโปรตีน
เวย์โปรตีนเข้มข้นแบบกรองพิเศษใช้แทนไข่ขาวในเมอแรงค์ราดหน้าพาย
การผลิตเนยคืนรูปอะโรมาติกโดยใช้ส่วนผสมของนมแข็งต่างๆ ไม่ใช่ส่วนผสมที่เป็นไขมัน
การแพร่กระจายของยาฆ่าแมลงบางชนิดในวัสดุทรงกลมไขมันนม
รักษาคุณภาพของน้ำมันเนยในตลาดเมื่อเปรียบเทียบกับ samna
เวย์กรองเข้มข้นเป็นสารเสริมโปรตีนในการผลิตมักกะโรนีจากแป้งสาลี
การเสริมไฟเบอร์ของนมน้ำแข็งด้วยข้าวสาลีปรุงสุก
การเพิ่มประสิทธิภาพคุณภาพไขมันนมโดยการแปลงเป็นเนยคืนรูปโดยสัมพันธ์กับคุณสมบัติบางประการของผงนมพร่องมันเนยที่ใช้
อุบัติการณ์ของมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในนมและผลิตภัณฑ์ของบริษัทที่ตลาดใหญ่ในกรุงไคโร
การทดแทนของแข็งนมที่ไม่มีไขมันในไอศกรีมด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นแบบอัลตราฟิลเตรชัน
การเตรียมนมเพื่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียสัมพันธ์กับสิ่งปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อม
การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์หางนมนำเข้า
ผลของคุณภาพไขมันนมต่อคุณสมบัติของเนยคืนรูป
การใช้ของเสียจากอุตสาหกรรมอาหารบางชนิดที่เตรียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากไขมันนม
ผลของการบำบัดด้วยไมโครเวฟต่อแบคทีเรียและการรักษาคุณภาพของนมกระบือ
การตรวจสอบสิ่งปนเปื้อนบางอย่างในระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นมทั่วไปบางชนิด
การซึมผ่านของเยื่อกรองแบบ Ultrafilteration ของสารปนเปื้อนในนมบางชนิด
คุณสมบัติทางกายภาพและทางประสาทสัมผัสของโยเกิร์ตที่ทำจากนมควายที่ได้มาตรฐาน เสริมด้วยโปรตีนจากนมทั้งหมด
การผลิตและการศึกษาลักษณะเฉพาะของสารตกตะกอนของแบคทีเรียเพื่อใช้แทนโคนลูกวัวสำหรับการผลิตเนยแข็งของอียิปต์
รายละเอียดของตลาดชีส Domiati โดยเน้นการเกิดเอมีนทางชีวภาพ
การผลิตแบคเทอริโอซินโดยใช้นมที่ผ่านการกรองแบบอัลตร้าฟิลเตรต
การใช้เทคนิคการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันเพื่อนำแบคทีเรียที่มีลักษณะคล้ายนิซินกลับคืนมา
การเสริมไอศกรีมผสมแบบเปรียบเทียบโดยรีเทนเทตพร่องมันเนยแบบกรองพิเศษหรือเวย์โปรตีนเข้มข้น
การผลิตไอศกรีมแคลอรี่ต่ำ
วิธีการเปรียบเทียบอะซิเลชันของเวย์โปรตีนแบบกรองพิเศษที่มีความเข้มข้นโดยเน้นที่คุณสมบัติเชิงฟังก์ชัน
ผลของการใช้กลูโคโน เดลต้า แลคโตน ร่วมกับการเพาะเลี้ยงแลคติกสตาร์ทเตอร์ต่อคุณสมบัติของซอฟต์ชีสสีขาว UF ระหว่างการเก็บรักษาในห้องเย็น
ผ้าลินิน Brevibacterium เป็นส่วนเสริมการเพาะเลี้ยงในชีส Ras ไขมันต่ำ
อิทธิพลของสารกันบูดบางชนิดต่อคุณสมบัติของซอฟต์ชีสสีขาว UF ระหว่างการเก็บรักษาในห้องเย็น
ประสิทธิภาพการต้านเชื้อราของการเพาะเชื้อเริ่มต้นที่มี Lactobacillus reutrei ระหว่างการสุกของชีส Ras
อิทธิพลของฟอร์มาลดีไฮด์และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในฐานะสารกันบูดต่อคุณสมบัติของโปรตีนนมควาย
การประเมินเปรียบเทียบระหว่าง Selandid และ Maltodextrin เป็นการเลียนแบบไขมันในการผลิตชีส Ras ที่มีไขมันต่ำ
การผลิตครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำโปรไบโอติก
การผลิตวิปครีมแคลอรี่เบาโดยใช้ไขมันเลียนแบบและสตีวิโอไซด์
ผลของทรานส์กลูตามิเนสต่อคุณภาพของโยเกิร์ตที่สร้างจากแหล่งโปรตีนนมต่างๆ
การประเมินทางชีววิทยาของโยเกิร์ตนมวัวเสริมด้วยโปรตีนนมจากแหล่งต่างๆ
ประสิทธิภาพการต้านเชื้อราของการเพาะเชื้อเริ่มต้นที่มีแลคโตบาซิลลัสบางสายพันธุ์ในระหว่างการสุกของชีสราส
การใช้เวย์โปรตีนเข้มข้นแบบกรองพิเศษในการผลิตสเปรดชีสแปรรูปที่มีไขมันลดลง
คุณสมบัติทางชีวภาพของไบโอโยเกิร์ตเทียบกับโยเกิร์ตธรรมดาที่เลี้ยงในรูปแบบแห้งแบบสเปรย์
ผลของการบำบัดนมวัวด้วยทรานส์กลูตามิเนสต่อองค์ประกอบและคุณภาพของโยเกิร์ตโดยอ้างอิงถึงคุณค่าทางชีวภาพโดยเฉพาะ
ประสิทธิภาพของทรานส์กลูตามิเนสเป็นตัวทำให้ร่างกายคงตัวในชีสทัลกากาที่ทำจากสารกักเก็บนมวัวที่ผ่านการกรองแบบพิเศษ
การใช้ผงเห็ดแทนนมพร่องมันเนยแห้งในการผลิตสเปรดชีสแปรรูป
การเสริมไกลโคโปรตีนของไบโอโยเกิร์ต
การปรับปรุงประสิทธิภาพของโยเกิร์ตเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยการเสริมไกลโคโปรตีน
การใช้เทคนิคการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันในการผลิตไบโอโยเกิร์ตแช่แข็งแบบลดแคลอรี่ในรูปแบบซินไบโอติก
สเปกตรัมมัลติฟังก์ชั่นเพื่อสุขภาพของไกลโคโปรตีนในนมและชิ้นส่วนของมัน
การผลิตโยเกิร์ตกวนชนิดอัดลมที่เสริมด้วยส่วนผสมออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาบางชนิด
ส่วนผสมออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยาเป็นสารเสริมโยเกิร์ต
ลักษณะทางรีโอโลยี โครงสร้างจุลภาค และทางชีวภาพของชีสนมพร่องมันเนยที่ผ่านการกรองด้วยโปรไบโอติก เมื่อเปรียบเทียบกับชีสคาริชทั่วไป
ขนาดทางเศรษฐศาสตร์สำหรับการแปรรูปชีสนิ่มสีขาวในอียิปต์